Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Анатолий Ц.]

Покажите пожалуйста фото Розового налива.

Старый садовод рассказал, что яблоки Розового налива имеют привкус и аромат земляники. Неужели правда?

[Андрей Васильев]

имеют привкус и аромат земляники. Неужели правда?

Про Викор такое то же писали. Ни в своих, ни в чужих не уловил, как впрочем почти никогда не улавливал каких то уникальных и четко идентифицируемых привкусов земляники, банана и прочей хурмы

[Masik]

Про Викор такое то же писали. Ни в своих, ни в чужих не уловил

А кто писал?

[Андрей Васильев]

А кто писал?

Уже не вспомню. Но неоднократно встречал.

[toliam1]

Покажите пожалуйста фото Розового налива.

к сожалению, не могу. Принт захватил мои фото в свою власть, отодвинул меня в сторону.
Налив розовый(такой порядок желателен) имеет неб.размеры(80-90), с полосками с солн.стороны, длинную тонк.плодоножку.
Нежная сочная сладко-кислая мякоть, без изысков, мало лежит. Летний(у меня в августе). Зимостойкий. От парши не имеет иммунитета.

[valery77]

Про Викор такое то же писали.

Я раньше тоже Викор хвалил, но в прошлое сырое лето он у меня совсем не набрал вкуса... Недобрали вкус многие сорта: Брянское, Брянское золотистое, Деличия и др.
На мой взгляд, на этом фоне, белорусские сорта радуют постоянством урожайности и вкуса...

[Крупномер]

Микродегустация по случаю Праздника (всех поздравляю кстати) и пара наблюдений:
Как ни странно за более чем 20 дней состояние оставшихся сортов сильно не ухудшилось, кроме Лобо. С ним хуже всех, появились примерно на половине плодов яркие следы гнили, особенно на пораженных паршой местах...
Антей и Пинова (некоторые считают это ГД) по вкусу остались лучше всех. Антей сохранил некий кисло-сладкий баланс, на вкус еще приятный, хотя конечно уже не то, что 2-3 недели назад. Вид значительно лучше вкуса. Лобо стал заметно крахмалистым и сильно помягчал, вкус не тот совсем, по крайней мере для меня потерян... Пинова - "стандартный вкус", крепкое и хрусткое, как из магазина. Боюсь этот год не переживет...
Московское ожерелье в этом году однозначно и на вкус хуже прошлогоднего и плоды в 1,5 - 2 раза меньше. Но вид вполне себе. Порченых нет вообще, лежать еще будут точно. Хороши особенно томленые в кастрюльке - прямо десерт без добавления сахара... Еще есть Имрус, но его пара шт. осталась (сигналки), подождем с фото и дегустацией. Интересно сколько вылежат, но выглядят все еще молодцом!

[Masik]

нтей и Пинова (некоторые считают это ГД)

На Пинову совсем не похож.

[Крупномер]

На Пинову совсем не похож.

В прошлом году были с румянцем и крупнее в 2 раза. Несколько человек признали Пинову (в т.ч. и с Украины - типа клон Пиновы), и пара человек - ГД. Но не суть, я тоже считаю что под вопросом сорт...

[Masik]

Несколько человек признали Пинову (в т.ч. и с Украины - типа клон Пиновы), и пара человек - ГД. Но не суть, я тоже считаю что под вопросом сорт...

Надо на вкус ориентироваться.

[Осень]

Бефорест ред

Бефорест
Отличаются по окраске и по размеру плодов. Высказывал мнение, что они отличаются и по вкусу, но были некоторые сомнения.
По происшествии времени сомнения развеиваются, а мнение укрепляется: на сегодняшний день Бефорест ред сохраняется лучше, мякоть плотнее, вкус слаще.

[Северянин]

Общался сейчас по телефону с селекционером со Свердловской станции. Пока помню, результат общения.
Про Благую весть - подтвердил долгий срок хранения в условиях погреба, в его условиях в августе в хорошем состоянии (разумеется если не опускать яблоки в теплый погреб). А в холодильнике может долежать до следующей зимы. Но хоть одним из родителей Благой вести является Краса Свердловска, но зимостойкость у Благой вести немного меньше, чем у Красы Свердловска. Вообще говорил, что донор иммунности несколько снизил зимостойкость у иммунных сортов. Говорит, что некоторые сорта после суровых зим имеют проблемы с корой. От чего кора повреждается больше - от морозов или солнечных ожогов, пока не очень понятно.
Про новый позднезимний гибрид ДЛ8/304 - говорит, что на его вкус Благая весть лучше.
По другим номерным зимним/позднезимним сортам - пока обильно не плодоносили и о вкусе, сроках хранения и зимостойкости говорить преждевременно.
Спросил по ВЭМ-желтому(Даниле) - говорит, что срок хранения завышен, храниться до ноября. ВЭМ розовый хранится лучше, но если сравнивать ВЭМ розовый и Свердловчанина, то при примерно равных сроках хранения Свердловчанин вкуснее и более зимостойкий.
Спросил про Родниковую - говорит, что его семье по вкусу больше нравится Экранное. При равных сроках хранения съедается в первую очередь Экранное и до Родниковой обычно дело не доходит.
Из летних сортов их селекции выделил Розочку.
Надо понимать, что так себя показывают сорта в условиях довольно прохладного и короткого лета, при более жарком лете вкус и сроки хранения могут быть другими.

[YURRO1]

Товарищи! Расскажите про Кандиль Никитина, у кого какой, а лучше покажите.
Действительно у него узкопирамидальная крона? И яблоки вкусные?

[Северянин]

Листая старые дачные газеты, в газете Уральский садовод 2008 года нашел упоминание о статье Сусова В. И. (в №8 2008 г. "Ваши 6 соток") о результатах сортоиспытания сортов яблонь в московском регионе. По 5-ти бальной шкале оценивались зимостойкость,урожайность, устойчивость к парше, вкус, размер. Потом баллы складывались и выявлялся победитель. Испытания проводились по 9-ти группам:раннелетние, среднелетние, позднелетние, раннеосенние, среднеосенние, позднеосенние, раннезимние, среднезимние, позднезимние. Испытывались сорта из разных селекционных центров, но так как газета уральская, то упоминались только те группы, где призовые места заняли уральские сорта.
Среди среднезимних сортов победила Краса Свердловска с 22,5 балла. На втором месте Подарок Графскому с 22 б. и третье Московское позднее с 21,5 б.
Среди среднелетних сортов на первом месте Орлинка 22 б. Второе поделии Серебрянное копытце и Мечта с 21 б. Но зимостойкость У Орлинки 3,5 б, у Мечты 4 б., а у Серебрянного копытца 5 б.
К сожалению саму статью нагуглить не получилось. Если кто найдет - дайте ссылку.

[Витал]

В 2012 Сусов издал книгу "Энциклопедия лучших сортов плодовых деревьев".
В которой он эти данные так же отразил. Правда Кр.Свердловска и П.Графскому с разницей пол балла поменялись местами.
Хотя началось все с монографии «Повышение зимостойкости и урожайности плодовых деревьев».

С оценкой Красы Свердловска согласен. За исключением пункта - урожайность.