Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

Консервы
4
4%
Макароны
1
1%
Суп
3
3%
Кашу
2
2%
Бутреброды
4
4%
Овощи-фрукты
7
7%
То же самое, что и дома
37
39%
ВСЕ!
17
18%
Шашлыки/барбекю/и .т.д. на углях
20
21%
 
Всего голосов: 95

Анина
Аватара пользователя
Сообщения: 15665
Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
Откуда: Москва
Благодарил (а): 7728 раз
Поблагодарили: 10915 раз


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#106

Сообщениеот Анина » 04.04.2018, 11:25

Анина писал(а):Источник цитаты На даче кроме овощей хочется все же печеного.

Печенье творожное.

Сливочное масло или маргарин размягчить (просто пусть полежит на столе пару часов), растереть в миске с творогом, добавить соду, погашенную уксусом, муку, замесить тесто. Сделать из него средней величины нетолстые лепешки. На блюдце насыпать сахарный песок. Каждую лепешку обмакнуть в сах песок, сложить пополам, еще раз обмакнуть в сах. песок и снова сложить пополам, чтобы получился треугольник (мои дети называли это "юбочки"). Выпекать в духовке. t - 150-180. Как только верх зарумянится - готовы. На 200 гр. творога - 200 гр. масла, 400 гр. муки, пол чайной ложки соды, 100 гр. сахара.
Этот рецепт печенья списала в журнале Работница в 80-х. Рецепт хороший, легкий, много раз опробованный и вкусный, может, в Поваренную книгу занести? Сейчас можно не соду, а разрыхлитель брать.
IMG_7140.JPG
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!


ЛЕНИК
Аватара пользователя
Сообщения: 5752
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2319 раз
Поблагодарили: 3571 раз


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#107

Сообщениеот ЛЕНИК » 04.04.2018, 12:48

У меня назывался Поцелуйчики, очень люблю

Натта
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 10.05.2014, 23:17
Откуда: Калужская обл. 101й км
Благодарил (а): 62 раза
Поблагодарили: 142 раза


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#108

Сообщениеот Натта » 04.04.2018, 23:35

На даче мама чаще всего готовит кулеш - и первое и второе в одной кастрюле. Раньше в основном на тушёнке, теперь нету той тушёнки, курица или индюшка. Летом с салатом, весной - без, к осени - просто вареная картошка, молодая с зеленью и маслом и котлеты какие-нибудь. И всегда - чай с травками, смородиновыми почками, мята-мелисса, крапива, эстрагон, виноградные листья, листья лимонника для тонуса - в любых сочетаниях и пропорциях, всегда вкусно.

АндрейВ
Аватара пользователя
Сообщения: 7851
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 104 раза
Поблагодарили: 1746 раз


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#109

Сообщениеот АндрейВ » 05.04.2018, 09:32

А мы чаще всего готовим плов в казане на открытом огне. До сих пор не приедается! :D
image.jpg
Андрей Виноградов.
Изображение

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 1514
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 265 раз
Поблагодарили: 664 раза


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#110

Сообщениеот Оладушка » 05.04.2018, 09:41

А нам готовить некогда,поэтому завариваем кашу-хлопья.Раньше брали нордиковскую продукцию, а сейчас в городе её не стало или качество захромало(последний раз брала пшённые ,так прогорклые)покупаем отечественные.Очень вкусные гречневые, пшённые и т.д.И салат,по раннему лету свои консервированные салаты,лечо ,томаты из банок, а потом с огорода
Мне ещё легче и тем, что я мясо не ем

татя
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 820
Зарегистрирован: 15.12.2009, 21:18
Занятие: пенсионерка работающая
Откуда: Калуга 17мая
Благодарил (а): 4590 раз
Поблагодарили: 366 раз


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#111

Сообщениеот татя » 05.04.2018, 10:50

АндрейВ, мангал классный :appl ну и казан соответствующий !
Не можешь изменить мир, измени отношение к немуИзображение

ЗояК
Аватара пользователя
Сообщения: 713
Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
Интересы: вот, все интересно!
Откуда: москва, дача в ряз.обл рыбновский р-н
Благодарил (а): 895 раз
Поблагодарили: 239 раз


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#112

Сообщениеот ЗояК » 05.04.2018, 14:42

АндрейВ писал(а):Источник цитаты А мы чаще всего готовим плов в казане на открытом огне
Мы тоже часто готовим плов в казане, очень мне помогли мужчины и Вы, Андрей, в теме про плов. Я теперь стала почти гуру в приготовлении плова с бараниной)))
Хорошо, что появилась возможность еще раз сказать спасибо Вам.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"

Оладушка
Аватара пользователя
Сообщения: 1514
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 265 раз
Поблагодарили: 664 раза


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#113

Сообщениеот Оладушка » 05.04.2018, 17:07

Плов - одно из простейших блюд,поэтому мужчины им и занимаются :jokingly: В плове главное что?Не мешать!(в прямом и переносном смысле)он сам приготовится :so_happy:

Виктория
Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 08.05.2018, 08:51
Интересы: активный отдых, жизнь за городом
Откуда: Свердловская область


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#114

Сообщениеот Виктория » 12.05.2018, 08:56

Мы на даче всегда готовим на углях. Это полезный способ приготовления пищи не требующий масла. А на плите и дома можно готовить.

сообщение отредактировано модератором. Пользователю выносится устное предупреждение - размещение рекламы на форуме разрешается только по согласованию с администрацией!

Kalinin_A
Аватара пользователя
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 12.09.2018, 16:34
Интересы: спорт кары, увлекаюсь резьбой по дереву
Откуда: Москва


Статус: Не в сети

Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

#115

Сообщениеот Kalinin_A » 14.09.2018, 18:05

Свои овощи и теперь пристрастились к мясу особенно, поставили кухню в беседке, огромная печь, там и для мангала место есть, все время теперь там!




Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя