Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Вот люблю я эти бобовые, особенно бараний горох ( нут), меньше разваривается, бульон не окрашивает, с говядины или баранины очень вкусный супчик получается. Купить не проблема, но вот вопрос, а кто его у себя выращивает, горох сейчас на зерно мало кто сажает, но интенресно же вырастить.

Вот нашел ссылки на агротехнику.
http://www.voronezh.ru/inform/news/2002/33998523.html
http://www.agrinet.ru/kul/nut.html
Может кто выращивал и опыт имеет, поделитесь?

И нут и маш очень теплолюбивые растения, так я читала.

Я выращивала нут на Псковщине. Не каждый сезон вызревает - нужно жаркое лето. Сажать рано нельзя, он теплолюбивый. Но рисковать стоит, вот только где брать свежие семена? Покупала давно, когда была возможность ездить в Краснодарский край. Потом из-за холодного лета он не вызрел, а остаток семян быстро потерял всхожесть.
Теперь живу в тёплом климате и хочу снова завести нут. Нравится то, что его не поражает гороховая зерновка. Ну и вкус у зрелого зерна отличный - замачиваю, потом жарю, получаются орешки.

Алексеевна, я горох покупаю там же, где торгуют сухофруктами, у них он есть по 100 рублей. Я чего вопрос и задал, замачивали на ночь горох, получилось до фига, часть в банке остался и пророс.Ещё интересно его можно есть в стадии молочной спелости?
limon. я тоже читал. что теплолюбивый, но там же и написано, что вегетационный период. такой же как и обычного гороха, а обычный горох рано посаженный, в начале августа можно уже на зерно убирать.
Ещё, соя тоже теплолюбивая, но семена в продаже бывают, а этих не разу не видел.

Алексеевна нам и подскажет. Ну , а я думаю, что есть в молочной спелости это даже и вкуснее, не может быть он ядовитым.

А как он, нут, вкусен в плове! М-м-м-м....

И с пивом солененький. Жена пока суп варит, я его почти весь ложкой переловлю.

А надо попробовать посадить...

Этим сезоном я сажала проросшие бобы нута... Но погода резко испортилась, похолодало и все у меня издохло, включая нут.

http://agromage.com/stat_id.php?id=222&rk=02.02&rr...

А вот интересно, почему нут традиционно выращивают в Казахстане, на юге Украины,в Средней Азии, на Кавказе, а у нас - нет. Вроде по описанию для средней полосы нет никаких преград.

У нас и бобы почитай не выращивают.

тамара писал(а):http://agromage.com/stat_id.php?id=222&rk=02.02&rr...

А вот интересно, почему нут традиционно выращивают в Казахстане, на юге Украины,в Средней Азии, на Кавказе, а у нас - нет. Вроде по описанию для средней полосы нет никаких преград.

Я выращиваю нут (белый и черный) и маш (зеленый) - в небольших количествах.
Сажаю одновременно с фасолью (Центральное Черноземье).
Нут почти всегда вызревает полностью, а у маша последние бобы могут не вызреть.
А не выращивают их у нас, думается, потому, что урожайность у них ниже по сравнению с фасолью.
Или не знают, как их можно применить в русских национальных блюдах.

ЮВ ! Да, но у Вас Черноземье, а Грузовоз собрался на Северо-Западе выращивать. Что скажете?

тамара писал(а):ЮВ ! Да, но у Вас Черноземье, а Грузовоз собрался на Северо-Западе выращивать. Что скажете?

Я отвечал Тамаре на её реплику:
Вроде по описанию для средней полосы нет никаких преград.

По поводу Северо-Запада сказать ничего не могу, подтверждаю только сказанное выше - растение теплолюбивое и не скороспелое.

Я думаю его не выращивают потому, что мало кто знает, его и покупают то русские мало. Я лично о нём узнал ещё давно, отведав супчика с айвой и таким горохом . Ещё , теперь на зерно горох мало кто сажает,купить легче, у нас теперь общенациональная пища макароны типа "Макфа".
А вот почему и вправду и бобы не сажают, и я в том числе?
А нут если почитать, очень вещь полезная.
Будет ли расти на СЗ, думаю будет, фасоль и кукуруза вырастают! А Северо-запад теперь при новых президентах теплеть начал, Алексеевна в августе или начале сентября про морозы писала, а у нас и не было.