Хранение урожая яблок и груш

[Лето]

Хороший результат показало хранение яблок в пластиковых контейнерах под снегом. Влажность выше, чем в холодильнике, температура ниже чем в погребе.
Сейчас снег растаял и переместил яблоки в холодильник, на освободившееся место от раннезимних сортов.
Температура под снегом всю зиму была около 0, за исключением одной ночи в январе -3,1°С, при уровне снега 15 см и температуре воздуха -28°С. Плоды Иманта сохранились отлично за 4 месяца хранения под снегом.

.
В будущем сезоне оставлю под снегом сорта, которые хорошо сохранились на сегодня в холодильниках.

[Koldir]

Хороший результат показало хранение яблок в пластиковых контейнерах под снегом

А до выпадения снега, эти контейнеры где хранились?..и что делать, если оттепель, когда, например, в нг лужи одни были? И при каком уровне снега (ну не в первый же выпавший прикапывать) вы эти ящики закопали?

[Лето]

Хороший результат показало хранение яблок в пластиковых контейнерах под снегом

А до выпадения снега, эти контейнеры где хранились?..и что делать, если оттепель, когда, например, в нг лужи одни были? И при каком уровне снега (ну не в первый же выпавший прикапывать) вы эти ящики закопали?

Некоторый сорта снимал по снегу. Освобождал место в холодильниках. Из холодильников плоды переместил под снег, на их место разместил те, что снял в конце октября. Не помню, уровень снега был примерно 10 см. Но, к ноябрьским морозам, уровень был выше 20 см.
А вообще, можно и в погребе передержать, если снега нет. Длительная оттепель в декабре снизила уровень снега, но не критично, до 15 см. При уровне снега 20-25 см морозы плодам не страшны. Если прогноз по морозам в -30°С, нужно забросать контейнеры снегом, а если снега совсем нет, переместить контейнеры в погреб, подпол или другое место с плюсовой температурой.
Фото некоторых плодов в конце октября, Санкрисп.

.
Снэпдрагон.

.
Пазазз.

.
Жеромин.

[Энди Таккер]

Фото некоторых плодов в конце октября...

А на начало апреля фото этих сортов будет?

[Диас]

Фото некоторых плодов в конце октября

Сказочные условия для хранения, как для керчанина!)

[natik-geo]

Космик и Моди из магазина, остальные из погреба- температура +4.
Синап Орловский потерял кондицию.
Хани Крисп сочный, хрустящий и сладкий. Кислоты нет. Менее яркий вкус по сравнению со следующими сортами. Может ещё храниться
Канди Крисп сладкий, плотный, но уже не хрустящий. Вкусный.
Лигол сладкий, уже не такой хрустящий, но очень вкусный. Всем очень понравился.
Моди- очень сочное, сладкое с небольшой кислинкой, хрустящее и может ещё храниться.
Космик Крисп- сочное, насыщенный кисло- сладкий вкус с преобладанием сладости, хрустящее с большим потенциалом хранения.

[Энди Таккер]

В этой компании кто-то явно лишний )

[Энди Таккер]

Редкрофт из теплого деревенского подпола. Мякоть средней плотности, уже не хрустит, но достаточно сочная. Вкус хороший, гармоничный, сахаров и кислот хватает. Конечно, не тот, что был в середине зимы, но для середины апреля очень приличный. В моём саду это единственный сорт, который созревает довольно рано (в конце сентября), и при этом очень хорошо хранится в простых условиях.

[Вова Капран]

Некоторый сорта снимал по снегу.
Фото некоторых плодов в конце октября
Жеромин.

Раскрою секреты ясновидения:
Осенний сорт Джеромин в моих условиях снимают в двадцатых числах сентября.
Чисто математически разница в съёме один месяц между севером Ростовской обл и югом Московской обл.
пс1 Получается Вильямс Прайд и Джеромин в разных регионах это оба осенние сорта и оба сорта снимают в сентябре.
пс2 Джеромин в октябре очень вкусный (4,8 балла) прямо с ветки, в ноябре без охлаждения уже в картошку в м.у.

[Диас]

В этой компании кто-то явно лишний )

Моди, по-моему, там нет