Зимние сорта яблони ТОП предпочтений 2009 г

[Просто кваша]

Вбросила:)

[тамара]

Не буду оригинальна - Лобо форева.

[Просто кваша]

Лобо...
а ещё?
( офф где снимала?)

[тамара]

Ну не у себя же в любимой Калуге Мы уже лет 5 как
А еще Звездочка.
Сережа напомнил: Спартан.

[amplex]

лобо - мой любимый зимний сорт (вместе со спартаном), но заметил такую особенность: в засушливые жаркие годы с минимальным поливом яблоки созревают намного раньше и долго не хранятся... на вкус - просто бесподобны. в последние 2 года одолела парша (хоть и скор и хорус применяются...), раньше чтоб было такое бедствие- не припомню.
и ещё, многие пишут о том, что сорт этот с периодичным созреванием, но у нас плодит ежегодно и неслабо (на полукарлике), за исключением разве что годов с особо морозными зимами, после которых не до урожая..

[Витал]

Трудно найти грань между позднееосенними и раннезимними сортами.
Похоже, что у меня получился не ТОР, а рейтинг.

1. Лобо – согласен, хотя до декабря хранить не получалось.

2. Пепин шафранный – если считать сорт раннезимним.

3. Персиянка – сочная, хрустящая мякоть(сохраняет свойства в хранении), хорошего, гармоничного вкуса. Но без ярко выраженного аромата.

4. Апорт(Апорт Александр) – Крупные яблоки хорошего вкуса(октябрь-ноябрь).
На мой взгляд, незаслуженно отсутствуют в каталоге ВНИИСПК.

5.Куйбышевское – Вариант сладкой Антоновки. Яблоки крупные и очень крупные, хорошего вкуса с ароматом.

6. Старт – Хороший вкус, своеобразный аромат..

7. Апорт кроваво-красный – При съеме в начале октября, яблоки кисловатые и достаточно твердые. В процессе хранения, мякоть становится мягче, вкус переходит в сторону сладкого. Некрупные плоды хорошо лежат в холодильнике до декабря. Сохраняя хороший вкус.

8. Сеянец Титовки – Сочная, мелкозернистая, винно-сладкая мякоть с своеобразным ароматом. Невызревшие плоде имеют терпковатый привкус.





Не понял вкуса – Орловское полесье и Подарок Графскому.

Упали с дерева в начале сентября. До середины октября пролежали в холодильнике.

Шаропай. Так и не понял, почему местные питомники, размножали его, в свое время, больше Антоновки и др. сортов. Подозреваю, что им было все равно, а тут стопроцентная зимостойкость.

[vp]

Китайка Керр. Кваше для украшения сада, Тамаре Александровне, как любительнице мелких яблок. А если действительно любите, то вместо Звездочки - Орловская гирляннда, вкуснее и можно есть с дерева, хотя зимний.

[gena48]

Час назад достал с подвала АЛЕСЮ. Попробовали с женой. Сказала, вкусней не ела. Сладость и кислота в зимнем сорте Алеся очень гармоничны. Хранится, будет еще очень долго. Жаль всего один ящик с двух веток в кроне собрали..

[КрыжИр]

А еще????? Что остальные молчат? Я так ждала открытия этой темы

[alex-botan]

:bee

[alex-botan]

:bee

[toliam1]

Открыл для себя Синап орловский.
Оч.крупные, без изьянов плоды. Похожи на те, что в ролике Тамары. Поменьше румянца.
Хороши в хранении. Последнее время проверяю "новый" способ. Раскладываю в комнате(больше негде, температура ок.20*), в один слой. Дивный аромат в воздухе. Яблоки др.сортов интенсивно сокращаются в размере, морщатся. Эти хорошо держат размер и форму. Болезни проявляются слабо.
Колющаяся, мелкого зерна, сочная к/сл. мякоть.

[КрыжИр]

Навязчиво сидит в голове мысль о том, что надо как-то систематизировать инф. по зимним сортам :wall
Еще раз просмотрела некоторые темы, таблиц много, написано тож. достаточно, а в голове - туман.
Может составить такую таблицу - сорт, зимостойкость, вкус, соотношение сахара к кислоте, лежкость и+ коментарии тех, у кого эти яблони растут? (с учетом пометки дерево-прививка?)

[babay133]

Да вроде таблицы насоставляли, вон и Виталий Петрович посмотрел...
Просто для каждого региона её переделать под себя придётся.

[АндрейВ]

Вчера в МОИПе была дегустация зимних сортов яблок. К сожалению, практически все сорта яблок уже повело, но все же для себя отметил следующие сорта:
Ветеран (очень гармоничный вкус)
Рождественское (присутстуют тона ароматов тропических фруктов)
Бефорест и Ред Бефорест
Антей
Ровесник Гагарина
Кальвиль Краснокутский
Россошанское вкусное
Шафран Саратовский
Бельфлер Башкирский (вкусный и нарядный необыкновенно)