Страница 14 из 19

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 04.02.2014, 11:15
Алексей Зайцев
Батат никакого отношения к картофелю не имеет вообще. Кроме похожего названия. Для многих это растение новое и стоит открыть для него отдельную тему.

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 04.02.2014, 11:33
julia
Открыла.... см. тут:
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6618

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 04.02.2014, 11:53
julia
Алексей! Не согласна, что "Лучше один раз увидеть оранжевый картофель, чем прочитать 4 тома книги о нём"
Не все были на обратной стороне Луны, однако же представление о ней можно получить, почитав научные издания...
Впрочем, если у Вас есть такое первобытное жгучее желание все пощупать руками и попробовать на зуб, то съездите в Питер (к специалистам ВИРа, о которых я писала выше).
Сегодня получила подтверждение (а то я уже даже в себе стала сомневаться....) о существовании видов картофеля с темно-желтой и морковной мякотью. Простите, но предъявить клубни не могу, и потому, что зима, и потому, что в этот отдел ВНИИКХ допуск лиц ограничен. Ответ специалиста, как и обещала, дам через журнал... А дальше - Ваше право верить или сумлеваться... Поскольку Вы живете в Тамбове, то также рекомендую поискать подобные образцы в лаборатории генетических ресурсов своего университета....

Батат и в Африке растет... Африка - большая - это и Тунис, и Египет.... и ЮАР... то есть есть регионы, где для выращивания батата существуют благоприятные условия

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 04.02.2014, 11:59
julia
Simona! Запах представляет смесь аромата мяты, картофеля и плектрантуса. Оригинальный, но мне не понравился...

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 04.02.2014, 20:24
Simona
Большое всем спасибо, пошла в тему Батат.

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 05.02.2014, 09:35
Color-p
julia писал(а):...
Сегодня получила подтверждение (а то я уже даже в себе стала сомневаться....) о существовании видов картофеля с темно-желтой и морковной мякотью...
Продолжая поиски оранжевого картофеля, хочу привести цитату человека профессионально занимающегося селекцией картофеля:"...Теперь про жёлтый картофель - там в качестве антиоксиданта (кроме витамина С) работают каротиноиды, они у некоторых видов в очень большом количестве представлены. Это никак не связано с витамином А, но действие антиоксидантное также присутствует, и тут вступает вопрос концентрации вещества в продукте.
Вид Solanum goniocalyx (который индейцы Анд выращивают для еды) очень богат жёлтым пигментом и концентрация такова, что цвет такого картофеля называют "желтковый"." Думаю от "желткового" до оранжевого один шаг. Юлия, беру свои слова "оранжевый картофель не существует" обратно :ooops: возможно, он где то есть :roll: нужно капнуть поглыбже :oop:

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 05.02.2014, 17:21
julia
Спасибо...

Разноцветный картофель

Добавлено: 20.02.2014, 20:13
Color-p
julia писал(а):Спасибо...
Сегодня загружал фотки клубней ВКонтакте, одна фотка очень близка к оранжевому, правильней назвать меланжевый цвет, но оранжевый вроде тоже присутствует, или у меня уже глюки :eleshock помажите определить цвет :oop:
ссылка не работает

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 21.02.2014, 14:47
Simona
На маленькой картинке, как-будто что-то оранжевое есть, а на увеличенной картинке, мне кажется, цвет желтый с розово-малиновыми вкраплениями или разводами, не чистый оранжевый, как у этих Sweet potato. Может быть название Pig говорит, что он должен быть розовый, хотя это может быть розовый цвет кожуры. Других картинок нет этого сорта?

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 21.02.2014, 16:57
Color-p
Simona писал(а):... Других картинок нет этого сорта?
Других картинок нет.
В оригинале этот вид должен выглядеть - красная кожа, желтая мякоть с красными вкраплениями. Но учитывая, что эти клубни получены из ботанических семян, выглядеть они могут по разному.

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 21.02.2014, 20:57
Simona
Тогда получается вы близки к оранжевому цвету мякоти, получите его раньше всяких институтов :-)
Вот краски, например, смешивают - для получения оранжевого нужно взять желтый и красный. Берете две картошины ярко-желтую мякоть и красную, как-то там их скрещиваете и получаете оранжевую мякоть :-)

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 21.02.2014, 21:30
Color-p
Simona писал(а):... как-то там их скрещиваете и получаете оранжевую мякоть :-)
С красками все просто), а вот с картошкой сложнее, цвет у клубней гены в хромосомах контролируют, а если подробней вникнуть диссертацию можно написать, если конечно во всем этом разобраться :eleshock

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 22.08.2014, 02:45
коропец
Color-Potatoes.ru писал(а):
julia писал(а):...
Думаю от "желткового" до оранжевого один шаг. Юлия, беру свои слова "оранжевый картофель не существует" обратно :ooops: возможно, он где то есть :roll: нужно капнуть поглыбже :oop:
хоть копайте хоть нет но с оранжевой мякотью не может быть даже теоретически это мне утверждали ведущие селекционеры многих картофельных институтов, 8)
похвастаюсь своей грядкой гляньте сюда http://kartofan.pp.ua/

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 22.08.2014, 10:09
julia
Николай! Вы уж определитесь с географией - Окраина Брянского леса и Украина - разные местности...
А коллекция интересная.. Только хотелось бы каких-то подтверждений, что это действительно те сорта... Например, сомневаюсь в правильности Малиновки... У нас она другая...

Re: Разноцветный картофель

Добавлено: 13.01.2015, 21:50
Еленушка
Уважаемые ,Форумчане ! Давно пытаюсь найти картошку сорта Чугунка.Может быть кто-то выращивает этот сорт и может продать или знает,где можно купить клубни этого сорта.раньше мы выращивали этот сорт,но он у нас выродился.Очень нравится эта картошка.