Грибы - 2

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: alla, Ким, Аленка, Модераторы

Цветочек
Аватара пользователя
Сообщения: 1292
Зарегистрирован: 08.12.2008, 20:51
Интересы: ландшафтный дизайн
Занятие: бухгалтерия
Откуда: Москва СВАО, дача Талдомский р-н
Благодарил (а): 654 раза
Поблагодарили: 675 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#271

Сообщениеот Цветочек » 14.10.2018, 08:33

Мы тоже погуляли в лесу. Красота. Осень нынче красивая. Про грибы: один белый, один подосиновик, пяток подберезовиков. Свинушки были, но мы их не берём.
IMG_2018-10-13_141156.jpg
Юля Изображение


fisherka
Аватара пользователя
Сообщения: 5809
Зарегистрирован: 06.04.2008, 09:49
Откуда: г.Тюмень ДР 24 ноября
Благодарил (а): 4755 раз
Поблагодарили: 5340 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#272

Сообщениеот fisherka » 14.10.2018, 09:14

кадриль писал(а):
13.10.2018, 20:50
И видимо я больше люблю собирать грибы, чем их есть Кроме лисичек.
А я вообще грибы не люблю и не ем...кроме соленых груздей, рыжиков и волнушек. :oops: Мне лишь бы пособирать. И лисички тоже не беру, запах у них какой-то странный.
Изображение

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6356
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1245 раз
Поблагодарили: 1698 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#273

Сообщениеот Songbird » 14.10.2018, 18:50

Кстати, погоду на неделю превосходно замечательную передают, может быть будет целый завал грибами? :-)

кадриль
Аватара пользователя
Сообщения: 4050
Зарегистрирован: 17.01.2015, 23:41
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 857 раз
Поблагодарили: 1982 раза
Контактная информация:


Статус: В сети

Грибы - 2

#274

Сообщениеот кадриль » 14.10.2018, 20:15

Songbird писал(а):
14.10.2018, 07:39
Ассорти солёные с какими грибами
Основная масса-все виды серушек. Знаю, что там не все чисто серушки, и часть имеет свое, самостоятельное название, но мы их просто серушками зовем. От светло-серых, розоватых и развернутых до темно-серых с краями загнутыми вниз, плотных блестящих.
Горькушки. Эти только малепусенькие, плотненькие, кирпично-красные или сизо-бордовые. Их на вилочку прикольно ловить, а они между зубьев проскакивают :jokingly:
Волнушки. Немного. Наш лес маловолнушечный.
Грузди черные. Мало их стало последнее время. Раньше валом. По 40-50 штук на одном месте собирали.
Набор стандартный. Из года в год не меняющийся. Что мне вкусным показалось- не поняла.

Songbird, а мариновали какие? Губчатые все прекрасно маринуются. Просто их варить надо до полной готовности, а потом уже в маринад минут на 10-15. Никакой мочалки!

Кстати. Свекровь мариновала с маслом и без сахара. Шепотом -гадость редкостная выходила, поскольку для меня маринад обязательно сладкий! А на Урале грибы отменные! Привезут нам кучу, так моя мама втихую переваривала :jokingly:
Я Галина! Со мной на "ты". Все, что я пишу - это мой личный опыт, личное мнение, но не истина в последней инстанции. Готова к диалогу!

Songbird
Аватара пользователя
Сообщения: 6356
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1245 раз
Поблагодарили: 1698 раз


Статус: Не в сети

Грибы - 2

#275

Сообщениеот Songbird » 14.10.2018, 20:21

Я имела ввиду лисички, маринованные ассорти мочалки ватные из всех :jokingly:
В этом году я ничего не мариновала, только морожу, хочу максимально отойти от этого вида заготовок.
Про благородные спору нет, они вкуснейшие маринованные :so_happy:




Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей