Жимолость

[Andrew_Bo]

Интересный способ определения спелости жимолости от канадского фермера.
Ягода считается спелой после исчезновения зеленого цвета в мякоти.

[Роман С.]

Сезон по жимолости выдался стабильный - урожай большой. Осеннее цветение на урожайности практически не сказалось, также как и майские заморозки. Уссульги собрал порядка 3,5 кг. с куста, Юганы порядка 2,5 кг. Но это только я - кусты стали взрослые, я перестал следить за результатом и отслеживать кто сколько собрал с них ягоды. Дочь Великана по факту обобрали без меня, даже не попробовал. Югана стабильно нравится из всех бакчарцев больше всех.

Югана

Один куст Бореал Близзарда в прошлом году выдал 2455, 4 г. ягоды. В этом году думал будет больше, но результат практически такой же - 2544,8 г. Посмотрим на следующий год.

Boreal Blizzard

Boreal Blizzard

Boreal Blizzard

Boreal Blizzard. Урожай с одного куста.

Boreal Blizzard

Boreal Blizzard

Укоренение черенков, прошёл ровно месяц. Пластиковое ведро с песком, сверху пакет, периодически опрыскивание водой

В этом году продолжаю эксперименты с укоренением черенков жимолости. На этот раз каждый черенок укоренял в индивидуальном горшке. По времени вроде бы вовремя. На горшках сверху надет пакет. Собственно вопрос: если из междоузлий пошли побеги нужно ли снимать пакет? От начала укоренения прошло порядка месяца.

[anina]

Роман С., потяни за черенки, если укоренились, то постепенно снимай , вернее дырочки в пакете делай

[Apple]

Собственно вопрос: если из междоузлий пошли побеги нужно ли снимать пакет?

Обычно новые побеги образуются из узлов. Вот если из узлов пошли побеги, то черенки укоренились. А как поступить дальше, зависит от возможности ухода за ними. Если полив будет регулярным, без пересыхания, то можно смело пакет снимать. Если нет возможности полива, то лучше горшки поместить под пластиковую бутыль, можно без крышки (с крышкой - надежнее, что не пересохнет).

[Roza]

Собрали Бьюти и Близзард. Ещё висят Бист и Аврора, ну и Сердце Гиганта с Голубым Сокровищем. Все таки здорово, что удачной подборкой сортов сезон жимолости можно растянуть с середины мая до середины июля.

[Роман С.]

Собрал немножко Бореал Бист на поесть. Вкус мне в этом году нравится, но пока сахара ягода не добрала. Держится хорошо, в следующие выходные проверим. Ягоды в этом году много, да и куст знатно разросся. Из известной троицы самый пышный куст сформировался у Биста. Ягода крупная, в среднем около 2 г. получается.

Boreal Beast

Boreal Beast

Boreal Beast

Boreal Beast

Boreal Beast

Boreal Beast

Попробовал на разрез - зелени нет. Значит можно рвать, но я считаю, что нужно еще подождать.

Boreal Beast

Бореал Бьюти наливается на глазах. В этом году просто бомбический размер ягоды. Вкус лучше предыдущих сезонов. Ягода держится слабо и понемногу осыпается. Но оставлю еще на неделю, хочу оценить динамику изменения вкуса.

Boreal Beauty

[Пётр]

Роман С., Здесь ведь главное не забывать , что по жимолости ( исконно нашей ягоде) мы впереди планеты всей лет на 30 не менее((( А Сибирячка , она хоть и меньше грамма весом , но на всех дегустациях слаще мёда((((( Будте патриотом и пишите правду , а не пропаганду о сортах Борса ( как я глупый года три назад ) Ну теперь то я раскааялся и одумался. ОДМАЙТЕСЬ И ВЫ

[_Василий_]

Будте патриотом и пишите правду , а не пропаганду о сортах Борса ( как я глупый года три назад ) Ну теперь то я раскааялся и одумался. ОДМАЙТЕСЬ И ВЫ

И Вы же, несколько дней назад :

У меня Индиго Джем в фаворитах по урожайности и по весу ягоды. За 2 грамма почти все.

[Пётр]

Будте патриотом и пишите правду , а не пропаганду о сортах Борса ( как я глупый года три назад ) Ну теперь то я раскааялся и одумался. ОДМАЙТЕСЬ И ВЫ

И Вы же, несколько дней назад :

У меня Индиго Джем в фаворитах по урожайности и по весу ягоды. За 2 грамма почти все.

Василий , есть такое слово , называется оно САРКАЗМ. Кому нужно , тот понял о чём я и в каком году((((

[_Василий_]

Василий , есть такое слово , называется оно САРКАЗМ. Кому нужно , тот понял о чём я и в каком году((((

извиняюсь тогда, оказался не в теме

[бодж]

Сезон по жимолости выдался стабильный - урожай большой. Осеннее цветение на урожайности практически не сказалось, также как и майские заморозки. Уссульги собрал порядка 3,5 кг. с куста, Юганы порядка 2,5 кг. Но это только я - кусты стали взрослые, я перестал следить за результатом и отслеживать кто сколько собрал с них ягоды. Дочь Великана по факту обобрали без меня, даже не попробовал. Югана стабильно нравится из всех бакчарцев больше всех. Один куст Бореал Близзарда в прошлом году выдал 2455, 4 г. ягоды. В этом году думал будет больше, но результат практически такой же - 2544,8 г. Посмотрим на следующий год.

Похожие результаты и у меня в этом году, но есть специфика, сначала по канадцам. Мои где то на пару лет помоложе, имею на сегодня с дюжину Близардов и пять Гемов. Близарды сидят в разных местах, соответственно условия не равные ,плюс приблизительно половину предварительно разгонял, у этих урожай приблизительно, как у ВАс ,один самый крупный под 2 метра наверно чуть больше. В этом году вернулся с Камчатки 27 июня и до этого никто ничего не обирал (кроме Сильгинки) ,за исключением пары- тройки дроздов.Обычно к моему возвращению, что то уже собрали, ну или дрозды сожрали.Появилась возможность сравнить всё имеющиеся в наличие сорта по урожайности и вкусу. Первым стал собирать Гем, начал здорово осыпаться, в прошлом году соврал сравнив вкус с Сибирячкой. Вкус неплохой, но при непосредственном сравнение (добрую горсть)Гем уступает не только Сибирячке, но и Гордости Бакчара. Про урожайность , у Гема она смешная , с пяти кустов вместе в районе килограмма. У самого мелкого куста Близарда специально взвесил чуть меньше 700гр. Сибирячку и Гордость не взвешивал ,у меня их по два куста, но урожайность тоже, не ах. Просто кусты больше Гема в три раза и лет на десять старше. Я не являюсь бесноватым поклонником , ни канадцев , ни бакчарцев, ни каких либо других сортов, посему отношусь к различным сортам без излишней экзальтации.
Из субъективного опыта содержания двух сортов канадцев , Близард , как реперный сорт- отличный размер ягоды(средняя больше ,чем. у БВ), хорошая заполняемость ветки, отличный рост побегов,ягода очень правильно держится на ветке созрев,очень длительный период цветения, (полагаю благодаря этому один из моих самых поздних нонеймов , выдал рекордную заполняемость ветки,...) , вкус хороший , но не более. Есть проблема с полным опылением Всех цветков, процентов 5-10 не успевают опылиться.
Гем -размер ягоды уступает Близарду, заполняемость ветки тоже уступает, рост побегов потешный,в три четыре раза уступает Близарду, период цветения короче,вкус на мой субъективный взгляд сопоставим с Близардом.
Несмотря на моё скептическое отношению к Гему, пока оставил ,три куста участвуют в эксперименте с Близардом, маленький размер кустов Гема позволит (предполагаю) задержать цветение. Остальные сидят в таком месте , что не жалко оного.
Близард меня ,как основной сорт устраивает, сегодня они потенциально дают килограмм десять ++ ,наверно будет сильно больше, в составе остальных сортов ,это процентов двадцать. Естественно столько мне не съесть за год если всё собрать и заморозить.... придётся раздовать болше....
Кроме того мои поиски сортов вероятно завершены, как в своё время с чёрной смородиной....

[Zaryanka]

...Естественно столько мне не съесть за год если всё собрать и заморозить...

Чего это? И с мороженым не съесть? А варенье варить? Сахар 700 г на кг жимолости. А вкусно... Говорят, что на черничное очень похоже.

[den]

А варенье варить?

Только засахаренное делаем без варки. Храним в холодильнике или в погребе. Витамин С должен оставаться в продукте. Ещё морозим.

[Тамара78]

Помню в отрочестве, когда приехала впервые на Камчатку в Палану, зашла к тёте своей и она меня послала в подвал за ягодой, так вот, тогда я впечатлилась- был апрель, там стоял огромный эмалированной бак, а в нём жимолость, голубика и княжника пересыпанная сахаром. Там столько было вкусного сиропа!

[бодж]

Забавно ,читать про княженику, ну и как, сейчас большой бак стоит с княженикой? Если серьезно, я могу собрать кг 30- 40 жимолости,а есть ещё земляника, малина, чёрная,красная смородина,актинидия, голубика,про сливы,груши,яблоки,.... не вспоминаю, хотя многие из них собираю не в меньших количествах, было в своё время интересно, ну и насажал... . Поэтому уже давно не интересуюсь новыми сортами, а сахар мне противопоказан поэтому либо свежее, либо мороженое, пробовал сушить , но ничего путного кроме яблочных чипсов не получилось, да и то из летних сортов. Когда служил на Кольском , там дикоросы тоже собирали , на брагу и хранили в 25 -литровых флягах, халява... . Да и Тамара ,хотя у меня два двухкамерных холодильника и отдельный морозильник, второе место багажа у меня всегда чава с симой.