Борщ. Кто лучше?
Модератор: Модераторы
- ksuta
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1266
- Зарегистрирован: 29.01.2011, 01:24
- Репутация: 0
- Откуда: москва
- Благодарил (а): 1821 раз
- Поблагодарили: 558 раз
Борщ. Кто лучше?
Люсь, согласна с тобой. Я до 20-ти лет любую кашу ела, кроме геркулесовой. А замуж вышла перестала.До сих пор не ем. И борщ я есть не буду если морковь и свекла на терке натерты. Люблю нарезанную соломкой.Вот такой я врединой стала
Оксана и на "ты"
-
Стася
- Прихозовец100+
- Сообщения: 261
- Зарегистрирован: 04.03.2016, 11:08
- Репутация: 1
- Откуда: Московской области
- Благодарил (а): 71 раз
- Поблагодарили: 88 раз
Борщ. Кто лучше?
Кубанский борщ, рецепт от подруги: "свекла, картошка - соломкой и лук жарить вместе, добавить морковь, пастернак, соломкой, жарить, добавить болгарский перец, припустить потом томат пасту или письву, сахар по вкусу. В мясной бульон положить картошку, до готовности, посолить, добавить зажарку закипит, капуста, болгарский перец закипело.. мы любим чтобы она хрустела я ее не варю долго ..выключить плюс лаврушка и зелень."
Я поняла, что картошку часть в зажарку, часть сразу в бульон, так же и болгарский перец, не вижу чеснок, надо уточнить.
Я поняла, что картошку часть в зажарку, часть сразу в бульон, так же и болгарский перец, не вижу чеснок, надо уточнить.
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
Борщ. Кто лучше?
Я картошку кладу в самом конце - натираю на крупной тёрке. На нашем форуме подсказали...
С уважением, Ольга.
-
masleno
- Профессионал
- Сообщения: 13998
- Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
- Репутация: 0
- Откуда: С-Петербург
- Благодарил (а): 7011 раз
- Поблагодарили: 5927 раз
-
Стася
- Прихозовец100+
- Сообщения: 261
- Зарегистрирован: 04.03.2016, 11:08
- Репутация: 1
- Откуда: Московской области
- Благодарил (а): 71 раз
- Поблагодарили: 88 раз
Борщ. Кто лучше?
Ну, наверно с кабачком перебор, а вот картофель на терке можно, мама обязательно одну картофелину варит целиком, а потом мнет и кладет в борщ, тоже вкусно.
Подруга отписалась по поводу борща, что чеснок не кладет, не любит, потом так на хлебушек для желающих.
Подруга отписалась по поводу борща, что чеснок не кладет, не любит, потом так на хлебушек для желающих.
- Агата
- Прихозовец100+
- Сообщения: 407
- Зарегистрирован: 20.11.2014, 14:14
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 413 раз
- Поблагодарили: 161 раз
Борщ. Кто лучше?
А я люблю борщ в первый день есть, когда капуста еще живая. На третий день мне уже не вкусно. Сметану в борще не признаю, мне кажется она весь вкус борща отбивает. А еще у меня в семье все очень любят с борщем черный хлеб (в идеале круглый столичный, но где же его теперь купишь?), чуть сливочного масла и сверху мелко-мелко порезанный чеснок.
-
anina
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 5059
- Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
- Репутация: 1
- Интересы: Сад, огород.
- Откуда: Тульская область
- Благодарил (а): 1981 раз
- Поблагодарили: 1491 раз
Борщ. Кто лучше?
Тоже непременно борщ ем с Бородинским и конечно со сметаной. И на второй день борщ мне вкуснее. Вот такие мы все разные.
Я Оксана.
- lucienna
- Профессионал
- Сообщения: 12696
- Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
- Репутация: 1
- Интересы: разнообразные
- Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
- Благодарил (а): 1210 раз
- Поблагодарили: 3233 раза
Борщ. Кто лучше?
Ага. Только настоящего теперь в продаже нет, все быстрый.
Ща Нина скажет: самим испечь... Эх, не из того места у меня руки растут
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
- ninyureva
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6508
- Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
- Благодарил (а): 1376 раз
- Поблагодарили: 5961 раз
Борщ. Кто лучше?
У меня мама в таком случае всегда говорила :"У неумелых руки не болят". Люся, все это отговорки по поводу рук.Только желание и все получится.
- lucienna
- Профессионал
- Сообщения: 12696
- Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
- Репутация: 1
- Интересы: разнообразные
- Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
- Благодарил (а): 1210 раз
- Поблагодарили: 3233 раза
Борщ. Кто лучше?
Конечно, желание играет большую роль.
кому-то - дано, а кому-то - нет. И как не старайся, не выходит каменный цветок
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся