Найден 21 результат

от Олька^
23.12.2018, 10:52
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Рецепты плодовых вин, настоек, наливок
Ответы: 442
Просмотры: 89668

Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

Да это просто алкогольное варенье какое-то! :lol: Мне тоже так показалось, но решила сделать по рецепту ( отзывы хорошие были) если будет очень сладко, ещё чем нибудь потом разбавлю :D Испробовали мы сей продукт :drinks: не варенье))) но сироп конкретный. Ставила я еще настойку на ягодах малины и ч...
от Олька^
25.09.2018, 16:04
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Рецепты плодовых вин, настоек, наливок
Ответы: 442
Просмотры: 89668

Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

ksuta писал(а):
25.09.2018, 14:58
Я черноплодку с вишневыми листьмя почти так делаю. Только сахара кладу меньше.
Надо попробовать с терном.
Черноплодка не такая кислая как тёрн, я всё-таки надеюсь, что не будет очень сладко)))
от Олька^
25.09.2018, 14:39
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Рецепты плодовых вин, настоек, наливок
Ответы: 442
Просмотры: 89668

Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

АндрейВ писал(а):
25.09.2018, 10:47
Да это просто алкогольное варенье какое-то! :lol:
Мне тоже так показалось, но решила сделать по рецепту ( отзывы хорошие были) если будет очень сладко, ещё чем нибудь потом разбавлю :D
от Олька^
25.09.2018, 09:16
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Рецепты плодовых вин, настоек, наливок
Ответы: 442
Просмотры: 89668

Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

Нашла рецепт настойки из терна. На 3 кг терна, 1 кг сахара, 1 л воды. Всё это довести до кипения ( чтоб ягоды по лопались). Остудить и добавить 2 л водки или разведенного спирта до 40-45 град. Слить в стеклянные банки ( у меня 2 трехи получилось) убрать в тёмное, прохладное место на 4-6 недель. Зате...
от Олька^
21.09.2018, 15:54
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Домашние заготовки. Часть 5.
Ответы: 784
Просмотры: 101876

Домашние заготовки. Часть 5.

Открыла для себя новый способ, точнее посуду, для приготовления яблочного повидла))) Раньше парила в духовке в кастрюле или казане, потом добавляла сахар и варила на плите. Сейчас поменяли плиту и большая посуда в духовку не влазит, голову сломала в чем готовить. Решила попробовать в противне антипр...
от Олька^
21.09.2018, 15:35
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Рецепты плодовых вин, настоек, наливок
Ответы: 442
Просмотры: 89668

Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

Зося писал(а):
20.09.2018, 14:09
Олька^, вот проверенный рецепт
http://realfaq.ru/discussion/11832/rece ... t-beloniki
Спасибо))
от Олька^
08.08.2018, 15:38
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Домашние заготовки. Часть 5.
Ответы: 784
Просмотры: 101876

Домашние заготовки. Часть 5.

Ничего не поняла :ooops: это вроде как не весь рецепт, нет? Где можно полностью посмотреть? Какие специи, сколько, чего, рассол кипятить и холодным заливать или в сырой воде соль растворять или просто насыпать и заливать????))))))
от Олька^
08.08.2018, 15:20
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Домашние заготовки. Часть 5.
Ответы: 784
Просмотры: 101876

Домашние заготовки. Часть 5.

Ким, спасибо большое))
от Олька^
08.08.2018, 13:57
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Домашние заготовки. Часть 5.
Ответы: 784
Просмотры: 101876

Домашние заготовки. Часть 5.

Здравствуйте! Помогите найти рецепт соленых огурцов с " фунтиками"))) блин, пол дачной кухни перелистала((
от Олька^
07.07.2018, 14:44
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Рецепты плодовых вин, настоек, наливок
Ответы: 442
Просмотры: 89668

Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

Как то раз удалось опробовать " лимончеллу", понравилась, сейчас нет возможности узнать рецепт( проверенный) Может есть у кого, поделитесь )))
от Олька^
04.07.2018, 21:26
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Копорский чай
Ответы: 236
Просмотры: 39837

Копорский чай

Сегодня собрала исходный материал))) подвялила часа 3, чет не фига не скручивается :unknown: может мало вялила? Все что на крутила, сложила в эм. кастрюлю, как думаете, получится или разворачивать обратно? :rofl:
от Олька^
04.07.2018, 13:57
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Рецепты плодовых вин, настоек, наливок
Ответы: 442
Просмотры: 89668

Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

Дык я уже все рассказал... Прошел месяц, берете банку и сливаете через капроновый чулок настойку (ягоды остаются в банке)... Если получилось с осадком, то берете чулок с большей плотностью и фильтруете еще раз... Сливаете в бутыль, далее добавляете сахар, на 1 литр-столовая ложка сахара с горкой (м...
от Олька^
04.07.2018, 13:16
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Рецепты плодовых вин, настоек, наливок
Ответы: 442
Просмотры: 89668

Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

Можно и сразу, но тогда вы должны точно рассчитать (или знать) пропорции... Потому как заранее не скажешь сколько Вы получите чистой продукции на выходе, да и вкус на сладкое у людей разный... З.Ы. К тому же надо понимать разницу между настойкой и наливкой... Ваще ниче не понимаю)))) расскажите пож...
от Олька^
04.07.2018, 10:46
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Рецепты плодовых вин, настоек, наливок
Ответы: 442
Просмотры: 89668

Рецепты плодовых вин, настоек, наливок

АндрейВ писал(а):
04.07.2018, 10:12
Олька^ писал(а):
03.07.2018, 19:30
Наверное приготовление по принципу остальных настоек?
Именно так... Засыпаете в банку, заливаете водкой до уровня ягод, ставите в темное место на месяц и время от времени встряхиваете... Потом надо тщательно все процедить и добавить сахар по вкусу.
А сахар если сразу положить?

Перейти к расширенному поиску