Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Созрела желтая слива. Сорт покупался, как Ренклод Ранний. Вроде похож. В прошлом году плоды были не одномерные. Но самые крупные весили грамм под 60-70. В этом, почему то помельче.
Вкус сладкий с медовым привкусом. Десертный. Косточка полуотделяющаяся. Фото сегодня.

hoyo, Я извиняюсь. Но не хочу с этим заморачиваться. И в очередях стоять ненавижу, в том числе на почте.

https://yandex.ru/video/preview/?wiz_type=v4thumbs&filmId=18060887926827564184&text=%D0%BA%D0%B0%D1%82%D1%8E%D1%88%D0%B0+%D0%B2+%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BC+%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B8+%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE&path=wizard&parent-reqid=...

Осенью, Ягоды крыжовника, измельчаются в блендере. Добавляется немного сахара и замораживаются.
Минус, что при приготовлении напитка, его приходится процеживать. Но вкус богаче, чем просто сок.

Имант, это яблоко ,которое до мая есть, еще не хочется. А после мая уже не хочется. Но лежкость выдающеяся.

Dim, Скажите пойжалуста. А что Вам нравится, Имант? Остальных беларусов у меня нет.

Вроде Орловских бить перестали. Пользуюсь моментом. Конечно пока Старк Эрлиестр. Да мелкотни много. Но уже сластят. Повисеть бы не помешало. Яблочки теневые. Черенки того же Ростка.

Слива Стартовая подошла. Обильно цветет, обильно теряет завязи. Потом загнивают плоды на дереве. На выходе имею несколько штук, с большой ветви. И так уже три года. Плоды не мелкие. Сочные, с нежной мякотью.Приятные. Вкус не яркий, может еще нужно повисеть. Косточка отделяется. Черенки от Ростка. Фо...

Поздравляю. Вы показали свою компетенцию во всей красе.

бодж, Речь о голубике, вообще. В природе она вряд ли садовая. А познакомился с ней в лесотундре. Между Надымом и Ягельным. Ну да, дикая. Если, что ничем не торгую.

Конечно, я такого не ожидал. Некоторые ягоды достигают неприличных размеров. Подождем еще. Такого размера не встретил на рынке. А в природе раньше и подавно.

Сегодня день не предвещал ничего плохого, как и хорошего. Заходила гроза. Захотелось жульена. Взял авто, посетил пару посадок. Чего то появилось. IMG_9277.JPG IMG_9291.JPG Дальше, примитивный рецепт со сметаной. Грибы приварить (как называют таких, в посте выше, я уже прочитал). Лучок поджаривается ...

После термообработки ягоды приобретают новый вкус, а обычный теряют. Чем там его не компенсируй. Лимоном, мятой. Дело вкуса, но мне нравится естественный напиток, с замороженного сока крыжовника. Он зеленый и освежающий. Малахит в самый раз. Вот это мохито ИМХО.

Сегодня проходя мимо прививки, сорта яблони Старк Эрлиест, обнаружил, что некоторые плоды начали белеть. Сорвал пару недомерков. Вкус мне понравился. Но фотографировать их нельзя было. Еще пару сигналок висят. Надеюсь сфоткаю.
Это я с претензией, типа открываю яблочный сезон.

Сам ждал ответа. Своих достижений нет в этом деле. Домашний, консервированный, уступал испытанным ведущим, нежным, которые с прилавка. Зеленого в стручках, один год наморозил пропасть. Но зимой, после отваривания, он оказался жестким и невкусным. Пришлось все выбросить. Правда это был горошек обыкно...