Что мы чаще всего готовим/едим на даче?

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модератор: Модераторы

<t><t><t>Что мы чаще всего готовим/едим на даче?</t></t></t>

Консервы
4
4%
Макароны
1
1%
Суп
3
3%
Кашу
3
3%
Бутреброды
4
4%
Овощи-фрукты
7
7%
То же самое, что и дома
39
39%
ВСЕ!
17
17%
Шашлыки/барбекю/и .т.д. на углях
21
21%
 
Всего голосов: 99

Zigor
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4096
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Репутация: 0
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 1071 раз
Поблагодарили: 2876 раз

#31

Сообщение Zigor »

Берем свежебегающую корову, находим где соски и ритмично дергаем. Протапливаем печку. Горшочек с молоком в печь и 3 раза опускаем поджаренную пенку. Через 3-4 часа готово и млеешь от удовольствия! :D
Изображение
Маманя
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 08.02.2008, 11:26
Репутация: 0
Откуда: г. Королев М.О., СНТ Красный Угол Киржачский р-н Владимирская обл
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

#32

Сообщение Маманя »

Zigor писал(а):Берем свежебегающую корову, находим где соски и ритмично дергаем. Протапливаем печку. Горшочек с молоком в печь и 3 раза опускаем поджаренную пенку. Через 3-4 часа готово и млеешь от удовольствия! :D
Изображение
Я к таким садистам больше ни ногой :gun
Я не волшебник, я только учусь
Перейти на "ты"? Всегда пожалуйста)))
Zigor
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4096
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Репутация: 0
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 1071 раз
Поблагодарили: 2876 раз

#33

Сообщение Zigor »

Маманя писал(а): Я к таким садистам больше ни ногой :gun
Корову -то в печку не суем. Где садизм? :au
Если честно - молоко покупаем у местных короводержателей по 25 руб.
Маманя
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 08.02.2008, 11:26
Репутация: 0
Откуда: г. Королев М.О., СНТ Красный Угол Киржачский р-н Владимирская обл
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

#34

Сообщение Маманя »

Zigor писал(а):
Маманя писал(а): Я к таким садистам больше ни ногой :gun
Корову -то в печку не суем. Где садизм? :au
Если честно - молоко покупаем у местных короводержателей по 25 руб.
Садизм такие фото показывать! У меня слюни по колено((( У нас в деревне молоко 100 рэ литр, творог - 120, сметана - 120. Но это вдали от дороги, а на трассе уже дороже.
Как увидела фото - разу вспомнилась пшенная каша у бабушки в деревне, вот точно в такой же плошке. И пенка сверху... Мы с братом чуть не в драку из-за нее - кто первый встал, тот и бежит к печке... эх, детство...
Я не волшебник, я только учусь
Перейти на "ты"? Всегда пожалуйста)))
надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 0
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#35

Сообщение надежда N »

Маманя писал(а):
Zigor писал(а):
Маманя писал(а): Я к таким садистам больше ни ногой :gun
Корову -то в печку не суем. Где садизм? :au
Если честно - молоко покупаем у местных короводержателей по 25 руб.
Садизм такие фото показывать! У меня слюни по колено((( У нас в деревне молоко 100 рэ литр, творог - 120, сметана - 120. Но это вдали от дороги, а на трассе уже дороже.
Как увидела фото - разу вспомнилась пшенная каша у бабушки в деревне, вот точно в такой же плошке. И пенка сверху... Мы с братом чуть не в драку из-за нее - кто первый встал, тот и бежит к печке... эх, детство...
100 рублей ЛИТР?
Маманя
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 08.02.2008, 11:26
Репутация: 0
Откуда: г. Королев М.О., СНТ Красный Угол Киржачский р-н Владимирская обл
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

#36

Сообщение Маманя »

надежда N писал(а):
100 рублей ЛИТР?
Нет, прошу извинить - не уточнила. 100 рублей трехлитровая банка молока, 120 р - 1 кг творога, 120 р - литровая банка сметаны.
Я не волшебник, я только учусь
Перейти на "ты"? Всегда пожалуйста)))
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31953
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 108 раз

#37

Сообщение тамара »

Галь! Все равно 100 рублей за 3 литра круто. У насдо последнего времени было 70. Но......... оказалось, что все стадо больно лейкозом. :bur
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 0
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#38

Сообщение надежда N »

Тамара, а как это выяснилось? на людях, надеюсь, не отразилось?
Маманя
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 229
Зарегистрирован: 08.02.2008, 11:26
Репутация: 0
Откуда: г. Королев М.О., СНТ Красный Угол Киржачский р-н Владимирская обл
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 5 раз

#39

Сообщение Маманя »

тамара писал(а):Галь! Все равно 100 рублей за 3 литра круто. У насдо последнего времени было 70. Но......... оказалось, что все стадо больно лейкозом. :bur
Ох, Тамара... При нынешних ценах... В начале лета тоже 70 рэ за трехлитровую банку было. На дороге вообще уже по 130 и дороже стало, так что 100 - это еще по-Божески. Фермер 2 раза в неделю привозит в СНТ - у нее молоко 35, творог 150.
Зато у нашей молочницы такое вкусное молоко-сметана-творог - никаких денег нежалко) Субботний завтрак - тарелка творога, сверху залито сметанкой и с медом... Сказка! Главное - ничего готовить не надо)))
Я не волшебник, я только учусь
Перейти на "ты"? Всегда пожалуйста)))
Zigor
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4096
Зарегистрирован: 09.06.2008, 12:10
Репутация: 0
Интересы: рыбалка, огород
Занятие: прислужник
Откуда: Ленинград. Новгор.обл.Царский палец.
Благодарил (а): 1071 раз
Поблагодарили: 2876 раз

#40

Сообщение Zigor »

Маманя писал(а): Садизм такие фото показывать! У меня слюни по колено((( У нас в деревне молоко 100 рэ литр, творог - 120, сметана - 120. Но это вдали от дороги, а на трассе уже дороже.
Как увидела фото - разу вспомнилась пшенная каша у бабушки в деревне, вот точно в такой же плошке. И пенка сверху... Мы с братом чуть не в драку из-за нее - кто первый встал, тот и бежит к печке... эх, детство...
А я уж испугался! Неконтролируемое выделение слюней-- это здоровый организм и память у Вас хорошая. А я на память жалуюсь, совсем не помню, когда черную икру последний раз кушал :cry: .
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31953
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 108 раз

#41

Сообщение тамара »

Надь! Я не знаю. Вообще сырое молоко пить нельзя, кипяченое - можно.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Грузовоз
Аватара пользователя
Профи
Сообщения: 2960
Зарегистрирован: 10.04.2008, 07:49
Репутация: 0
Откуда: Аршавинск-на Неве-Батецкий район д. Подберезье
Поблагодарили: 10 раз

#42

Сообщение Грузовоз »

У нас тоже есть два стада, одно лейкозное, другое чистое. В деревне у кого какие коровы, быстро узнаешь. Лейкозное молоко можно употреблять в пищу только после 10 минутного кипячения!!!!!!!!!! У кого больные коровы могут его только сдавать на молокозаводы, но это копейки. Вот они и ездят по дачным участкам, ж/д платформам, по домам и офисам с доставкой. А что от этого бывает, точно не известно, но говорят возбудитель лейкоза у коров и у человека очень похожи.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31953
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 108 раз

#43

Сообщение тамара »

Грузовоз! Мы ведь тоже узнали, потому что в нашем СТ много народа из близлежащего поселка Софрино. И фермеры оттуда же. Их несколько раз ловили, наверное СЭС?, заставляли выливать молоко, штрафовали, а сейчас сказали, что все стадо на убой.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
тИгРА
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 339
Зарегистрирован: 26.04.2006, 12:01
Репутация: 0
Занятие: бухгалтер
Откуда: Дубна,Московская область
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 147 раз

#44

Сообщение тИгРА »

Молоко с пенкой..................................
Аж дух захватило...)))Сразу вспоминается детство в деревне))) Молоко из печки,в чугунке))) Пенка- ЖИРНАЯ!!!))) Коричневая:))))..Завтра же..нет,послезавтра куплю молоко на рынке,и...)) (На завтра две корзины помидор,корзина баклажанов и мешок кабачков(((
Все равно,на этой неделе точно сделаю))ДАвно уже мечтаю,а все забывается)))
А так,на даче мы едим ВСЕ...Ну,предпочтение,конечно отдается летнему меню.И погоде.В жару-салаты-окрошки,а когда похолодней-..Тут с соседкой вообще пироги пекли))С грибами,картошкой,яблоками:))) М-м-м-м-м!!!Ну,и естественные летние блюда-это барьекю,коптильня.Мясо,рыба,овощи))Все естественное,без дополнительных жиров)
Lililya

#45

Сообщение Lililya »

Ага, и это все на ночь... КАК теперь уснуть?
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»