Если не нравится,как пахнет - в молоке или кефире вымочить.Татьяна Беликова писал(а):А мы что-то его (пеленгаса) не долюбливаем. Может незаслуженно? У нас его ловят в море. Лично мне не нравится как он пахнет в свежем виде. Вероятно это и отталкивает от возни с приготовлением. Но мои знакомые от него пищат! Кстати, тоже делают с томатом.
А потом готовить. Уверяю вас, рыба вкусная!
Мы ее чистим,потрошим и морозим целиком.
Потрошим вообще-то всю рыбу,что замораживаем.