Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Анина-Нина, обошла все близлежащие магазины- нет у нас такого масла.Сережа сегодня купил масло рязанское Му.

Ну, вот. Вроде и живем мы недалеко друг от друга. Может, вообще пропало из продажи?

Я тоже брала Ичалку масло. Но теперь бренд поменяли на Сармич.

Бусяша писал(а): Я тоже брала Ичалку масло. Но теперь бренд поменяли на Сармич.

О, вон чего. Я то в отъезде, теперь только в конце недели буду покупки делать, ттт.

Лепить пельмени? А зачем?

Нюра писал(а): Лепить пельмени? А зачем?

Он это все сырое трескает??????

А вообще очень сложно. Проще надо, проще. Закинул фарш, сыпанул муки и водой запил. Фсе.

Это у китайцев блинчики такие, рисовые. Утку по-пекински с такими подают.

На растительном масле не готовлю.Когда-то где-то прочитала,что рафинированное масло очищают нефтепродуктами и какие-то частички всё-таки остаются в готовом масле.Поэтому почти всё жарю на топлёном масле.А последний раз покупкой осталась не довольна,т.к масло было светлого цвета и продавец объясняла ,что это коровы ещё не питаются травой ,поэтому не дают такого молока и т.п.(дело было в конце весны).Потом я у этого же продавца увидела топлёный свиной жир и поняла,что видимо перемешивают масло и жир для продажи.
И вот теперь я купила сало(благо в провинции цены на него не такие баснословные,как в столице),перетопила и сейчас готовлю всё на смальце.Мне результат нравится.Но я вообще на сале часто жарю.(Это мои хохляцкие корни,наверное,дают о себе знать )Плов,к примеру делаю на сале,яишенку,кашу могу разогреть со шкварками,особенно гречку

Я тоже, начитавшись о рафиниров масле жарю или на душистом натуральном масле (рыбу например). Или на сале, топленом или просто, сейчас вот, нарезала сало кусочками и поджарила с лучком. И в рассольничек....

Кузинамама писал(а): на душистом натуральном масле (рыбу например)

Я,единственно,для фритюра покупаю подсолнечное первый холодный отжим.Дорогущее,правда.

Оладушка писал(а): почти всё жарю на топлёном масле

На каком? Мне больше всего нравится Покровское, но не всегда можно купить...

В Красноярске у частников покупала, а в Москве вот такое

Чего-то фото плохо увеличивает, не вижу - кто производитель?

Масло топленое "Молградъ" 450 г ООО "Производственный комбинат "Ильинское"

В данном случае пить
Т.к. нахожусь далеко от своих запасов,решила купить морковный сок.На прилавке у продавца не стала читать этикетку(мелкий шрифт), а дома разглядела - восстановленный.Ну и вкус, естественно, сладковатая оранжевая водичка с кислинкой от лимонной кислоты(заявлено производителем).Да уж в стране напряжёнка с морковью
Да что говорить, если даже яблочный сок из китайского сырья восстанавливаем