Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модератор: Модераторы

Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Re: Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#526

Сообщение Ким »

Местные колбаски для гриля, без консервантов, охлажденные, из приправ - перец и майоран)) Сделали в электрогриле.

Изображениеfrom kimpa 009 1 by polina kim, on Flickr
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#527

Сообщение Ким »

Яишенка из двух яиц и оба с двумя желтками :dance:
From KimPA 005 3.jpg
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3881
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 540 раз
Поблагодарили: 1645 раз

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#528

Сообщение Оладушка »

Оладьи из цельнозерновой муки.Поначалу непривычно было,вкус немного кисловат казался.А сейчас уплетаем вовсю.По вкусу ,мне кажется,напоминает ржаной хлеб
DSCN1218[1].JPG
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#529

Сообщение Ким »

Курнички :-)
Курники.jpg
Курники 1.jpg
Курники 2.jpg
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
БойТон
Прихозовец1000+
Сообщения: 1271
Зарегистрирован: 26.01.2013, 01:52
Репутация: 1
Занятие: Занимаюсь делом.
Откуда: Камчатский Край
Благодарил (а): 824 раза
Поблагодарили: 439 раз

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#530

Сообщение БойТон »

В Якутии такие пирожки с отверстием называют оказики .Пекут с мясным фаршем.
Было бы желание -появится возможность .
Антонина.
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2254 раза
Поблагодарили: 1058 раз

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#531

Сообщение n-a-tka »

Угощаю беляшами!
08B76E75-C576-4C3A-A153-81C104E8C31A.jpeg
С уважением, Наталья.
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#532

Сообщение Ким »

Ветчина приготовилась :-)
5B5213D8-8C33-4287-BC79-CC3EF5B8208E.jpeg
BC107E30-E46E-4E1B-AECE-1B6C58F79AB1.jpeg
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
лое
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 703
Зарегистрирован: 23.01.2011, 15:03
Репутация: 0
Откуда: г. Москва
Благодарил (а): 602 раза
Поблагодарили: 128 раз

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#533

Сообщение лое »

Полин, это в ветчиннице?
Я Ольга, можно на ты.
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#534

Сообщение Ким »

Да, Оль, осваиваю) Мои мушшины шибко довольны, очень понравилась. Нежнейший продукт получается. Это из свинины, я не пробовала, не люблю. А из курицы мне очень понравилось (это первая которую я делала, она без нитритной соли поэтому не красная).
vetchina1.jpg
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Людмила 1
Прихозовец1000+
Сообщения: 1114
Зарегистрирован: 29.03.2008, 11:52
Репутация: 0
Откуда: Архангельская область.
Благодарил (а): 1085 раз
Поблагодарили: 1754 раза

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#535

Сообщение Людмила 1 »

Ким, Полина, а можно узнать состав ветчины- специи какие и т. д.
Кусочки или фарш?
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#536

Сообщение Ким »

Пойду в рецептах напишу :-)
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2254 раза
Поблагодарили: 1058 раз

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#537

Сообщение n-a-tka »

Беляши с куриным фаршем
EC59B5FB-E6E7-4124-8459-8ABD9136B4BD.jpeg
С уважением, Наталья.
Ким
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 14547
Зарегистрирован: 01.11.2011, 13:20
Репутация: 1
Занятие: Радуюсь жизни
Откуда: Нижневартовск ХМАО, 9 мая
Благодарил (а): 5954 раза
Поблагодарили: 9443 раза

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#538

Сообщение Ким »

From KimPA 005.jpg
Догнать, нанести радость и причинить добро!

Изображение
Zaryanka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4593
Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
Репутация: 1
Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
Откуда: Клин
Благодарил (а): 2439 раз
Поблагодарили: 5255 раз

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#539

Сообщение Zaryanka »

Новогодний Австрийский кекс.
P1240737.JPG
P1340984.JPG
К рецепту Вайцеховской https://www.sport-express.ru/others/reviews/792756/ такие наши добавления:
по рецепту очень сладкий получается, поэтому сухофрукты должны быть кисловатыми. Курага не сортовая, а видовая. Кумкват(маленькие апельсинчики), чернослив и сушеная клюква. А коньяк Саша наливает - 400г(мне столько жалко). И всё впитывается. И "инъекции" не делаем, в трещинки сироп наливаем.
С уважением, Елена.
Оладушка
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3881
Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
Репутация: 1
Интересы: Флористика
Занятие: Огородничество
Откуда: Москва-Красноярск
Благодарил (а): 540 раз
Поблагодарили: 1645 раз

Фотокухня - Приходите в мой дом, мои двери открыты)))

#540

Сообщение Оладушка »

Масленница же!Оправдываю свой ник. :jokingly:
Испекла блинов и нафаршировала
блинчики.png
блинчики.png (403.4 КБ) 7845 просмотров
блинчики.png
блинчики.png (403.4 КБ) 7845 просмотров
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»