Смешно, но на схеме от 08.05.2018г. написано "Деликатес"
Посмотрела список ее сортов, а у нее куча сердец -"Сахарное сердце", "Бычье сердце", "Воловье сердце", "Бычье сердце розовое", "Медовое сердце", "Абаканский розовый"
Так как становится розовым, то вероятно "Абаканский розовый"