Сельдерей

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Наталья_В
Прихозовец100+
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 18.09.2018, 19:00
Репутация: 1
Откуда: Ю-З Подмосковья
Благодарил (а): 1076 раз
Поблагодарили: 414 раз

Сельдерей

#991

Сообщение Наталья_В »

Я сельдерей корневой рассаживаю, мне надо всего штук 12-15. В этом году уже рассадила.
Вложения
сельдерей1.jpeg
ДочьЖени
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3847
Зарегистрирован: 26.02.2016, 12:47
Репутация: 1
Занятие: пенсионерка
Откуда: Беларусь, Витебск
Благодарил (а): 3915 раз
Поблагодарили: 3282 раза

Сельдерей

#992

Сообщение ДочьЖени »

Мелисанда писал(а): 28.02.2020, 22:33Что за лук?

Айлса Грайг, как Эксибишн, только крупнее и у меня хранится лучше. Только в этом году что-то не нашла семян его... Сеяла его в январе-феврале довольно густо, высаживала в грунт в мае. Некоторые обрезают отрастающее перо - я не стригла. Стригла только при высадке корни, чтобы не загибались при посадке. К осени вырастали крупные луковки. Очень сочные и слаще, чем Штутгартен. Только не хранятся до весны.. :oop: .
ПХ 1.jpg
ПХ 2.jpg
С уважением Татьяна
ДочьЖени
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3847
Зарегистрирован: 26.02.2016, 12:47
Репутация: 1
Занятие: пенсионерка
Откуда: Беларусь, Витебск
Благодарил (а): 3915 раз
Поблагодарили: 3282 раза

Сельдерей

#993

Сообщение ДочьЖени »

Наталья_В,
Конечно, Ваш будет готов к употреблению гораздо раньше. Вы его посеяли раньше. И пикировка даст , конечно, лучшие условия роста. Но и без пикировки сельдерей растёт. Вот по аналогии, опять же с луком... Смотрела ролик, где мужчина и лук пикировал в стаканчики. Так, конечно, лук вырастал по пол кило луковка!
С уважением Татьяна
Наталья_В
Прихозовец100+
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 18.09.2018, 19:00
Репутация: 1
Откуда: Ю-З Подмосковья
Благодарил (а): 1076 раз
Поблагодарили: 414 раз

Сельдерей

#994

Сообщение Наталья_В »

ДочьЖени писал(а): 29.02.2020, 12:32 Но и без пикировки сельдерей растёт.
Полностью согласна. Но очень руки чешутся.
новичок-любитель
Прихозовец100+
Сообщения: 823
Зарегистрирован: 06.07.2016, 15:06
Репутация: 1
Откуда: Приморье
Благодарил (а): 1330 раз
Поблагодарили: 1330 раз

Сельдерей

#995

Сообщение новичок-любитель »

Я уже опоздала сеять корневой сельдерей? Никогда его не только не выращивала, но и не пробовала, а хочется. Семена брала в СЗ. Ещё успею, или шансов нет?
Наталья
Хвеся
Прихозовец100+
Сообщения: 715
Зарегистрирован: 04.03.2016, 14:37
Репутация: 1
Откуда: Ленинградская обл.
Благодарил (а): 1192 раза
Поблагодарили: 246 раз

Сельдерей

#996

Сообщение Хвеся »

новичок-любитель писал(а): 05.04.2020, 05:46?
Да успеете, ну будет корень поменьше, но у меня и одного посева они разные получаются и большие и маленькие.
Я-Ирина
Наталья_В
Прихозовец100+
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 18.09.2018, 19:00
Репутация: 1
Откуда: Ю-З Подмосковья
Благодарил (а): 1076 раз
Поблагодарили: 414 раз

Сельдерей

#997

Сообщение Наталья_В »

Собрала сельдерей. Сорт Ибис. В этом году просто огромный, наверное благодаря дождливому лету.
Вложения
3.jpeg
2.jpeg
1.jpeg
новичок-любитель
Прихозовец100+
Сообщения: 823
Зарегистрирован: 06.07.2016, 15:06
Репутация: 1
Откуда: Приморье
Благодарил (а): 1330 раз
Поблагодарили: 1330 раз

Сельдерей

#998

Сообщение новичок-любитель »

У меня в этом году получились размером с куриное яйцо. А вот петрушка корневая и пастернак не подвели. Урожай был о-го-го. В следующем году уж постараюсь посеять сельдерей в срок.
Наталья
Tatiana73
Прихозовец100+
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 09.01.2021, 20:19
Репутация: 1
Интересы: сад, дача, огород
Занятие: Пенсионер
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 130 раз
Поблагодарили: 78 раз

Сельдерей

#999

Сообщение Tatiana73 »

В прошлом 2021 году 1й раз вырос корневой сельдерей Егор 11 шт., самый крупный 350 гр., остальной 90-150 гр. Раньше одни листья вырастали без корешка. Корни у него внизу, корнеплод над землей 2/3, обрывала только листья иногда, поливала, удобряла и рыхлила. Вкус понравился со сметаной или майонезом. А вот с яблоком или морковью нам не нравится.
Егор 11.10.21.
Егор 11.10.21.

Завтра посажу Иван Царевич Гавриш, он более ранний 150-160 дней, подруга посадила уже Егор у него 190-200 дней.
Чарли 83
синоптик
Сообщения: 11164
Зарегистрирован: 11.12.2006, 19:04
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 318 раз
Поблагодарили: 2086 раз

Сельдерей

#1000

Сообщение Чарли 83 »

Tatiana73, напишите рецепт как сделать салат из корневого сельдерея.
Tatiana73
Прихозовец100+
Сообщения: 208
Зарегистрирован: 09.01.2021, 20:19
Репутация: 1
Интересы: сад, дача, огород
Занятие: Пенсионер
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 130 раз
Поблагодарили: 78 раз

Сельдерей

#1001

Сообщение Tatiana73 »

Чарли 83 Сельдерей корневой почистить и потереть на крупной терке, заправить майонезом или сметаной. Можно добавить грецкий орех измельченный. Вкус у сельдерея Егор как у молодого грецкого ореха, нам с дочерью нравится, а муж почти не ест. Пробовала отваривать и добавлять протертое яблоко, морковь, но не понравилось. Еще в книге советской рецепт с соленым огурцом, но я не пробовала.
a-i-barnaul
Прихозовец1000+
Сообщения: 1521
Зарегистрирован: 11.03.2014, 15:22
Репутация: 1
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 824 раза
Поблагодарили: 1064 раза

Сельдерей

#1002

Сообщение a-i-barnaul »

Корневой.
Изображение
Алексей.
ДочьЖени
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3847
Зарегистрирован: 26.02.2016, 12:47
Репутация: 1
Занятие: пенсионерка
Откуда: Беларусь, Витебск
Благодарил (а): 3915 раз
Поблагодарили: 3282 раза

Сельдерей

#1003

Сообщение ДочьЖени »

Черешковый
IMG_20230305_231531.jpg
С уважением Татьяна
Lyuda
Прихозовец1000+
Сообщения: 1228
Зарегистрирован: 18.04.2021, 13:34
Репутация: 1
Откуда: Южный Урал, Челябинск
Благодарил (а): 1406 раз
Поблагодарили: 613 раз

Сельдерей

#1004

Сообщение Lyuda »

ДочьЖени, какой сорт покупаете, хотела попробовать черешковый, т.к. сажала только листовой и корневой, какой лучше купить?
Людмила
ДочьЖени
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3847
Зарегистрирован: 26.02.2016, 12:47
Репутация: 1
Занятие: пенсионерка
Откуда: Беларусь, Витебск
Благодарил (а): 3915 раз
Поблагодарили: 3282 раза

Сельдерей

#1005

Сообщение ДочьЖени »

Lyuda,

Покупаю любой, какой встречу. Никогда не было "пролётов". Главное, пораньше посеять, иначе не сформируются толстенькие черешки, как у меня получилось в том году. Не натирались на тёрке, нужно было прокручивать на мясорубке. Взбивать на чоппере не пробовала. На тёрке, по старинке мне больше нравится, поскольку её легче сполоснуть. Соковыжималка моя "на стакан", к сожалению, сломалась. В этом году купила Паскаль.
IMG_20230306_182625.jpg
С уважением Татьяна
Ответить

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»