Салат

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Чарли 83
синоптик
Сообщения: 11163
Зарегистрирован: 11.12.2006, 19:04
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 318 раз
Поблагодарили: 2086 раз

Салат

#1

Сообщение Чарли 83 »

Я сею салат Берлинский желтый всю весну и лето. Очень вкусный салат с редиской и луком и 100 грамм огурцов.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31953
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 108 раз

#2

Сообщение тамара »

А я всем сортам предпочитаю Одесский кучерявец.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Чарли 83
синоптик
Сообщения: 11163
Зарегистрирован: 11.12.2006, 19:04
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 318 раз
Поблагодарили: 2086 раз

#3

Сообщение Чарли 83 »

Одесский кучерявец тоже хорошо.
пульхерия
Прихозовец100+
Сообщения: 198
Зарегистрирован: 15.12.2006, 17:45
Репутация: 0
Интересы: Цветовод- любитель
Занятие: фермер
Поблагодарили: 2 раза

#4

Сообщение пульхерия »

Всегда сею салат, добавляю его в салат, даю крысам. Вот купила салат листовой Айсберг. Может сажал кто такой салат, поделитесь впечатлениями.
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3804
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1336 раз
Поблагодарили: 4457 раз

Кресс-салат и его разновидности

#5

Сообщение AI »

Последние годы в продаже вижу семена только "бутербродного" кресс-салата для зимнего выращивания на окне, растёт щёткой и очень мелкий. Зимой - ничего, годится. Весной же и летом в парнике или на грядке вырастают дохлики, под которые жаль место занимать.

Привычный по советскому времени кресс-салат (широколистный) купить не могу, отыскал в Интернете, что его семена производит Аэлита, но в магазинах на её стендах такого салата так и не встретил.
Не подскажет ли кто, где в Москве он есть в рознице?
Нашёл ещё у Гавриша кресс, растущий плоской розеткой вроде руколы, но жаль места, которого так мало.

Каким крессам вы отдаёте предпочтение?
С уважением, А.И.
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2254 раза
Поблагодарили: 1058 раз

#6

Сообщение n-a-tka »

Вот и я хочу такой кресс-салат! В Грузии, по-моему, его называют цицматы. Ни разу не встречала у нас...
С уважением, Наталья.
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3804
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1336 раз
Поблагодарили: 4457 раз

#7

Сообщение AI »

В советское время кроме него других не было. В перестройку, когда зарплату не платили, мы немножко торговали нашими салатами на рынке, так этот кресс-салат широколистный уходил в первую очередь, покупали, в основном, иностранцы азиатской наружности. Сейчас на рынке есть такой зелёный у азербайджанцев. Знаю, что семена есть на рынке в Ташкенте, но оказия оттуда может случиться для меня разве что через год. Нужно, видимо, посмотреть семена на мартовской выставке на ВВЦ.

Кстати, почему у нас на форуме отсутствует Ташкент и окрестности? А, может быть, присутствует, только не проявляется?
С уважением, А.И.
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12696
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1210 раз
Поблагодарили: 3233 раза

#8

Сообщение lucienna »

Александр Иванович, у меня муж тоже любит кресс-салат, хотя другую зеленушку не слишком жалует.

Вы правы широколистного или похожего не встречала. Выращивала. Ажур, Данский и Забаву кажется.
Все задохлики, тянутся и бысто идут в цвет. :child
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Songbird
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6524
Зарегистрирован: 23.04.2010, 06:00
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1907 раз

#9

Сообщение Songbird »

:oop: А с чем его едят и на вкус каков он, на что похож
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2254 раза
Поблагодарили: 1058 раз

#10

Сообщение n-a-tka »

Вкус островатый, напоминает редьку, редиску.
С уважением, Наталья.
tomatinka
Прихозовец100+
Сообщения: 411
Зарегистрирован: 21.12.2008, 14:23
Репутация: 1
Интересы: сад. огород. кулинария.
Занятие: Домашний кондитер. Съедобные букеты, шоколад, пирожные.
Откуда: Тюмень. Дача в Свердловской области.
Благодарил (а): 93 раза
Поблагодарили: 90 раз

#11

Сообщение tomatinka »

Я в2009 году садила,очень нравится зелень в салат. А сейчас правда беру ,какой-то хилый. Я думала это я что-то не так делаю.В этом году уже на зиму набрала микрозелени.
Как прекрасен этот мир, посмотри! :give_heart:
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3804
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1336 раз
Поблагодарили: 4457 раз

#12

Сообщение AI »

Купил кресс-салат широколистный от "Аэлиты" в магазине "Домашний мастер" рядом с метро "Кузьминки" (Москва). Неделю назад его не было, попросил продавца заказать.
С уважением, А.И.
Галла
Дачник
Сообщения: 42
Зарегистрирован: 25.06.2013, 22:29
Репутация: 0
Занятие: домохозяка
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 14 раз

Re: Салат

#13

Сообщение Галла »

о, мы тоже его ростим)))
Важней всего погода в доме.
Desert Wolf
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 04.03.2013, 10:03
Репутация: 0
Интересы: Садоводство, Верховая езда
Откуда: Москва, дача в Можайске МО
Благодарил (а): 467 раз
Поблагодарили: 577 раз

Re: Салат

#14

Сообщение Desert Wolf »

теме мульен лет...
Но если меня спросят теперь какой салат сажать, то отвечу, что в первую очередь Айсберг! Мы сажаем в парник, вдоль дорожки. Качаны он, конечно, завязать не успевает, тк мы активно едим его с тех пор, как появляются большие, хрустящие листья. Этот салат, в отличие, от Берлинского Желтого, не цветет в парнике все лето и не теряет вкус. А какой хруст!
Еще обязательно сажайте руколу - вкуснота.
пчелка
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 449
Зарегистрирован: 04.10.2013, 14:30
Репутация: 0
Благодарил (а): 194 раза
Поблагодарили: 124 раза

Re: Салат

#15

Сообщение пчелка »

У меня почему-то в этом году салат горчил, хотя поливала как всегда, недостатка влаги не было.
Ответить

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»