Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Эти на мои похожи, а на картинке и в описании они шаровидные

Я храню семена в зип-пакетах. Но для гарантии сухости, помещаю туда несколько гранул силикагеля. Ну знаете...он находится в таких маленьких бумажных пакетиках, которые бывают в коробках с новой обувью. Делаю так уже много лет.
Если каких-то семян много, то удобно хранить и в стеклянных маленьких баночках (100г) из-под детского питания.
Мне кажется, если сушить семена в комнатных условиях, то пересушить их невозможно.

Прочитал про промышленную "добычу" семян.
И понял, что после сквашивания надо налить туда побольше воды, дать отстоятся чуток, чтобы семена осели на дно, слить мусор сверху. И так раз несколько.
А я раньше сквашенное в ситечко, промывал водой, муторно и плохо.
В промышленности на 1 кг мезги 7 мл соляной кислоты. Мешать примерно 40 минут, потом так, как я написал выше.

va-spb писал(а): дать отстоятся чуток

А я просто промываю несколько раз в той же чашке, где лежали. Хорошо отделяется лишняя муть, семена все на дне остаются. Только в этом году стала так делать, а раньше, как и ты, всё в ситечко выливала... Плохо промывалось.

А я ничего не сквашиваю (так и прорасти могут, если не уследить). Семена в ситечко с крупным (не кофейным) сечением, просто под струей воды очень энергично чайной ложкой вращаю, вся эта мякоть уходит, потом ситечко с чистыми семенами опрокидываю на маленькие тряпичные полотенца (для грудничков раньше продавались), размазываю и клею бирку с названием. На одно полотенце (оно размером с детский носовой платок) можно свободно выложить 4 сорта семян.

Ким писал(а): А я ничего не сквашиваю (так и прорасти могут, если не уследить)

Полин! Одни сутки стоят - и после этого отделяется мякоть "на раз"! А раньше всегда делала как ты, - сразу на ситечко. И долго вращала ложечкой... И не всегда до полной чистоты получалось.

Отсюда - http://hitagro.ru/vyrashhivanie-tomata- ... vo-tomata/ "При ферментации, как показали наши исследования, семена проходят послеуборочное дозревание: снижаются интенсивность дыхания и влажность семян (на 1,5—2 %), повышается содержа­ние сахарозы, крахмала, сырого протеина, улучшаются посевные качества семян. При ферментации число спор грибной микро­флоры на семенах снижается примерно в 2 раза по сравнению с контролем. Продолжительность ферментации определяется тем­пературой. В проведенных опытах лучшие результаты были полу­чены при ферментации семян томата в течение 4 дней при 18—20 °С."

Вокруг семян есть, не знаю как по научному, желеобразная оболочка, при сбраживании она растворяется в кислоте. При простом промывании она остается. Я пробовал семена такие протирать в ситечке рукой, потом на листе бумаги придавливать, но так просто удалить эту оболочку не получается.

Может кто что найдет ценное в той статье, пишите

Ким писал(а): ... вся эта мякоть уходит...

Не правда Ваша... После высыхания семена из первой партии у меня плохо разделяются, справлюсь, конечно, но неудобно. Вторую партию поставила по-старинке квасить(см.выше ферментироваться), а после промою, и будет мне счастье, надеюсь.

Звезда севера, может и так, но на конечные точки (результат) это не влияет. Соглашусь, при моём способе они конечно не идеально чистые, но на всхожесть это не влияет, на заболеваемость тоже. Если речь только об эстетике, то да, не мой приоритет.

Звезда севера писал(а):

Ким писал(а): ... вся эта мякоть уходит...

Не правда Ваша... После высыхания семена из первой партии у меня плохо разделяются, справлюсь, конечно, но неудобно. Вторую партию поставила по-старинке квасить(см.выше ферментироваться), а после промою, и будет мне счастье, надеюсь.

Я делаю также, как и Вы в последнем варианте

va-spb писал(а):... Вокруг семян есть... желеобразная оболочка, при сбраживании она растворяется в кислоте. При простом промывании она остается. Я пробовал семена такие протирать в ситечке рукой, потом на листе бумаги придавливать, но так просто удалить эту оболочку не получается.

Сбраживать у меня не всегда получается , потому как я часто забываю, что ЭТО надо промыть. Когда вспомню, там уже ...
Короче, семена с помидора ложечкой сразу в сито, прополоскала, и вытряхиваю на кухонное вафельное полотенце. и уголком этого же полотенца накрываю семена, придавливаю, и как бы протираю их .
Семенная оболочка от этих протираний прилипает к вафельному полотенцу, семена я перемещаю ложкой или ножом на сухую часть полотенца, протираю ещё раз. И почти сухие и чистые семена выкладываю на лист бумаги до окончательного высушивания.
Полотенца хватает на 4-5 сортов помидоров, и потом в стирку его
И уже несколько лет не сбраживаю свои семена. Хотя и знаю, что моя бабушка только так делала. И откуда только они про ферментацию знали

Лора_27 писал(а): что моя бабушка только так делала. И откуда только они про ферментацию знали

Может они слова такого и не знали, но делали все правильно и нас так научили.

У меня мама всегда сбраживала семена. Я тоже пару дней держу в стаканчиках, но по необходимости - обычно много сразу собираешь томатов на сок, и тут же семена отбираю, в маленькие стопочки 100г, под каждую листочек с названием сорта. После сбраживания и промывки на этом же листочке и сушу.
Так получается быстрее, когда надо много сразу сортов заготовить.

А за пару дней семена могут прорасти в стакане с водой?

Запросто