Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Очень понравился на вкус крыжовник, но, к сожалению, я не знаю сорт. Может быть кто подскажет?
Высокий курс (около 2 метров). Цвет ягод: темно-коричневый, почти черный. Ягоды продолговатые, похожие на виноград. Варенье по цвету - как из черной смородины, но пленочки от ягоды поплотнее, очень вкусное.

dastin ! Ну кто же определит сорт без картинки? Могу только предположить, что это, если колючек много, Черный негус.

Я похожий ела, только куст без колючек. Это здорово! Если консультантов не затруднит, подскажите сорта безшипного зеленого и красного крыжовника, хочу потихоньку все свои на такие заменить. Славно собирать ягоды с них получается .

Фотографии, к сожалению, нет. Если когда-нибудь появится, обязательно выложу. Шипы есть, но они достаточно редкие. Просто надо аккуратно, не торопять собирать, но, в принципе, за счет того, что ветви длинные, собирать удобно, и не колешься.
По поводу черного негуса - судя по фото в интернете у него ягоды круглые и светлые. А у этого сорта почти черные (как зрелая черная смородина) и продолговатые.

dastin! Ха-ха! Название, по-моему, говорит само за себя - ЧЕРНЫЙ НЕГУС. И какой только чепухи в инете не найдешь.

dastin , у меня растет как раз Черный негус - куст высокий, колючий, ягоды длинненькие, темно-фиолетовые.

У Финика еще фиолетовые и продолговатые и большие как у винограда...

Аннушка_165 , крыжовник надо выбирать по вкусовым качествам, а не наличию колючек, тем более все бесшипные сорта значительно утупают вкусовым качествам с шипами. У меня есть бесшипный темный командор, все думаю, что с ним делать, держу только потому, что пишут темные ягоды очень полезны.

у нас в саду самый вкусный из крыжовников - старый сорт Юбилейный с жёлтыми ягодами, но побеги ужасно колючие. нравятся по вкусу ещё Финик и Финский. а Изумруд, Челябинский слабошиповатый, Смена вкусом не очень радуют, но в переработке замечательные. при выборе сорта крыжовника, можно почитать эту статью http://fazenda-life.ru/modules/myarticl ... toryid=220

А у нас самый вкусный сорт кранославянский, развела его столько, чтоб досыта. Остальные сорта по кустику для сравнения с краснославянским.

Самые вкусные (на мой вкус, извините за тавтологию) Берилл и Сувенир
Краснославянский мне тоже нравится.

Вот интересно, а вы каждый сорт по отдельности варите? В маленькой кастрюльке пол-кило одного сорта, в другоей ещё, и на этих опытах советы даёте?

IrinaNN, да, Краснославянский несомненно вкусный (растёт у соседей), но я его заводить не стал, так как в нашей семье не любят опушённые ягоды.

А какой сорт самый крупный? Читала, что раньше к царскому столу подавали крыжовник величиной с кулак, правда не уточнили детского или кузнеца..

тамара, ну так у Вас либо новые, либо редкие сорта. за Вами разве угонишься