Новые северо-американские сорта яблони

[Владимир С.]

Вот фото моего ХК. Как я уже говорил, саженец от Ольховича.
Яблоки аналогичные тем, что продаются в магазине под тем же названием. Только из своего сада получаются лучше, чем из промышленного.

Вдогонку . . .
Твердость и сочность мякоти в начале мая были примерно такими же, как в начале хранения. Но в мае уже был очень сильный привкус лежалости - собственно это был основной вкус. Яблоки хранились в холодильнике в ящике для овощей.
Ну, и "жмых во рту" (он есть и в момент съема яблок с дерева, и на протяжении всего времени хранения) - это, вероятно, особенность сорта.

[valery77]

Твердость и сочность мякоти в начале мая были примерно такими же, как в начале хранения. Но в мае уже был очень сильный привкус лежалости - собственно это был основной вкус. Яблоки хранились в холодильнике в ящике для овощей.
Ну, и "жмых во рту" (он есть и в момент съема яблок с дерева, и на протяжении всего времени хранения) - это, вероятно, особенность сорта.

Была мысль — сходить в подвал, принести сфоткать... Но, ведь добавить к этому комментарию я ничего не смогу... В точности, та же картина... Вкус лежалости, жмых во рту... (((

[Evgennn]

Может кому будет интересно о зимостойкости сортов... Вильямс Прайд, Пинова, Энтерпрайз пережили зиму в -35°С в прививке в кроне на высоте 1,5-2 м. Практически обмерзания тканей не замечено. Но плодоношения ещё не было. Черенки от Ольховича. Уход за яблонями был хороший.

[Василий]

Evgennn, Evgennn, Спасибо, за сообщение,но по опыту скажу. Зимостойкость после плодоношения всегда ниже. У меня в этом году не вижу подмерзаний у Топаза и Чемпиона, но в свое время они у меня вымерзли в кроне после первого же плодоношения.

[скобарь]

Evgennn, Evgennn, Спасибо, за сообщение,но по опыту скажу. Зимостойкость после плодоношения всегда ниже. У меня в этом году не вижу подмерзаний у Топаза и Чемпиона, но в свое время они у меня вымерзли в кроне после первого же плодоношения.

Василий, мы рядом живем, но климат у меня помягче, Топаз и Чемпион отдельными деревьями не вымерзали, но морозобоины приличные имели(Топаз и в кроне). Восстанавливаются, но не очень активно, а морозов реальных последние лет 10 еще не и было

Александр

[Роман С.]

В этом году мой ХК на 54-118 сподобился зацвести. Брал однолеткой у Андрея Васильева в 2015 г., зиму 2015-2016 провел в прикопе, где был поврежден мышами. Весной 2016 г. при посадке обрезал на обратный рост. Если все сложится удачно, то в этом году наконец-то отведаю свой Медовый хруст.

Листочки еще толком не распустились, а тля тут как тут, все облепила.

[ДимаКо]

СанКрисп был разработан в 1960-х годах Университетом Рутгерса, штат Нью-Джерси, под названием NJ55. Он был выпущен в 1994 году.
SunCrisp- Golden Delicious x (Cox's Orange Pippin x Cortland). Таким образом, он объединяет три основных семейства яблок - Golden Delicious, Cox и McIntosh (родитель Cortland). Хотя резистентность к болезням часто была ключевой целью программ селекции яблок во второй половине 20-го века, цель с SunCrisp, похоже, состояла в том, чтобы улучшить вкус.
SunCrisp-это качественное яблоко зимнего сезона, с отличной родословной. Он обладает хрустящей мякотью и тонко сбалансированным и интересным сладко-острым вкусом. Иногда появляется легкая анисовая нота, которая часто является отличительной чертой более сложных яблок.
SunCrisp можно хранить в домашнем холодильнике 4-5 месяцев, вкусовые нюансы развиваются при хранении. Зона морозостойкости-4. Сбор урожая в середине октября

Весной 20го приобрел саженец в США, но, из-за отмены авиасообщения, получил кусочек штамба весной 21го.
Вроде, удалось зацепиться

[ДимаКо]

От кислого к сладкому. Изображение US Apple Association

[Энди Таккер]

Очень знакомая картинка и вроде бы даже обсуждали её здесь несколько лет назад. Интересные у них оценки: ХК слаще Опала и Макинтоша, а близкие по вкусу Джаз и Амброзия находятся в разных концах списка...

[ДимаКо]

ТРИУМФ. Последний сорт яблони из знаменитой команды селекционеров яблони Университета Миннесоты-это триумф! Triumph™, сорт MN80, выпущен в питомники для размножения, начиная с 2021 года.

Triumph™, который был создан путем скрещивания "Honeycrisp" и "Liberty", дает привлекательные плоды с редкими краснеющими побегами. Он показал отличную переносимость парши и содержит две формы генетической устойчивости к парше.

С точки зрения вкуса, Triumph™ -это приятное хорошо сбалансированное красное яблоко кисло-сладкого вкуса с хорошим сроком хранения до 6 месяцев. Он будет готов к сбору урожая в конце сентября, как и его родительский "Honeycrisp", или чуть позже, и устойчив к зоне USDA 4.

Triumph™ был выпущен как “открытый сорт” (нелицензионный), что означает, что садоводы могут покупать деревья непосредственно в питомниках.
Дерево средней силы роста.
Плоды округлые, 7-8 см, покровная окраска на 75-90% поверхности плода.

[Лето]

КИНДЕРКРИСП- ещё один сорт, производный от Ханикрисп. Это маленькое, но очень хрустящее и сладкое красное яблоко. Он созревает в конце августа и является исключительно хорошим ранним яблоком. Хрустящая мякоть происходит от одного из его родителей Honeycrisp. Вкус тоже напоминает родителя, но более сладкое и сочное. Размер плодов 5 см. Этот выбор дает любителям яблок всех возрастов возможность насладиться уникальным вкусом. Созревает в конце августа. Хранение 3-5 месяцев. Зона морозостойкости 3b. Те же родители у более крупноплодного сорта SweeTango, вкус которого похож на Киндеркрисп.
Привил у себя в 2021 году на сеянец Антоновки и на 54-118.

[Энди Таккер]

Помечтали немного о светлых перспективах, теперь можно упомянуть и о негативных моментах... Мне, ей-богу, как-то неловко говорить о своих проблемах на фоне множественных сообщений коллег о тяжелых последствиях минувшей зимы. Если в прошлые сезоны Царица Зима обычно проходилась по "северам", то в этом году заглянула и далеко на юг. В большом саду Тихонова-Бонифация (Боровский район Калужской области) серьезно пострадали или полностью "вылетели" с десяток деревьев. Тем не менее, любой результат, даже отрицательный, это возможность сделать выводы и извлечь уроки. Про Б.Купавнинскую (Ксению), наиболее серьезно пострадавшую из всех моих груш, уже докладывался. Теперь можно поговорить и о яблонях. К большому разочарованию, наибольший урон в эту зиму получило 4-х летнее дерево Свит-16:

Вероятнее всего, дерево сумеет восстановиться. По крайней мере, верхняя часть сейчас выглядит не очень печально. Но "осадочек остался". В описаниях сорта отмечается его высокая зимостойкость и пригодность для выращивания в зонах usda-3. На страницах форума коллега из Трубчевска даже предлагал использовать Свит-16 в качестве скелета, ссылаясь на его редкий базипетальный тип кроны (это когда нижние ветки растут лучше верхних). Я и сам как-то успел проникнуться этой идеей...) Теперь совершенно очевидно, что даже для моих "очень средних" условий, сорт годится только для выращивания в кроне.

Общая сводка по американским сортам:
- Харалсон, Ханикрисп, Ханиголд (вот уж от кого не ждал) - без замечаний, вегетация хорошая, будут с урожаем.
- Сноусвит - небольшие точечные поврежнения коры, вегетация хорошая, будет плодить.
- Коннел Ред, Энтерпрайз, Зестар, Кариот-7 - внешних повреждений не видно, вегетация тормозит. КР с завязью.
- Вильямс Прайд, Редфри, Санрайз, Бургунди, Файрсайд (прививки в кронах) - без замечаний, вегетация хорошая, с урожаем.
- Свит-16 - наиболее сильное поражение коры и древесины. Под вопросом.

Ещё один любопытный факт. Если сравнивать итоги этой зимовки между европейской и американской группой сортов, то с уверенностью можно сказать, что первая в целом показала себя не хуже. Для себя это могу объяснить тем, что европейцы, рассчитанные на более длинный период вегетации, меньше провоцируются длительными оттепелями. А многие из американских сортов (миннесотинцы), отобранные на выживание при сильных морозах, быстро теряют закалку тканей и получают "пробой" по третьей компоненте. Потому вопрос о том, какой тип зарубежных сортов лучше подходит для климата Подмосковья, ещё вполне дискуссионный...)

[Лето]

Виктор (Энди Таккер), Подмосковье-разное, у кого-то персики плодят, у кого-то груши мёрзнут. Прошу прощения за оффтоп(на форуме есть тема «результаты зимовки плодовых»). По результатам зимы 20/21 не пострадала ни одна из 80 яблонь американских сортов. Так же не пострадали западноевропейские и новозеландские сорта. Повреждения обнаружил на: Паланезе(одно дерево из двух), Пурпурном, Конфетном, Яблочном Спасе(одно дерево из двух) (на фото). Минимальная температура была-31.

То же дерево после удаления поврежденной части

[Энди Таккер]

Лето, спорить с очевидным нет смысла. Судя по имеющимся сообщениям, Ваш участок вне конкуренции (благодаря стараниям солдат армии Кутузова ). Я привёл факты относительно своих условий, которые считаю для Подмосковья средними. Сколько лет самому старшему дереву из перечисленных Вами сортов?

[Лето]

Лето, спорить с очевидным нет смысла. Судя по имеющимся сообщениям, Ваш участок вне конкуренции (благодаря стараниям солдат армии Кутузова ). Я привёл факты относительно своих условий, которые считаю для Подмосковья средними. Сколько лет самому старшему дереву из перечисленных Вами сортов?

Виктор, в чем смысл делать общий вывод по морозостойкости сортов во всём Подмосковье по результатам зимовки вашего сада?
Зачем результаты зимовки публиковать в этой теме, если есть для этого отдельная тема?
Из моих подмерзших яблонь, все молодые, 1-3 года.