Американские производители считают ханикрисп самым сложным в производстве сортом и если бы не его большая популярность там, то давно бы вырубили все насаждения, отдавая предпочтения например Айдарэд. Дату съема угадать невозможно, сложности в хранении, ручная нормировка и т.д. Не в каждой зоне и даже почве раскрывается. То есть ханикрисп, за который там отдают бешеные деньги (так как вложен огромный труд в их выращивание) у нас будет только обычным яблоком по 120 руб за кг, возможно скоро и дешевле.
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2021 г.
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
-
ritz
- Дачник
- Сообщения: 58
- Зарегистрирован: 09.10.2017, 16:23
- Репутация: 0
- Откуда: Север Владимирской
- Благодарил (а): 30 раз
- Поблагодарили: 45 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
-
Константин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 421
- Зарегистрирован: 06.08.2017, 13:59
- Репутация: 1
- Интересы: Крайне любительское садоводство
- Откуда: Близкий запад МО
- Благодарил (а): 469 раз
- Поблагодарили: 798 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Могу сказать пока только за два года:Павел дачник писал(а): ↑03.01.2019, 22:37Константин, а это только в 18-м нетипичном, или из года в год?
2017 - твёрдое, хрустящее, сочное, но в целом просто хорошее яблоко.
2018 - полностью соответствует описанию. Всем очень понравилось.
Возможно из-за того что у меня нет условий для длительного хранения и я снимаю максимально поздно. Не знаю. Плюс особенности участка.
Но точно знаю что даже яблоко 2017 года было лучше любого из магазинных вариантов ХК, которые мне доводилось пробовать.
Но это мой опыт. Скорее это исключение, судя по отзывам по ХК на форуме.
- Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7935
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8487 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Обсуждаем достоинства Ханикрисп, как будто сортов способных хранится до весны сохраняющие вкусовые качества пруд пруди.
Мне Краса Свердловска больше нравится, что что толку от нескольких яблок на дереве. Я её даже в топ не включаю...
Оба сорта зимуют на грани фола. Чуть лучше будучи привитыми на скелетообразователь, на высоте выше 2 метров.
Одно дерево Ханикрисп, просто отказывается плодоносить, хотя растет хорошо, видимых подмерзаний нет.
Мне Краса Свердловска больше нравится, что что толку от нескольких яблок на дереве. Я её даже в топ не включаю...
Оба сорта зимуют на грани фола. Чуть лучше будучи привитыми на скелетообразователь, на высоте выше 2 метров.
Одно дерево Ханикрисп, просто отказывается плодоносить, хотя растет хорошо, видимых подмерзаний нет.
-
Dim
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2397
- Зарегистрирован: 08.11.2011, 18:37
- Репутация: 0
- Откуда: Минск
- Благодарил (а): 2515 раз
- Поблагодарили: 3698 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Просто география обсуждающих широкая...
Назвал бы 2 строчки таких сортов, но не стану - вероятно, Вы их пробовали, и даже в кроне не идут по зиме?
- Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7935
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8487 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Если белорусские, то в кроне вроде все есть.
-
Василий
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1069
- Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
- Репутация: 1
- Интересы: Рыбалка, сад.
- Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
- Благодарил (а): 1641 раз
- Поблагодарили: 1978 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Среди белорусских, способных храниться до весны я больше 4-х затрудняюсь назвать, а две строчки.....Речь наверно об общем количестве таких сортов разной селекции.
-
Василий
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1069
- Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
- Репутация: 1
- Интересы: Рыбалка, сад.
- Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
- Благодарил (а): 1641 раз
- Поблагодарили: 1978 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Насчет Ханикриспа. Пост Dim сразу немного удивил. Раньше писал, что угостили в этом году Ханикриспом, выращенным в Дзержинске. Яблоко очень понравилось. Но вот когда ел 10 или 20 яблоко, создалось ощущение, что больше одного яблока съесть тяжело. Вроде и вкусное, а больше одного не хочется. Может излишняя твердость, хотя яблоки только твердые люблю. Не могу разобраться, может со своими разберусь. Потом позвонил товарищу, от которого и получил яблоки. Странно, но он поделился схожими впечатлениями. Хотя, когда мне их передавал все уши прожужжал, что таких вкусных яблок не ел. Но красивоеееее!!!!!
- Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7935
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8487 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Согласен, в моем климате из сортов которые могут хранится до весны, по крайне мере до апреля, Алеся да и только....
А так сортимент подобных сортов у меня можно на пальцах одной руки подсчитать... Благая весть, Краса Свердловска, Северный синап, Богатырь....
-
Любовь Сергеевна
- Прихозовец100+
- Сообщения: 321
- Зарегистрирован: 02.02.2017, 22:06
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Пенсионер, работа в энергетике
- Откуда: г.Рязань, дача в Старожиловском рязанской области
- Благодарил (а): 4513 раз
- Поблагодарили: 800 раз
- Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7935
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8487 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
В лучшем случае до Новогодних праздников....как и Брянское. От мест хранения многое зависит.
-
Dim
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2397
- Зарегистрирован: 08.11.2011, 18:37
- Репутация: 0
- Откуда: Минск
- Благодарил (а): 2515 раз
- Поблагодарили: 3698 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Проведен эксперимент по осенним яблокам. По 3 штуки Джинджер голд и Кандиля Орловского (снятые в начале октября - и следует учитывать весьма длинный и тёплый сезон 2018) были пристроены в холодильник в отделение для овощей.
К моменту дегустации 20.01.2019 по 2 из 3 плодов каждого сорта начали портиться, т. е. участвовал от обоих "третий".
Должен сказать, что оба сорта удивили.
КО практически не изменил вкуса, не стал ватным или малосочным. Вкус хороший, но без "дифирамбов". Яблоки красивые и пока растут очень крупные.
ДжГ потерял сочность несколько, стал из нежно-хрустящего "мясным", более плотным, крайне приятным. С насыщенным вкусом + сладкий.
Поскольку осенним сортам есть ограничение по востребованности в количестве, то со всем уважением к КО перспективу по результатам вижу для ДжГ, тем более даже жене понравился, там планка высоко.
По вкусу и консистенции мякоти напоминает и стремится к Бельфлёру жёлтому (более позднему), но у того вкус нежнее и ароматнее, а ДжГ более сладкий.
К моменту дегустации 20.01.2019 по 2 из 3 плодов каждого сорта начали портиться, т. е. участвовал от обоих "третий".
Должен сказать, что оба сорта удивили.
КО практически не изменил вкуса, не стал ватным или малосочным. Вкус хороший, но без "дифирамбов". Яблоки красивые и пока растут очень крупные.
ДжГ потерял сочность несколько, стал из нежно-хрустящего "мясным", более плотным, крайне приятным. С насыщенным вкусом + сладкий.
Поскольку осенним сортам есть ограничение по востребованности в количестве, то со всем уважением к КО перспективу по результатам вижу для ДжГ, тем более даже жене понравился, там планка высоко.
По вкусу и консистенции мякоти напоминает и стремится к Бельфлёру жёлтому (более позднему), но у того вкус нежнее и ароматнее, а ДжГ более сладкий.
- ЗояК
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1448
- Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
- Репутация: 1
- Интересы: вот, все интересно!
- Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
- Благодарил (а): 2279 раз
- Поблагодарили: 530 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
У меня вопрос о вкусе яблок.
Dim, Вы не могли бы объяснить , чем для Вас Зорка лучше Лигола?
Просто Лигол по вкусу мне нравится больше всех сортов. Про Зорку все прочитала, давно уже к ней приглядываюсь, но вкуса не знаю.
Да, и еще, мне тоже в этом году совсем не понравился Кандиль Орловский- ватный и никакой, а в прошлые сезоны был фаворитом. Правда, и сезоны были дождливые.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
- Masik
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2575
- Зарегистрирован: 17.09.2013, 08:24
- Репутация: 1
- Откуда: Смоленск
- Благодарил (а): 6210 раз
- Поблагодарили: 2308 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
ДжГ закинул одно яблоко в холодильник. Сохранность хорошая. До НГ долежало спокойно, без проблем. Но вкус уже не тот. Впрочем чего хотеть от осеннего сорта?Dim писал(а): ↑24.01.2019, 00:42 Проведен эксперимент по осенним яблокам. По 3 штуки Джинджер голд и Кандиля Орловского (снятые в начале октября - и следует учитывать весьма длинный и тёплый сезон 2018) были пристроены в холодильник в отделение для овощей.
К моменту дегустации 20.01.2019 по 2 из 3 плодов каждого сорта начали портиться, т. е. участвовал от обоих "третий".
Должен сказать, что оба сорта удивили.
КО практически не изменил вкуса, не стал ватным или малосочным. Вкус хороший, но без "дифирамбов". Яблоки красивые и пока растут очень крупные.
ДжГ потерял сочность несколько, стал из нежно-хрустящего "мясным", более плотным, крайне приятным. С насыщенным вкусом + сладкий.
Поскольку осенним сортам есть ограничение по востребованности в количестве, то со всем уважением к КО перспективу по результатам вижу для ДжГ, тем более даже жене понравился, там планка высоко.
По вкусу и консистенции мякоти напоминает и стремится к Бельфлёру жёлтому (более позднему), но у того вкус нежнее и ароматнее, а ДжГ более сладкий.
-
Dim
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2397
- Зарегистрирован: 08.11.2011, 18:37
- Репутация: 0
- Откуда: Минск
- Благодарил (а): 2515 раз
- Поблагодарили: 3698 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Приятным ягодным привкусом.
На мой взгляд, сорт сбалансированно удачен со всех сторон: очень вкусный, урожайный, не болеет, яблоко красивое, оптимального размера и плотности мякоти, сочное...
У Лигола вкус более стандартный, "магазинный", что ли. Но очень хорош в этом году.
Зато хранится значительно лучше. Отличный сорт.
-
Dim
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2397
- Зарегистрирован: 08.11.2011, 18:37
- Репутация: 0
- Откуда: Минск
- Благодарил (а): 2515 раз
- Поблагодарили: 3698 раз
Сорта яблони ТОП (и антиТОП) 2009-2018 г.
Да, для осеннего сохранность неожиданная. Но "не тот" вкус мне понравился - как бы концентрированный. Мякоть не ватная, а словно подвяленная, "мясная".