Помогите определить сорт яблони

Яблони, груши, айва. Сорта, посадки, прививки. Уход за деревьями.

Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы

Zener
Прихозовец5000+
Сообщения: 7555
Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Занятие: Ремонт теле аппаратуры
Откуда: ЦЧР,Воронеж
Благодарил (а): 3903 раза
Поблагодарили: 6488 раз

Помогите определить сорт яблони

#4321

Сообщение Zener »

Игорь Кзн, Похожи?Медовый хруст в переводе.
20201001_212828.jpg
20201001_155825.jpg
Александр
Игорь Кзн
Прихозовец100+
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
Репутация: 1
Откуда: Татарстан, Казань
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 102 раза

Помогите определить сорт яблони

#4322

Сообщение Игорь Кзн »

Zener, вроде похожи. А ХК разве чисто сладкого вкуса? Я уже килограмм съел, но кислоты не обнаружил, да и размер у ХК вроде не маленький.
Игорь Кзн
Прихозовец100+
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
Репутация: 1
Откуда: Татарстан, Казань
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 102 раза

Помогите определить сорт яблони

#4323

Сообщение Игорь Кзн »

Любовь Сергеевна писал(а): 22.03.2021, 14:22 Похоже на Флорину
Вряд ли она будет расти в условиях Татарстана. Да и по цвету не похожи.
Zener
Прихозовец5000+
Сообщения: 7555
Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Занятие: Ремонт теле аппаратуры
Откуда: ЦЧР,Воронеж
Благодарил (а): 3903 раза
Поблагодарили: 6488 раз

Помогите определить сорт яблони

#4324

Сообщение Zener »

Игорь Кзн писал(а): 22.03.2021, 15:10 А ХК разве чисто сладкого вкуса?
В процессе хранения кислота в моих яблоках вообще не ощущается.В момент съёма был гармоничный кислосладкий вкус с ароматом цветочного мёда,который исчез к Новому году.
Александр
Виталий О.
Прихозовец2000+
Сообщения: 2406
Зарегистрирован: 03.07.2018, 09:49
Репутация: 1
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 1054 раза
Поблагодарили: 2010 раз

Помогите определить сорт яблони

#4325

Сообщение Виталий О. »

Игорь Кзн, а вы уверены, что ваш производитель сам эти яблоки вырастил? Обычно люди серьезно занимающиеся садоводством знают названия сортов того, что они выращивают. У нас на рынках например полно "фермеров" тупо перепродающих фрукты и овощи с оптушек под видом своих.
Любовь Сергеевна
Прихозовец100+
Сообщения: 321
Зарегистрирован: 02.02.2017, 22:06
Репутация: 1
Интересы: Садоводство
Занятие: Пенсионер, работа в энергетике
Откуда: г.Рязань, дача в Старожиловском рязанской области
Благодарил (а): 4513 раз
Поблагодарили: 800 раз

Помогите определить сорт яблони

#4326

Сообщение Любовь Сергеевна »

Игорь Кзн писал(а): 22.03.2021, 15:14
Любовь Сергеевна писал(а): 22.03.2021, 14:22 Похоже на Флорину
Вряд ли она будет расти в условиях Татарстана. Да и по цвету не похожи.
Вы купили на рынке( в магазине). Продают как правило перекупщики. Они сами не знают какой сорт продают( вам сказали, что Мельба). У нас в Рязани есть такая 5 база, где покупают оптом и перепродают на местных рынках. Когда еду в деревню мимо совхоза "Рязанские сады" , которые имеют яблоневые сады(часто заросшие березками) , таких перепродавцов с этой 5 базы очень много. Многие проезжающие думают, что эти яблоки и груши выращены в этих самих " Ряз. садах", покупают фрукты.
Игорь Кзн
Прихозовец100+
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
Репутация: 1
Откуда: Татарстан, Казань
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 102 раза

Помогите определить сорт яблони

#4327

Сообщение Игорь Кзн »

Сейчас верить людям конечно сложно. Может человек просто назвал сорт, который на слуху, а может его самого ввели в заблуждение при покупке саженцев. У него ещё Северный Синап и Орловский Синап были, я поэтому и подумал, что вряд ли он перекуп, так как эти сорта в магазинах не встречал. Северный Синап кстати не впечатлил, хотя и сохранился лучше. У красных яблок сохранность не на высоте, но вкус просто отличный.
Эвелин
Прихозовец100+
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 13.05.2020, 11:56
Репутация: 1
Откуда: Запад подмосковья
Благодарил (а): 147 раз
Поблагодарили: 169 раз

Помогите определить сорт яблони

#4328

Сообщение Эвелин »

Игорь Кзн,
На вашем фото точно не Мельба (не ее время, так долго не хранится и окрас яблока не тот и слишком длинная плодоножка. Хотя форма яблока и белоснежная мякоть совпадают).
Мельба легко узнается по очень сильному конфетному аромату (так же, как и у ее "родителя" Макентоша), стоит только надкусить.
А как на вкус Орловский синап?
Последний раз редактировалось Эвелин 23.03.2021, 00:42, всего редактировалось 3 раза.
Анатолий Ц.
Прихозовец2000+
Сообщения: 2538
Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
Репутация: 1
Откуда: Брянск
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 4514 раз

Помогите определить сорт яблони

#4329

Сообщение Анатолий Ц. »

Игорь Кзн писал(а): 22.03.2021, 16:11 ...но вкус просто отличный.
Игорь, название сорта яблок в магазине (на базаре и т.д.) - это же лотерея.
Радуйтесь отличному вкусу яблок.
Витал
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7935
Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
Репутация: 1
Откуда: Уфа
Благодарил (а): 1927 раз
Поблагодарили: 8487 раз

Помогите определить сорт яблони

#4330

Сообщение Витал »

Какая Мельба в конце марта.... :lol:
Игорь Кзн
Прихозовец100+
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
Репутация: 1
Откуда: Татарстан, Казань
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 102 раза

Помогите определить сорт яблони

#4331

Сообщение Игорь Кзн »

Эвелин писал(а): 22.03.2021, 21:01 А как на вкус Орловский синап?
Синап Орловский у меня свой. Сравнить мне особо не с чем, но если предложить на выбор покупной Голден или Гренни Смит, то для меня Синап вкуснее. У хорошо вызревшего вкус ближе к сладкому, но кислинка присутствует, мякоть плотная, сочная, после пары месяцев хранения мякоть становится нежнее. При плохих условиях хранения начиная вянуть, но вкус не теряет. Надеюсь он пережил эту непростую зиму.
Анатолий Ц. писал(а): 22.03.2021, 21:04 Игорь, название сорта яблок в магазине (на базаре и т.д.) - это же лотерея.
Радуйтесь отличному вкусу яблок.
Радоваться это хорошо, а иметь такой сорт в своём саду ещё лучше :-)
Эвелин
Прихозовец100+
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 13.05.2020, 11:56
Репутация: 1
Откуда: Запад подмосковья
Благодарил (а): 147 раз
Поблагодарили: 169 раз

Помогите определить сорт яблони

#4332

Сообщение Эвелин »

Игорь Кзн писал(а): 23.03.2021, 06:29
Эвелин писал(а): 22.03.2021, 21:01 А как на вкус Орловский синап?
Синап Орловский у меня свой. Сравнить мне особо не с чем, но если предложить на выбор покупной Голден или Гренни Смит, то для меня Синап вкуснее. У хорошо вызревшего вкус ближе к сладкому, но кислинка присутствует, мякоть плотная, сочная, после пары месяцев хранения мякоть становится нежнее. При плохих условиях хранения начиная вянуть, но вкус не теряет. Надеюсь он пережил эту непростую зиму.
Анатолий Ц. писал(а): 22.03.2021, 21:04 Игорь, название сорта яблок в магазине (на базаре и т.д.) - это же лотерея.
Радуйтесь отличному вкусу яблок.
Радоваться это хорошо, а иметь такой сорт в своём саду ещё лучше :-)
У меня только одно предположение (и то не совсем точное, смущает длинноватая плодоножка), я знаю только один сорт с такой чисто белоснежной мякотью c белыми подкожными точками, высокие вкусовые качества и который может храниться так долго, это старинный сорт Макинтош красный (он же хорошевка осенняя, он же осеннее превосходное, он же осеннее превосходное).

http://sortoved.ru/wp-content/uploads/2 ... ntosh5.jpg

В описании пишут, что в холодильнике хранится до февраля, марта:

В условиях Орловской и южных областей созревание плодов происходит во второй половине сентября. Период потребительской зрелости начинается спустя 2 — 3 недели после уборки урожая. При хранении в холодильнике яблоки сохраняют свежесть и вкус на длительный период, вплоть до конца февраля — начала марта.
Источник: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yablon ... ntosh.html

Вы нигде не пишите про аромат (у Макинтоша он сильный конфетный). И этот сорт в магазинах не продается, только у частников.
Ну даже если у вас не этот сорт, то
Макинтош по вкусовым качествам его превосходит (ему на всемирном симпозиуме или конференции, не помню, присвоено 5,0 баллов. И вот уже не одну сотню лет от этой цифры все баллы для других сортов и отталкиваются).
И если в вашем климате он будет подмерзать (а может и не будет), то в укрытие (двуплечий кордон ... Я где-то ссылку давала. Оно того стоит).
Правда, к парше слабая устойчивость, но это же не в промышленном масштабе, а 1-2дерева. Можно справиться.Удачи
Игорь Кзн
Прихозовец100+
Сообщения: 200
Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
Репутация: 1
Откуда: Татарстан, Казань
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 102 раза

Помогите определить сорт яблони

#4333

Сообщение Игорь Кзн »

Эвелин писал(а): 23.03.2021, 16:26 Вы нигде не пишите про аромат
Яблоко очень ароматное, но описать какой запах я вряд ли смогу. Может это кто-нибудь из потомков Макинтоша, его же в селекции активно использовали.
Masik В сети
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2575
Зарегистрирован: 17.09.2013, 08:24
Репутация: 1
Откуда: Смоленск
Благодарил (а): 6210 раз
Поблагодарили: 2308 раз

Помогите определить сорт яблони

#4334

Сообщение Masik »

Игорь Кзн писал(а): 23.03.2021, 17:04 Яблоко очень ароматное, но описать какой запах я вряд ли смогу. Может это кто-нибудь из потомков Макинтоша, его же в селекции активно использовали.
Вам уже Любовь Сергеевна написала что это Флорина.
Эвелин
Прихозовец100+
Сообщения: 402
Зарегистрирован: 13.05.2020, 11:56
Репутация: 1
Откуда: Запад подмосковья
Благодарил (а): 147 раз
Поблагодарили: 169 раз

Помогите определить сорт яблони

#4335

Сообщение Эвелин »

Masik,
Не Флорина. Форма яблока не та и цвет мякоти не тот! Вот из описания флорины:

Яблоки вырастают средней и крупной величины, по форме чаще срезаноцилиндрические, но могут быть округлоконическими, с широкими, сглаженными ребрами. ....
Основной окрас яблок светло-желтого цвета, ...
По дегустационной 5-балльной шкале вкусовая оценка составляет 4,1 — 4,4 балла.
Источник: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-florina.html

Разница понятна?
Ответить

Вернуться в «Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме»