Помогите определить сорт яблони
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
-
Игорь Кзн
- Прихозовец100+
- Сообщения: 200
- Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
- Репутация: 1
- Откуда: Татарстан, Казань
- Благодарил (а): 88 раз
- Поблагодарили: 102 раза
Помогите определить сорт яблони
Zener, вроде похожи. А ХК разве чисто сладкого вкуса? Я уже килограмм съел, но кислоты не обнаружил, да и размер у ХК вроде не маленький.
-
Игорь Кзн
- Прихозовец100+
- Сообщения: 200
- Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
- Репутация: 1
- Откуда: Татарстан, Казань
- Благодарил (а): 88 раз
- Поблагодарили: 102 раза
Помогите определить сорт яблони
Вряд ли она будет расти в условиях Татарстана. Да и по цвету не похожи.
-
Zener
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7555
- Зарегистрирован: 13.02.2013, 08:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Ремонт теле аппаратуры
- Откуда: ЦЧР,Воронеж
- Благодарил (а): 3903 раза
- Поблагодарили: 6488 раз
Помогите определить сорт яблони
В процессе хранения кислота в моих яблоках вообще не ощущается.В момент съёма был гармоничный кислосладкий вкус с ароматом цветочного мёда,который исчез к Новому году.
Александр
-
Виталий О.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2406
- Зарегистрирован: 03.07.2018, 09:49
- Репутация: 1
- Откуда: Нижний Новгород
- Благодарил (а): 1054 раза
- Поблагодарили: 2010 раз
Помогите определить сорт яблони
Игорь Кзн, а вы уверены, что ваш производитель сам эти яблоки вырастил? Обычно люди серьезно занимающиеся садоводством знают названия сортов того, что они выращивают. У нас на рынках например полно "фермеров" тупо перепродающих фрукты и овощи с оптушек под видом своих.
-
Любовь Сергеевна
- Прихозовец100+
- Сообщения: 321
- Зарегистрирован: 02.02.2017, 22:06
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Занятие: Пенсионер, работа в энергетике
- Откуда: г.Рязань, дача в Старожиловском рязанской области
- Благодарил (а): 4513 раз
- Поблагодарили: 800 раз
Помогите определить сорт яблони
Вы купили на рынке( в магазине). Продают как правило перекупщики. Они сами не знают какой сорт продают( вам сказали, что Мельба). У нас в Рязани есть такая 5 база, где покупают оптом и перепродают на местных рынках. Когда еду в деревню мимо совхоза "Рязанские сады" , которые имеют яблоневые сады(часто заросшие березками) , таких перепродавцов с этой 5 базы очень много. Многие проезжающие думают, что эти яблоки и груши выращены в этих самих " Ряз. садах", покупают фрукты.
-
Игорь Кзн
- Прихозовец100+
- Сообщения: 200
- Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
- Репутация: 1
- Откуда: Татарстан, Казань
- Благодарил (а): 88 раз
- Поблагодарили: 102 раза
Помогите определить сорт яблони
Сейчас верить людям конечно сложно. Может человек просто назвал сорт, который на слуху, а может его самого ввели в заблуждение при покупке саженцев. У него ещё Северный Синап и Орловский Синап были, я поэтому и подумал, что вряд ли он перекуп, так как эти сорта в магазинах не встречал. Северный Синап кстати не впечатлил, хотя и сохранился лучше. У красных яблок сохранность не на высоте, но вкус просто отличный.
-
Эвелин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 402
- Зарегистрирован: 13.05.2020, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Запад подмосковья
- Благодарил (а): 147 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Помогите определить сорт яблони
Игорь Кзн,
На вашем фото точно не Мельба (не ее время, так долго не хранится и окрас яблока не тот и слишком длинная плодоножка. Хотя форма яблока и белоснежная мякоть совпадают).
Мельба легко узнается по очень сильному конфетному аромату (так же, как и у ее "родителя" Макентоша), стоит только надкусить.
А как на вкус Орловский синап?
На вашем фото точно не Мельба (не ее время, так долго не хранится и окрас яблока не тот и слишком длинная плодоножка. Хотя форма яблока и белоснежная мякоть совпадают).
Мельба легко узнается по очень сильному конфетному аромату (так же, как и у ее "родителя" Макентоша), стоит только надкусить.
А как на вкус Орловский синап?
Последний раз редактировалось Эвелин 23.03.2021, 00:42, всего редактировалось 3 раза.
-
Анатолий Ц.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2538
- Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
- Репутация: 1
- Откуда: Брянск
- Благодарил (а): 5761 раз
- Поблагодарили: 4514 раз
Помогите определить сорт яблони
Игорь, название сорта яблок в магазине (на базаре и т.д.) - это же лотерея.
Радуйтесь отличному вкусу яблок.
-
Игорь Кзн
- Прихозовец100+
- Сообщения: 200
- Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
- Репутация: 1
- Откуда: Татарстан, Казань
- Благодарил (а): 88 раз
- Поблагодарили: 102 раза
Помогите определить сорт яблони
Синап Орловский у меня свой. Сравнить мне особо не с чем, но если предложить на выбор покупной Голден или Гренни Смит, то для меня Синап вкуснее. У хорошо вызревшего вкус ближе к сладкому, но кислинка присутствует, мякоть плотная, сочная, после пары месяцев хранения мякоть становится нежнее. При плохих условиях хранения начиная вянуть, но вкус не теряет. Надеюсь он пережил эту непростую зиму.
Радоваться это хорошо, а иметь такой сорт в своём саду ещё лучшеАнатолий Ц. писал(а): ↑22.03.2021, 21:04 Игорь, название сорта яблок в магазине (на базаре и т.д.) - это же лотерея.
Радуйтесь отличному вкусу яблок.
-
Эвелин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 402
- Зарегистрирован: 13.05.2020, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Запад подмосковья
- Благодарил (а): 147 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Помогите определить сорт яблони
У меня только одно предположение (и то не совсем точное, смущает длинноватая плодоножка), я знаю только один сорт с такой чисто белоснежной мякотью c белыми подкожными точками, высокие вкусовые качества и который может храниться так долго, это старинный сорт Макинтош красный (он же хорошевка осенняя, он же осеннее превосходное, он же осеннее превосходное).Игорь Кзн писал(а): ↑23.03.2021, 06:29Синап Орловский у меня свой. Сравнить мне особо не с чем, но если предложить на выбор покупной Голден или Гренни Смит, то для меня Синап вкуснее. У хорошо вызревшего вкус ближе к сладкому, но кислинка присутствует, мякоть плотная, сочная, после пары месяцев хранения мякоть становится нежнее. При плохих условиях хранения начиная вянуть, но вкус не теряет. Надеюсь он пережил эту непростую зиму.
Радоваться это хорошо, а иметь такой сорт в своём саду ещё лучшеАнатолий Ц. писал(а): ↑22.03.2021, 21:04 Игорь, название сорта яблок в магазине (на базаре и т.д.) - это же лотерея.
Радуйтесь отличному вкусу яблок.
http://sortoved.ru/wp-content/uploads/2 ... ntosh5.jpg
В описании пишут, что в холодильнике хранится до февраля, марта:
В условиях Орловской и южных областей созревание плодов происходит во второй половине сентября. Период потребительской зрелости начинается спустя 2 — 3 недели после уборки урожая. При хранении в холодильнике яблоки сохраняют свежесть и вкус на длительный период, вплоть до конца февраля — начала марта.
Источник: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yablon ... ntosh.html
Вы нигде не пишите про аромат (у Макинтоша он сильный конфетный). И этот сорт в магазинах не продается, только у частников.
Ну даже если у вас не этот сорт, то
Макинтош по вкусовым качествам его превосходит (ему на всемирном симпозиуме или конференции, не помню, присвоено 5,0 баллов. И вот уже не одну сотню лет от этой цифры все баллы для других сортов и отталкиваются).
И если в вашем климате он будет подмерзать (а может и не будет), то в укрытие (двуплечий кордон ... Я где-то ссылку давала. Оно того стоит).
Правда, к парше слабая устойчивость, но это же не в промышленном масштабе, а 1-2дерева. Можно справиться.Удачи
-
Игорь Кзн
- Прихозовец100+
- Сообщения: 200
- Зарегистрирован: 30.04.2020, 12:39
- Репутация: 1
- Откуда: Татарстан, Казань
- Благодарил (а): 88 раз
- Поблагодарили: 102 раза
Помогите определить сорт яблони
Яблоко очень ароматное, но описать какой запах я вряд ли смогу. Может это кто-нибудь из потомков Макинтоша, его же в селекции активно использовали.
- Masik В сети
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2575
- Зарегистрирован: 17.09.2013, 08:24
- Репутация: 1
- Откуда: Смоленск
- Благодарил (а): 6210 раз
- Поблагодарили: 2308 раз
-
Эвелин
- Прихозовец100+
- Сообщения: 402
- Зарегистрирован: 13.05.2020, 11:56
- Репутация: 1
- Откуда: Запад подмосковья
- Благодарил (а): 147 раз
- Поблагодарили: 169 раз
Помогите определить сорт яблони
Masik,
Не Флорина. Форма яблока не та и цвет мякоти не тот! Вот из описания флорины:
Яблоки вырастают средней и крупной величины, по форме чаще срезаноцилиндрические, но могут быть округлоконическими, с широкими, сглаженными ребрами. ....
Основной окрас яблок светло-желтого цвета, ...
По дегустационной 5-балльной шкале вкусовая оценка составляет 4,1 — 4,4 балла.
Источник: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-florina.html
Разница понятна?
Не Флорина. Форма яблока не та и цвет мякоти не тот! Вот из описания флорины:
Яблоки вырастают средней и крупной величины, по форме чаще срезаноцилиндрические, но могут быть округлоконическими, с широкими, сглаженными ребрами. ....
Основной окрас яблок светло-желтого цвета, ...
По дегустационной 5-балльной шкале вкусовая оценка составляет 4,1 — 4,4 балла.
Источник: http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-florina.html
Разница понятна?