Помогите определить сорт яблони

Zener · #4936

Игорь Кзн, Сорт скороплодный ,в кроне засигналил на третий год.У него не бывает такого загара.ИМХО,на сайте ВНИИСПК фото не Богатыря.

Игорь Кзн · #4937

Җәй писал(а): ↑22.12.2022, 22:20 Скороплодность совпадает с ВНИИСПК, там указывается на семенном подвое в 6-7 лет, а у вас на 54-118 заплодило в 4-5 лет. возрасте. Так и должно быть. У вас же на песке еще наверняка растет? Попробуйте сохранить до мая, там виднее будет.

Поднял чеки и выяснил, что посадил я её весной 2017, но после первой зимовки из за атаки мышей обрезал на обратный рост. В почве не разбираюсь, но не глина и не песок. Сохранять уже нечего, последнее съел в конце ноября. Показалось, что последнее съеденное яблоко стало терять сочность, хотя после съёма сразу заложил в холодильник.

Zener писал(а): ↑22.12.2022, 22:48 Сорт скороплодный ,в кроне засигналил на третий год.У него не бывает такого загара.ИМХО,на сайте ВНИИСПК фото не Богатыря.

А на Апрельское не похожи?

Zener · #4938

Игорь Кзн писал(а): ↑23.12.2022, 08:29 А на Апрельское не похожи?

Ни разу.Такие наплывы на плодоножках редко встречаются у сортов.У Коричного например.

семен314 · #4939

Игорь Кзн писал(а): ↑21.12.2022, 13:25 Вкус из холодильника стал лучше, но кислота всё равно преобладала, мякоть сочная, средней плотности и с каким то своеобразным привкусом, на что этот привкус похож так и не понял.

Игорь Кзн,если Богатырь, то характерный привкус Антоновки, но больший сахар и отсутствие характерного для антоновки сильного аромата.Мой Богатырь в погребе уже потерял сочность и кислинку,пресная вата.Вот из холодильника сейчас достал, вкус хороший.Съел с удовольствием.Вот осенние фото, может помогут сделать выводы.

Эвелин · #4940

семен314 писал(а): ↑17.12.2022, 05:22 Возможно ,как предположил участник форума Николай Шлеев, это Р.Симиренко.Надо взять в магазине, сравнить.

Если удастся найти в магазине такой сорт (а вдруг), пришлите, пож., фотку и в каком магазине.
Не встречала у нас в продаже настоящий сорт Р.Симиренко (и Макинтош тоже).
Про бородавки не помню, а вот такие крупные (и многочисленные) подкожные белые точки (на зелёном фоне яблока) очень хорошо помню. И вкус тоже. Ни с чем не сравнить.

Игорь Кзн · #4941

семен314 писал(а): ↑23.12.2022, 11:48 Игорь Кзн,если Богатырь, то характерный привкус Антоновки, но больший сахар и отсутствие характерного для антоновки сильного аромата.Мой Богатырь в погребе уже потерял сочность и кислинку,пресная вата.Вот из холодильника сейчас достал, вкус хороший.Съел с удовольствием.Вот осенние фото, может помогут сделать выводы.

Спасибо за фото, но по форме у меня другие были и семена не похожи.

семен314 · #4942

Эвелин писал(а): ↑23.12.2022, 13:39 Если удастся найти в магазине такой сорт (а вдруг), пришлите, пож., фотку и адрес магазина.

Эвелин, редко , но встречал, последний раз на осенней ярмарке, были у нескольких продавцов, в вкусвиле видел давно.Живу в деревне , рядом только Дикси, вот поеду в очередной раз к сыну и по дороге заеду во все сетевые специально по Р.Симиренко.

семен314 · #4943

Эвелин писал(а): ↑23.12.2022, 13:39 Если удастся найти в магазине такой сорт (а вдруг), пришлите, пож., фотку и адрес магазина.

Эвелин,https://vkusvill.ru/goods/yabloko-simirenko-16025.html посмотрите у них весь список, вроде берут только у отечественных производителей, сейчас есть доставка,домой привезут.

Эвелин · #4944

семен314 писал(а): ↑23.12.2022, 14:05 рядом только Дикси, вот поеду в очередной раз к сыну и по дороге заеду во все сетевые специально по Р.Симиренко.

Заранее - моя благодарность

По вашей ссылке Вкус Вилла есть отзывы на пересорт. Но зайти посмотреть не помешает.

семен314 писал(а): ↑23.12.2022, 14:05 Эвелин, редко , но встречал, последний раз на осенней ярмарке,

На осенней ярмарке зимний сорт?!

РоманТ92 · #4945

семен314 писал(а): ↑17.12.2022, 05:22 Возможно ,как предположил участник форума Николай Шлеев, это Р.Симиренко.Надо взять в магазине, сравнить.

Если будете брать в Магните - осторожнее с выводами. Я вот взял и в теме "Обсуждение НЭСЯ 2022" мне популярно объяснили, что настоящим Ренетом Симиренко эти странные яблоки, скорее всего, не являются.

семен314 · #4946

РоманТ92 писал(а): ↑23.12.2022, 15:48 Если будете брать в Магните - осторожнее с выводами. Я вот взял и в теме "Обсуждение НЭСЯ 2022" мне популярно объяснили, что настоящим Ренетом Симиренко эти странные яблоки, скорее всего, не являются.

РоманТ92., все может быть, но если будет подмена, то это будет П.Липунова, Симиренковец,Кутузовец и т.п., и я продегустирую эти замечательные сорта и сделаю соответствующие выводы.

Эвелин писал(а): ↑23.12.2022, 14:39 На осенней ярмарке зимний сорт?!

Эвелин, да там половина была зимних сортов, выше в этой теме есть мой пост про яблоки с рынка, Р.С. не взял, т.к. продавец предупредил,должны полежать.Когда набирал, начал подписывать маркером плоды.Тут из за прилавка сразу продавец вышла, откуда то подошли сразу два крупных мужчины, но после моего объяснения, зачем я это делаю, мужчины ушли по своим делам, а продавец охотно дала краткую хар-ку всех сортов.

ДимаКо · #4947

РоманТ92 писал(а): ↑23.12.2022, 15:48
семен314 писал(а): ↑17.12.2022, 05:22 Возможно ,как предположил участник форума Николай Шлеев, это Р.Симиренко.Надо взять в магазине, сравнить.
Если будете брать в Магните - осторожнее с выводами. Я вот взял и в теме "Обсуждение НЭСЯ 2022" мне популярно объяснили, что настоящим Ренетом Симиренко эти странные яблоки, скорее всего, не являются.

Заехал на Преображенский рынок сегодня, Ренет Симиренко был в одном месте. Цена 180р/кг, дороже чем ХК- 150 р.
Узнал от продавщицы о существовании 8 клонов РС, ну ещё необычное название сорта у неё же - «Муцу Орловский Синап», так было написано на ценнике.
РС-мякоть ещё крахмалистая, своеобразный привкус присутствует. Положил в холодильник, в январе- феврале продегустирую.
На фото в сравнении с ХК (320г.), Ренет Симиренко-130-150г.
В магазине, наверное, РС лучше в феврале-марте покупать для еды.

Йодный тест. На фото видно, что у ХК крахмал полностью переработался в сахар.

РоманТ92 · #4948

ДимаКо, внешне очень похожи...

семен314 · #4949

Эвелин писал(а): ↑23.12.2022, 13:39 Если удастся найти в магазине такой сорт (а вдруг), пришлите, пож., фотку и в каком магазине.

Эвелин, здравствуйте, с удовольствием выполняю вашу просьбу.Купил в Дикси, не могу утверждать , что это Р.С.,просто опишу вкус.Мякоть плотная, вязкая,сочная сладкая 15.2брикс,явный благородный привкус, чтобы понять вкус продолжил дегустировать, оказалось чисто сладкая по периферии, сразу под шкуркой, ближе к середине с кислинкой, сердцевина пресная.Если бы не начал внимательно дольками пробовать, ничего бы не понял, сладкое яблоко и все.Вкус интересный, еш с удовольствием, но не мое, нравятся хрустящие, сочные кисло-сладкие.Попробовал свои сигналки, отличаются от магазинного Р.С. выраженной ребристостью, семечки такие же мелкие и по форме, сочность уже ушла, вкус сладкий, но чем то похож на перезревшее Мартовское, шкурка с горчинкой.Вывод, у меня производное Р.С. или ХЗЧ.

Эвелин · #4950

семен314,
Спасибо за развернутый ответ.
Но, к сожалению, на фото яблочки не похожи на РС.
Тоже покупала такие яблочки (под брендовым названием РС) со вкусом сладкой травы.
Хорошо помню характерный признак РС - подкожные крупные белые точки. И в описаниях они есть. А sadsezon.com даже приводит их размер 2-3мм.
Надо на рынке посмотреть, тем более пик вкуса:

ДимаКо писал(а): ↑23.12.2022, 17:38 Заехал на Преображенский рынок сегодня, Ренет Симиренко был в одном месте. Цена 180р/кг, дороже чем ХК- 150 р.
Узнал от продавщицы о существовании 8 клонов РС, ну ещё необычное название сорта у неё же - «Муцу Орловский Синап», так было написано на ценнике.
РС-мякоть ещё крахмалистая, своеобразный привкус присутствует. Положил в холодильник, в январе- феврале продегустирую.

Фото из сети:
https://avatars.mds.yandex.net/get-turb ... _r4x3_pd20