Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[Лесник]

Здравствуйте Василий! На первых 2 фотографиях груша, которую я приобретал в местном питомнике как Белорусскую позднюю, и у нас в городе у всех именно такая. Возможно, это пересорт, но очень удачный. Груша вкусная, сладкая, с каким-то характерным привкусом, хорошо хранится в обычном погребе до февраля месяца, единственный недостаток плоды мелковаты. Дереву более 10 лет, высотой около 2,5 м., ничем не болеет, хорошо зимует, температуру до минус 33-34 градусов переносит без подмерзаний и плодоносит ежегодно и обильно. Внешний вид плодов меняется по годам, тот что на фото бывает чаще всего, а в 2020 году груши были крупные 150-160 грамм, зеленые без румянца и оржавленности, более вытянутые грушевидной формы

[Энди Таккер]

Виталий О., когда созреют, опишите пожалуйста последовательность созревания всех сортов. Интересно будет сравнить со своей.

[Василий]

Лесник, В следующие выходные постараюсь сделать фото Бел. Поздней. На Вашем фото очень смущает форма и краснота. С данным сортом знаком давно. Форма почти круглая, оржавленность всегда. Паршой поражается прилично. Лежит да до февраля, с дерева сладкая и хрусткая, в лежке вкус улучшается. Не вижу отличий Вашей Бере Купавинской от Ксении. Считаю, что Бере Купавинская это сорт Ксения, если это так, то тогда это просто неуважение к великому селекционеру Ксении Душутиной. Напишите пожалуйста чем она отличается от настоящей Ксении.

[Виталий О.]

Энди Таккер, с последовательностью беда. Многие из сигналок висят на много сорте, который сильно запаздывает по срокам относительно сроков груш находящихся на полном солнце. Пока у груш, чей вкус понравился и которые плодили последовательность следующая получается: августовская роса, маршал жуков, брянская красавица, просто мария, осенний великан, ника.

[Виталий О.]

Василий, у меня сигналка белорусской поздней была как у лесника формой и тоже без оржавленности.

[Лесник]

Василий, чем Бере Купавинская отличается от Ксении(Ноябрьской) сказать не могу, так как прошлогодняя прививка Ксении в кроне того же дерева, в отличии от Бере Купавинской плодов не дала, но то что это один и тот же сорт вероятность очень высока. Меня очень интересует один это сорт или разные, поэтому я привил оба сорта одновременно в крону одного дерева,но в этом году это узнать не удалось.

[Лето]

КОКИНСКАЯ- созрела 25 сентября, сахар 21,8° Brix, мякоть мелкозернистая, сочная, без каменистостей. Вкус приторно сладкий, 4,3.

ТАЛГАРСКАЯ КРАСАВИЦА- созревает, сахар 15,4°. Мякоть крупнозернистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса. Присутствуют каменистые клетки. Сахара мне не хватило, 4,4.

ОСЕННЯЯ КОРШИКОВОЙ- созрела к 26 сентября, сахар 15,2, мякоть мелкозернистая, средней плотности, сочная, хорошего сладкого вкуса, 4,4.

.
Не созрели: Ксения (Ноябрьская Молдовы) сахар- 19,4°, семечки только начали темнеть. Но осы во всю орудуют.

Снял ящик на хранение.

.
Крупноплодная Сусова, сахар -14,4, семечки начали темнеть, снял ящик на хранение, при созревании на дереве, плоды осыпаются и разбиваются.

[Zener]

Лето, То ,что у меня появилось под названием Паттен.Нашел в траве под деревом,явно способствовал ветер.Каменные,но одну осы надкусили.Навскидку 400+ гр.Для сравнения Ника обычного размера.Кто бы это мог быть?

[Лето]

20221002_152256.jpgЛето, То ,что у меня появилось под названием Паттен.Нашел в траве под деревом,явно способствовал ветер.Каменные,но одну осы надкусили.Навскидку 400+ гр.Для сравнения Ника обычного размера.Кто бы это мог быть?

Не знаю, но выглядит впечатляюще. Дождемся дегустации. Тип мякоти сообщите. Если маслянистая, возможно, Комис (Comice).

[семен314]

Груши слева направо Талгарская красавица, Любимица Яковлева, Памяти Жегалова, Лира, Ясочка,Просто Мария. Просто Мария-4.7, Лира, Ясочка,Талгарская Красавица-4.5, Память Жегалова-4.4,Любимица Яковлева-4.3. Дегустировали с сыном, у него другие оценки, самая лучшая Талгарская красавица, потом Просто мария, остальные тоже хорошие.Хочу отметить, все груши имеют четко различный вкус,понравился вкус Лиры, прививка этого года.От Ясочки ожидал большего.

[Вова Капран]

Талгарская Красавица-4.5

Семён, дико извиняюсь, но Талгарская красавица имеет оценку вкуса порядка 4,0-4,2 балла и это в теплом регионе.
Сам удивился, её даже в Волгограде и Астрахани не рекомендуют выращивать:
https://vniispk.ru/varieties/talgarskaya-krasavitsa

[семен314]

Талгарская красавица имеет оценку вкуса порядка 4,0-4,2 балла и это в теплом регионе

Вова Капран, вот такие разные вкусы.На югах такое разнообразие груш, что ТК конечно затеряется среди них, хотя в инете очень много хороших отзывов о ней и с южных регионов.А у нас, как вы наверно заметили , иногда и Ладе,Чижовской ставят 4.5.

[ДимаКо]

Опять бла-бла-бла.
Кто не рекомендует выращивать в Волгограде и Астрахани? Министерство сельского хозяйства РФ?
Что это за авторитетный источник, оценка которого нам интересна? Опять дядя Вася или это ваша оценка? Наверное, дядя Вася с Анжу сравнивал или Бере Боск? У вас же нет Талгарской Красавицы. Зачем эти бесполезные сообщения?
На этом форуме садоводы пишут о своих вкусовых ощущениях, даже, если они на ваш взгляд неправильные.
На сегодняшней дегустации эти груши первыми разобрали, а дети вообще в восторге были.

[Виталий О.]

Вова Капран, ну какие нафиг оценки вкуса на форуме. Вы ещё в них верите? Это же сугубо личные оценки. Я вон тоже привил несколько груш посмотрев на оценки от одного форумчанина, в итоге понял, что мои и его оценки принципиально не сходятся Знаю людей, для кого талгарка - лучшая груша. Знаю тех, кто от неё плюётся. Всё индивидуально.
ЗЫ а ещё знаю много людей, для кого чижовская - идеал груши. Правда они ничего вкуснее не пробовали, но твёрдо уверены в своей правоте.
ЗЗЫ у меня дети тоже любят сладкие кочерыжки вместо груш. Пришлось прививать яковлевскую.

[tep]

Виталий О., Не так давно разговаривал с Ромой Исаевым,так он мне сказал что очень любит Память Яковлева,а уж у него груш хватает.Вкусы у всех индивидуальны.Я вот сегодня копая саженцы дегустировал во время перекуров яблоки,так с виду неказистая Мич.Декор 5 оказалась самой интересной,со своим неповторимым привкусом.