Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Энди Таккер писал(а): Сад В.Ю.Ольховича в этом сезоне перенес два мощных "гидроудара"

Энди Таккер писал(а): Бываю в этом саду каждую осень и в этот раз был просто потрясен увиденной картиной.

Барбарисса писал(а): Энди Таккер писал(а):
Источник цитаты Сад В.Ю.Ольховича в этом сезоне перенес два мощных "гидроудара"

Что Вы имеете ввиду? (Значение этого термина в гидравлике мне известно)

Барбарисса писал(а): Совсем заинтриговали))) Чего же еще мы не знаем о прошедшей зиме и её проделках?

tep писал(а): RSP-NVs, Удалось Вам ещё какие нибудь сорта груш продегустировать?Сразу извиняюсь перед модераторами что не по теме.

Алексей П.П. писал(а): Недавно в МОИП прошла традиционная выставка «Дары садов и виноградников Подмосковья». Некоторые экспонаты, подходящие по срокам потребления, не перезревшие и пережившие выставку, были попробованы после её окончания. Прошу учитывать, что дегустационная оценка в этом году ещё более условна, чем когда-либо – ибо если у образца невыразительный вкус, остаётся вопрос, сортовая это особенность, или он просто не набрал вкуса в связи с крайне неблагоприятными условиями сезона. Зато если уж какой сорт показал хорошие кондиции в этом году – значит, он прошёл самую строгую проверку на способность вызревания в условиях МО. Итак, лично мои оценки, не претендующие на истину в последней инстанции:

Бере Дрича (МО) 3,6. Вкус – совсем пресный, вода. Кожица очень грубая.
Подарок столетию (сад А.И. Илюшина, Рязанская обл.) 3,8. Вкус невыразительный, пресноватый, кожица горчит.
Богатая (МО) 3,8-3,9. Мякоть крупнозернистая, сочная, без маслянистости. Вкус неплохой, кисло-сладкий насыщенный, но есть терпковатость и сильное вяжущее действие.
Россошанская поздняя (МО) 3,9. Мякоть среднеплотная, без маслянистости, сочная, кожица плотная. Вкус пресный.
Москвичка (МО) 4,0. Мякоть нежная, полумаслянистая, среднесочная. Вкус ненасыщенный.
Самарская красавица (МО и сад Илюшина) 4,0. Кисло-сладкий вкус без изысков.
Тютчевская (МО, сад В.Ю. Ольховича) 4,0 пресноватая, вкус «простой».
Есенинская (сад Ольховича) 4,0. Мякоть нежная, полумаслянистая, кожица несколько грубовата. Какие-никакие сахара есть, но вкус простоватый, без изысков.
Ника (сад Илюшина) 4,1. Мякоть нежная, полумаслянистая, сочная. Вкус довольно ненасыщенный, кисло-сладкий с «сортовым» привкусом.
Мраморная (сад Илюшина) 4,1. Мякоть нежная, сочная. По сравнению с Никой сочнее, но вкус ещё менее насыщенный, на грани пресного (то есть сорт явно в этом году не набрал сахаров).
Алемановская (МО) 4,2. Сочная, полумаслянистая мякоть и хороший, довольно насыщенный вкус. Плоды достаточно крупного размера, за 200 грамм. Первый раз попробовал этот сорт. По имеющимся сведениям, он имеет свои недостатки (например, быстрое перезревание http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=454599#p454599 ), но вкус, как оказалось, он способен набирать даже в такое лето.
Ясачка (сад Ольховича) 4,6. Лично для меня открытие (пробовал сорт впервые). Набрала очень хороший сахар (и это в такое лето!), вкус насыщенный, яркий, кисловато-сладкий, с характерным «сортовым» привкусом и длительным сладким послевкусием. Мякоть нежная, маслянистая, сочная. На фоне всех остальных образцов – просто бомба. По вкусу превосходит обе родительские формы (Белорусская поздняя х Конференция). В своё время не обратил на сорт внимания, исходя из родительских форм – подумал, что по зимостойкости в МО совсем не потянет (даже на сайте Белсада сорт описан как среднезимостойкий в условиях Беларуси; Ольхович пока не даёт собственной оценки http://topfruits.ru/magazin/grusha/osen ... achka.html) Теперь готов пробовать прививкой в крону – ибо грушу такого вкуса в Подмосковье попробовать большая редкость.
Пара фотографий с выставки. Ясачка на первой, в левом углу .

P1130234.JPG

P1130221.JPG

RSP-NVs писал(а):

tep писал(а): RSP-NVs,


Удалось Вам ещё какие нибудь сорта груш продегустировать?


tep Борис; здравствуйте! Привожу сугубо личные оценочные результаты дегустации еще 4-х сортов груши из 7-ми оставшихся; которые были мною указаны ранее в моем посте №115 (стр.13) от 2.01.2017г. (Re:Груша-оценка вкуса сортов):
1.Белорусская поздняя-4;2б (Плоды-120г.; мякоть средней плотности; довольно сочная; кисло-сладкая; с дынным привкусом. Дегустация проведена в конце января)
Этот среднезимний сорт еще раз показал свою неплохую адаптацию в моей садоводческой микрозоне- в плане регулярного плодоношения и хороших вкусовых качеств плодов за последние 4-ре года.
2.ЭЛС№5Высоцкого-4;1б (Плоды-130г.; мякоть довольно плотная;средней сочности; скалывающаяся; сладковатая с кислинкой и небольшим ароматом.Дегустация проведена в конце января. Создалось впечатление; что плоды еще могли полежать
недельку) Это первое плодоношение сеянца на 4-х летней прививке в кроне п/культ.
на высоте 2;0м. Причем плоды по некоторым морфологическим признакам похожи на плоды сорта Подарок Петракову. Грушу под таким названием брал у коломенского агронома-плодовода Уграка А.Б.;который был хорошо знаком с КСН Сусовым В.И.(царство ему небесное;светлая память);-его преподавателем в ТСХА.
3.Яковлевская-3;9б.(Плоды-120г.;мякоть чуть грубоватая; пресно-пряная; малосочная; имелся небольшой очаг загнивания в районе семенного гнезда. Дегустация проведена в начале февраля. Сорту явно не хватило САТ за вегетационный период.
4.Зимняя Сусова- 3;8б (Плоды-90г.мякоть жестковатая; с каменистыми включениями; привкусом уссурийки; кисловатая. Дегустация проведена в конце января.) Плодам так же не хватило САТ.В предыдущие годы вкус был значительно лучше. Сам сорт; если таковым его можно назвать; по урожайности и зимостойкости превосходит 3-х выше названных.
5.Кондратьевка- в начале января плоды в холодильнике сгнили.
Остальные плоды 2-х сортов: Тихоновка и ЭЛС№2-12-18 Саратов пока не достигли потребительской зрелости- довольно твердые;зеленые. Это первое плодоношение.
С Уважением!