Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони

[Василий]

Зорка

вот из института Зорка, на мою похожа, на фото Евгения тоже, на Вашу Дмитрий не очень. viewtopic.php?t=7314&start=3195

[Василий]

Вот фото Виктора,яблоки опять из института не вижу отличий от моей Зорки.

[Сарат]

Анатолий Ц., Вы ее снимаете в конце октября?
Я так не делаю.

[Василий]

Анатолий Ц., на этом фото полно конических плодов и ни одного с длинной плодоножкой.

[ДимаКо]

Анатолий Ц., Вы ее снимаете в конце октября?
Я так не делаю.

Анатолий значительно южнее, а у нас с вами климат примерно одинаковый. А в чём проблема снять плоды в конце октября и насладиться великолепным вкусом Зорки?
Форма плодов немного отличается по годам. Не меняется чашечка и воронка. На плодах Dim и на моих воронка зелёная, она всегда зелёная. На фото Василия не видно, что воронка зелёная.
Поэтому, может Василий выложит фото чтоб воронку было лучше видно. Пока мой вывод- у Василия не Зорка.
Если Gew77 сфоткает свою Зорку с другой стороны, будет видно зелёную воронку.

[Василий]

Воронка зеленая, а вот как быть с Длинной плодоножкой у Вашей Зорки?

[Gew77]

Анатолий Ц., Вы ее снимаете в конце октября?
Я так не делаю.

Анатолий значительно южнее, а у нас с вами климат примерно
одинаковый. А в чём проблема снять плоды в конце октября и насладиться великолепным вкусом Зорки?
Форма плодов немного отличается по годам. Не меняется чашечка и воронка. На плодах Dim и на моих воронка зелёная, она всегда зелёная. На фото Василия не видно, что воронка зелёная.
Поэтому, может Василий выложит фото чтоб воронку было лучше видно. Пока мой вывод- у Василия не Зорка.
Если Gew77 сфоткает свою Зорку с другой стороны, будет видно зелёную воронку.

В подвал уже не полезу, но, да, воронка зелёная... И плодоножка - короткая, как и должно быть у Зорки...

[ДимаКо]

Воронка зеленая, а вот как быть с Длинной плодоножкой у Вашей Зорки?

Василий, на предыдущем вашем фото была воронка не зелёная, на этом фото форма воронки совсем отличается от Зорки. (См фото Dim).
А моя Зорка вкуснее Иманта. Пытаюсь выяснить почему ваша Зорка кислее, нежнее и вообще хуже Иманта по вкусу. Будете в Москве, дам вам черенок вкусной Зорки.

[Gew77]

Воронка зеленая, а вот как быть с Длинной плодоножкой у Вашей Зорки?

Василий, на предыдущем вашем фото была воронка не зелёная, на этом фото форма воронки совсем отличается от Зорки. (См фото Dim).
А моя Зорка вкуснее Иманта. Пытаюсь выяснить почему ваша Зорка кислее, нежнее и вообще хуже Иманта по вкусу. Будете в Москве, дам вам черенок вкусной Зорки.

Вот и вернулись туда, с чего весь спор и начался... Вкусы у нас с Вами разные...

[ДимаКо]

Воронка зеленая, а вот как быть с Длинной плодоножкой у Вашей Зорки?

Василий, на предыдущем вашем фото была воронка не зелёная, на этом фото форма воронки совсем отличается от Зорки. (См фото Dim).
А моя Зорка вкуснее Иманта. Пытаюсь выяснить почему ваша Зорка кислее, нежнее и вообще хуже Иманта по вкусу. Будете в Москве, дам вам черенок вкусной Зорки.

Вот и вернулись туда, с чего весь спор и начался... Вкусы у нас с Вами разные...

Вы ошибаетесь. Речь была о том, что у разных сортов разное время созревания и не имеет смысла сравнивать вкус созревшего сорта с несозревшим. Можно сравнивать Имант с Зоркой в январе, но не в сентябре. Потому что Имант готов, а Зорке ещё месяц висеть.

[Василий]

высокоурожайный (33,0 т/га и выше).

Дерево средней силы роста, ветвистое, с раскидистой кроной, средней густоты. Тип плодоношения кольчаточный, плодоношение регулярное, способно закладывать генеративные почки на однолетних ветках.

Биологические особенности: вступает в плодоношение на 3-й год после посадки в сад на подвое 62-396. Высокоустойчив к парше (ген Rvi6) и филлостикте.

Плоды выше средней величины (средняя масса – 170 г), округло-конической формы, одномерные. Основная окраска зеленая, покровная – пурпурная, занимающая большую часть поверхности плода, с сильным восковым налетом.

Мякоть зеленоватая, средней плотности, очень сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса (дегустационная оценка – 4,7Â балла).

Срок потребления: ноябрь–март.
Как то странно не замечать, что: на Вашем фото Дмитрий плоды не округло конические, мякоть не средней плотности, а плотные, окрас не пурпурный. Разрежьте пожалуйста Вашу Зорку, чтобы посмотреть цвет мякоти. Споры на этом прекращаю, нет смысла доказывать очевидное.

[ДимаКо]

Спорить о вкусах нет смысла, но уж если и обсуждать, то вкус одного сорта, а не разных под одним названием.

Полностью с вами согласен.
.

061E72E7-E201-43C4-B8F5-7B64B782136A.jpeg (53.12 КБ) 1951 просмотр

061E72E7-E201-43C4-B8F5-7B64B782136A.jpeg (53.12 КБ) 1951 просмотр

На этих 3-х ваших фото не Зорка, обратите внимание на цвет и форму воронки и на чечевички.
Это объясняет, почему ваша «Зорка» по вкусу уступает Иманту. Потому что это не Зорка.
.
форма, цвет листьев, воронки и плодов Зорки с ОДНОГО дерева - ниже на фото.

В подвал уже не полезу, но, да, воронка зелёная... И плодоножка - короткая, как и должно быть у Зорки...

На этом фото самые маленькие плоды (40 г), которые я оставил 6 штук на одной почке. В этой грозди они не поместились бы с короткими плодоножками. На одной почке лучше оставлять 1 яблоко.
.
Вы можете оставить в следующем году 6 плодов на почке и увидеть осенью длинные плодоножки на них.

[Сарат]

Вы ошибаетесь. Речь была о том, что у разных сортов разное время созревания и не имеет смысла сравнивать вкус созревшего сорта с несозревшим. Можно сравнивать Имант с Зоркой в январе, но не в сентябре. Потому что Имант готов, а Зорке ещё месяц висеть.

Имант в сентябре готов к чему?
Он с декабря только набирает вкус в хранении.
Откуда у Вас данные, что Зорке надо больше времени на набор сахаров?
Исходя из ваших постов, у нас всех ( Василия, Евгения и у меня) не Зорка.
Вот правда, стоило черенки в институте брать, ездить на лекции дегустационные, сравнивать вкус своих плодов и плодов из институтского сада, чтобы потом ехать в Москву за „правильным„ черенком Зорки?

[Gew77]

Зорка (фото Павла(Tit)). Выставка в институте...

[Zener]

Зорка,черенок из РБ получил весной 2017,в августе окулировал 106-13.Осенью выкопал,пересадил в горшок и поставил к весне на подоконник.В результате год задержки в развитии.В 2022 первое и довольно обильное цветение.Прирост мощный,плоды крупные и одномерные,на момент съёма в первых числах октября упало несколько штук (ветер помог),были гармонично вкусные с зеленоватой мякотью.

как видно на фото,форма разная,длина плодоножек также.Не исключено влияние молодости дерева,посмотрим в дальнейшем.