Даже в Ярославской области вкус набирает
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
-
Василий
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1069
- Зарегистрирован: 31.10.2016, 14:33
- Репутация: 1
- Интересы: Рыбалка, сад.
- Откуда: Витебск Северо-Восток Беларуси САТ 2000
- Благодарил (а): 1641 раз
- Поблагодарили: 1978 раз
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Немного о бел сортах на сегодня. Зорка- было немного яблок, снял в конце сентября. Съели рано, была не готова, кисловатая. Дыямент- писал тут уже. Но немного добавлю. Если объективно, то вкусное, красивое, сладкое яблоко, то что мне не очень нравится-это индивидуальные предпочтения. Последние яблоки были действительно хороши, правда, плотности мякоти мне немного не хватает. И получается, что он при моих условиях хранения- больше осенний сорт, что в, общем-то и хорошо, при отсутствии других осенних сортов. Правда конкурент 91-4/39 у Дыямента очень серьезный. Белана- первое плодоношение.Красивые, огромные яблоки, все за 330гр, на сегодня немного не готовы, но мне нравится. Плотная, сочная, скалывающаяся, желтоватая мякоть. Лежать должна хорошо, уверен, что в январе будет отличное яблоко, жаль все тоже съели. Не понравилось частичное осыпание плодов, без каких либо повреждений. Измерил сахар( я понимаю, что это не точные данные и на них влияет и наличие кислоты, но все же). Гибрид 91-4/39-14бр. Зорка-13,5бр. Белана-15,5 бр. Дыямент-15бр.ханикрисп-13 бр.
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Василий, Белану пробовал в январе, отличный был вкус, на очень высоком уровне и мякоть вполне достойная.
Что касается сахаров, то рефрактометр показывает у яблок количество (вернее процент) сухих веществ. Косвенно конечно можно оценить и сахара как основную составляющую.
Что касается сахаров, то рефрактометр показывает у яблок количество (вернее процент) сухих веществ. Косвенно конечно можно оценить и сахара как основную составляющую.
-
kenni7887
- Прихозовец100+
- Сообщения: 225
- Зарегистрирован: 20.03.2009, 10:50
- Репутация: 1
- Откуда: Нижний Новгород
- Благодарил (а): 38 раз
- Поблагодарили: 182 раза
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Прошлые года белорусские сорта в зиму уходили с листьями. В этом году все белорусы хорошо подготовились к зиме, сбросили все листья. А как у Вас?
Елена
-
Сарат
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1937
- Зарегистрирован: 26.01.2015, 20:00
- Репутация: 1
- Откуда: г Минск
- Благодарил (а): 2174 раза
- Поблагодарили: 3092 раза
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
kenni7887, не только Бел. сорта, но и вообще все плодовые без листьев. Тёплая и продолжительная осень так наверное повлияла.
- Андрей Васильев
- Профессионал
- Сообщения: 11140
- Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовый питомник
- Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
- Благодарил (а): 2491 раз
- Поблагодарили: 6826 раз
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Swet 16 с небольшим количеством листьев стоит, остальное голое.
-
ДимаКо
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1816
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1011 раз
- Поблагодарили: 1630 раз
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Все знают, что у каждого сорта свой период потребления. На сайте belsad.by период потребления Зорки - ноябрь-март, Беланы-декабрь-март, Дыямента- октябрь- март. Нет смысла делать выводы о вкусе за 2-3 месяца до начала периода потребления сорта.
Зорка, снятая в конце октября, входит в мой топ-5 самых вкусных за 2021 год: Snapdragon, Cosmic Crisp, William’s Pride, Зорка, Topaz.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
Владимир С.
- Прихозовец100+
- Сообщения: 226
- Зарегистрирован: 01.01.2021, 17:49
- Репутация: 1
- Откуда: Московская область, Раменский р-н
- Благодарил (а): 430 раз
- Поблагодарили: 584 раза
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Может быть Зорка и долежит до марта, но вкус у моих яблок Зорки уже к Новому году начинает ухудшаться - сахар куда-то уходит, появляется привкус лежалости. При этом внешне яблоко остается красивым, сочным, даже хрустящим. Держу яблоки на дереве числа до 10 октября, пока нет угрозы сильных заморозков. Хранение в холодильнике. По моим недолгим наблюдениям (за два года) пик вкуса у Зорки - с конца октября до середины декабря. Сорт нравится, но рассматриваю его как сорт, который надо съесть до Нового года.ДимаКо писал(а): ↑15.11.2021, 18:32Все знают, что у каждого сорта свой период потребления. На сайте belsad.by период потребления Зорки - ноябрь-март, Беланы-декабрь-март, Дыямента- октябрь- март. Нет смысла делать выводы о вкусе за 2-3 месяца до начала периода потребления сорта.
Зорка, снятая в конце октября, входит в мой топ-5 самых вкусных за 2021 год: Snapdragon, Cosmic Crisp, William’s Pride, Зорка, Topaz.
-
valery77
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1743
- Зарегистрирован: 17.10.2010, 00:21
- Репутация: 1
- Откуда: г.Опочка, Псковская обл.
- Благодарил (а): 312 раз
- Поблагодарили: 2524 раза
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
И правильно! В конце января, Зорка уже начинает заметно вянуть, даже в подвале Белсада, снятая впрозелень.Владимир С. писал(а): ↑15.11.2021, 19:28 Сорт нравится, но рассматриваю его как сорт, который надо съесть до Нового года.
С уважением, Валерий.
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4154
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Неужели уже и Топаз в дело пошел?! По опыту прошлого сезона могу сказать, что раньше НГ его трогать не стоит.
-
ДимаКо
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1816
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1011 раз
- Поблагодарили: 1630 раз
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
В сообщении указан период - 2021 год, дегустация в феврале была. Следующий рейтинг в феврале 2022 выложу по итогам дегустации Riverbelle и FirstKiss.Энди Таккер писал(а): ↑15.11.2021, 20:39Неужели уже и Топаз в дело пошел?! По опыту прошлого сезона могу сказать, что раньше НГ его трогать не стоит.
Последний раз редактировалось ДимаКо 15.11.2021, 21:48, всего редактировалось 1 раз.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4154
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Обычно оценивают урожай одного сезона. Надо все-таки попытаться вспомнить, что я пробовал прошлой зимой...)
-
ДимаКо
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1816
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1011 раз
- Поблагодарили: 1630 раз
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Вы можете делать как вам угодно. Почему вы указываете другим? Слишком много учителей на форуме. Может ещё скажете фото ящиков с урожаем выкладывать? Так обычно?Энди Таккер писал(а): ↑15.11.2021, 21:17 Обычно оценивают урожай одного сезона. Надо все-таки попытаться вспомнить, что я пробовал прошлой зимой...)
У меня память хорошая, прекрасно помню дегустацию в феврале, тем более вкус Cosmic Crisp и Snapdragon. Выкладывал в соответствующей теме.
Последний раз редактировалось ДимаКо 15.11.2021, 22:01, всего редактировалось 1 раз.
Мой e-mail: dima@dimako.ru
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4154
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
Да никто Вам не указывает, успокойтесь. Просто яблоки одного урожая растут в одинаковых условиях. Год на год не приходится. Если мы сравниваем разные сорта, то желательно чтобы они были одного сезона. Другое дело, когда мы сравниваем сорт с самим собой, оцениваем его вкус за разные годы.
-
ДимаКо
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1816
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1011 раз
- Поблагодарили: 1630 раз
Обсуждение БЕЛОРУССКИХ сортов яблони
У кого «в одинаковых условиях» растут яблоки из моего топ-5: Зорка, Вильямс Прайд, Космик Крисп и Снэпдрагон?Энди Таккер писал(а): ↑15.11.2021, 21:58 Да никто Вам не указывает, успокойтесь. Просто яблоки одного урожая растут в одинаковых условиях. Год на год не приходится. Если мы сравниваем разные сорта, то желательно чтобы они были одного сезона. Другое дело, когда мы сравниваем сорт с самим собой, оцениваем его вкус за разные годы.
Последний раз редактировалось ДимаКо 15.11.2021, 22:17, всего редактировалось 1 раз.
Мой e-mail: dima@dimako.ru