Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2021

Марш · #916

Патентовать рано. Надо яблоко попробовать...

Кэп · #917

Может кому пригодится инфа. На сегодня на участке прочно держатся поздние сорта без признаков осыпания:
Ренет минский, Витязь, Калужанка, Весялина, псевдоИкша, псевдо Московское красное, Подарок Графскому, Богатырь, Россиянка.
Это из того что в этом году плодоносило из поздних сортов. В принципе рекомендуют собирать для набора вкуса не ранее середины октября, например Подарок Графскому. Погода в этом году позволяет.

Цветочек · #918

Кэп писал(а): ↑28.09.2021, 10:10 Может кому пригодится инфа. На сегодня на участке прочно держатся поздние сорта без признаков осыпания:
Ренет минский, Витязь, Калужанка, Весялина, псевдоИкша, псевдо Московское красное, Подарок Графскому, Богатырь, Россиянка.
Это из того что в этом году плодоносило из поздних сортов. В принципе рекомендуют собирать для набора вкуса не ранее середины октября, например Подарок Графскому. Погода в этом году позволяет.

Подскажите а Поларок графскому лежкий сорт? Приятель жалуется, что через неделю становиться не сочным как картошка

Кэп · #919

Цветочек, Юля, пока сказать не могу. В прошлом году выдал одну сигналку, на хранение не закладывал, насчёт лежкости не скажу. В этом году два яблока, визуально сортность совпадает, семилетка на клоне. Подарок Графскому неурожаен. Буду пробовать со временем перевести в крону. Толку от сорта мало.

Анатолий Ц. · #920

Сорт Свежесть ВНИИСПК. Немного из оф. описания:
"Достоинства сорта: иммунность к парше плодов и листьев, урожайность, позднезимний срок созревания плодов, высокие товарные качества плодов.
Недостатки сорта: лишь средние вкусовые качества плодов."
Е.Н.Седов был восхищён (наверное) красотой яблок этого сорта, но как человек честный написал, что они невкусные.
У Коршунова В.В. несколько рядов Свежести, урожай хороший. Поздней весной яблоки продаются без проблем.
Попала случайно яблонька Свежести и ко мне в сад. В прошлом году выдала пару яблок своего классического окраса и вкуса (фото из сети):

: Свежесть из сети.JPG (62.61 КБ) 4040 просмотров

: Свежесть из сети.JPG (62.61 КБ) 4040 просмотров

Решил добавить ей в крону другой сорт. А она решила меня удивить - выдала в этом сезоне большое количество огромных ребристых яблок праздничного окраса:

Коршунов В.В. посоветовал держать яблоки на дереве максимально долго, тогда должны набрать вкус. Пусть висят...

Энди Таккер · #921

Кэп писал(а): ↑29.09.2021, 20:53 Подарок Графскому неурожаен. Буду пробовать со временем перевести в крону. Толку от сорта мало.

Последнее замечание абсолютно верно, особенно на фоне нынешнего разнообразия сортов. Были надежды использовать его в качестве скелета, но и они не оправдались (во взрослом возрасте может хватать морозобоины). Тащить сорт в крону вообще нет смысла - вкус плодов очень посредственный. Могут быть проблемы с осыпаемостью при созревании. В холодильнике сохраняется очень хорошо, в один сезон пролежали до конца марта.

Марш · #922

Анатолий Ц. писал(а): ↑29.09.2021, 22:30 Немного из описания:

Анатолий, расскажи пожалуйста, о малоизвестных сортах "Осенний сахар", "ВНИИСПК",Ароматное... Плодили в этом сезоне, или нет?Что по вкусу? И нет ли фото?
Очень интересны впечатления. Сорта у меня прижились и жду плодов.
Спасибо!!!
Покажу яблочко ,в кроне прививка, от тебя. Воробьёвское.
Плодит второй год. Висит крепко. Крупные. Вид на отлично. Вкус по прошлому году на " 4,2". До конца января хранилось. В этом году продолжим испытания.

vp · #923

Марш писал(а): ↑01.10.2021, 18:46...
Покажу яблочко ,в кроне прививка, от тебя. Воробьёвское.
Плодит второй год. Висит крепко. Крупные. Вид на отлично. Вкус по прошлому году на " 4,2". ...

Ну и зачем?

Марш · #924

vp писал(а): ↑01.10.2021, 20:20
Марш писал(а): ↑01.10.2021, 18:46...
Покажу яблочко ,в кроне прививка, от тебя. Воробьёвское.
Плодит второй год. Висит крепко. Крупные. Вид на отлично. Вкус по прошлому году на " 4,2". ...
Ну и зачем?

За шкафом.

Роман С. · #925

Очередной мешок гостинцев из сада Бориса Тепцова. Практически все яблоки сняты с дерева - Борис снимал, а я лепил бирки и складывал в пакет.

Отправлено спустя 39 минут 58 секунд:
В этот же день провел дегустацию позднелетних - раннеосенних сортов: Силкен, Слава победителям, Союз, Зестар.
Зестар очень интересен, но по сорту мало информации от форумчан. Парши на Зестаре не обнаружил, хотя возможно просто год неблагоприятный. А вот само яблоко уже перезрело на дереве и получить объективную оценку вкуса не получилось.

: Зестар

: Зестар

Что могу сказать, так это то что вкус чисто сладкий в данный момент времени и несмотря на налив мякоть имеет довольно неплохую плотность. Продолжаю возлагать на сорт надежды.
А вот кто понравился так это Силкен. Несмотря на то, что он также уже с наливом

: Силкен

: Силкен

: Силкен

Тем не менее мякоть очень плотная, хрусткая, колющаяся. При этом очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса с послевкусием фруктовой газировки. Обалденное яблоко! Единственный минус для себя вижу - яблоко не очень крупное и будет еще мельче при хорошем урожае. Хотя канадцы заявляют средний вес в районе 172 +/- 4,2 г. в сезоне 1996 г., 204 +/- 11,3 г в сезоне 1997 г. - https://cdnsciencepub.com/doi/pdf/10.4141/P98-084. Хочу попробовать привить - впечатлен вкусом.
После Силкена Союз трава травой. Хотя внешний вид отменный!

: Союз

А про Славу победителям ничего плохого не скажу, но в современных реалиях сажать не вижу смысла. Хотя читал исследования, что один из лучших сортов для производства сока. Хорошее вкусное яблоко, но сейчас такое обилие сортов, что уже недостаточно быть просто вкусным.

: Слава победителям

Еще очень впечатлила китайка (Борис подскажи правильное название сорта, а то запамятовал). Интересный вкус: яркий кисло-сладкий с легкой приятной терпкостью в послевкусии. Очень сочные яблоки, в максимуме порядка 60-70 г. За раз можно схомячить пригоршню яблочек.

tep · #926

Роман С. писал(а): ↑02.10.2021, 17:59 Еще очень впечатлила китайка (Борис подскажи правильное название сорта, а то запамятовал).

Это декоративный сорт от Соломатина Николая Мич Декор 5,он не только очень красиво цветёт но и обалденно вкусный,Николай мне летом подсказал что раньше середины сентября лучше не пробовать и это оказался одним из лучших по вкусу осенних сортов.

valery77 · #927

Роман С. писал(а): ↑02.10.2021, 17:59 После Силкена Союз трава травой.

Он и есть трава-травой, не только после Силкена. Попробуйте, хоть после Джинджер Голд, хоть после Гринсливз, хоть после Деликатеса... Я буду удалять.

Роман С. писал(а): ↑02.10.2021, 17:59 А про Славу победителям ничего плохого не скажу, но в современных реалиях сажать не вижу смысла. Хотя читал исследования, что один из лучших сортов для производства сока. Хорошее вкусное яблоко, но сейчас такое обилие сортов, что уже недостаточно быть просто вкусным.

Про СП, я уже писал, что в наших условиях, он не набирает вкус. Попробовав у знакомого, из Смоленской обл., я даже не пытался его вырастить, у себя. Южнее Киева — замечательное яблоко.

Irus · #928

valery77 писал(а): ↑02.10.2021, 20:45 Про СП, я уже писал, что в наших условиях, он не набирает вкус.

Сорт давным-давно прожил у меня 8 лет, очень неплохое яблоко. Но за все время нахватал подмерзаний штамба, несовместимых с жизнью.

valery77 · #929

Irus писал(а): ↑02.10.2021, 22:09 ... очень неплохое яблоко.

Неплохое, хорошее и отличное — это всё разные категории. Неплохие мне точно не нужны.

tep · #930

При всём разнообразии сортов в моём саду иногда охота сочного кисло сладкого яблоко и рука тянется к Славе Победителям,ну а искать супер пупер сорта сажая и выкарчёвывая их чуть ли не каждый год не хватит ни сил ни времени отпущенных нам свыше,проще прививать в крону и при необходимости удалять невкусные сорта,да и вкусы у всех разные,даже в одной семье они могут резко отличаться.