Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022

[Колядин Роман]

Вот описание кроны https://vniispk.ru/varieties/borovinka
В целом подходит.
Похожий тип кроны у сортов Заславское, Бежин луг, Рождественское.

[Энди Таккер]

Этим деревом похоже вообще не занимались, крона из одних конкурентов. С Заславским и БЛ сталкиваться не приходилось, а у Рождественского крона вполне нормальная, чём-то напоминает Антоновку.

[Колядин Роман]

Верно. Я саженец вырастил , один раз обрезал и больше не трогал.
Дерево не погибает, то есть можно пробовать сажать в Мос обл.
Если интересно по обрезке такого типа деревьев, могу выложить фото дерева Бежин луг.

В РФ получено много аналогов сорта Фаерсайд, если классифицировать по родителю Уэлси. У сорта Бежин луг даже вкус немного похож.

В описании Боровинки по ссылке указано небольшое количество сортов полученных при ее участии. Но если учитывать, что Уэлси получено от Боровинки, то выходит, Боровинка прородитель основной части российских сортов и большого количества североамериканских.

[Анатолий Ц.]

Мунстер - огромные яблоки уже на пределе хранения, т.е. появилась пара пятен гнили на одном яблоке.
Однако мякоть пока достаточно плотная и нормально сочная. Вкус - обыкновенный яблочный.
Снимал яблоки по их желанию где-то в середине сентября.

[семен314]

Топаз, 1.5 месяца в холодильнике, твердая сочная мякоть,отличный кисло-сладкий вкус.Джонатан,1.5 месяца в холодильнике, плотная , сочная мякоть отличного кисло-сладкого вкуса.

[Энди Таккер]

Да вроде бы рано ещё Топаз пробовать, это очень поздний сорт. Хорошо лежит и без холодильника.

[семен314]

Да вроде бы рано ещё Топаз пробовать, это очень поздний сорт. Хорошо лежит и без холодильника.

Энди Таккер, всего две сигналки на прививке в кроне, пишу ,как есть.Отличный вкус.

[Василий]

Я тоже попробовал одно яблоко- кислое пока.

[семен314]

Энтерпрайз, первый раз дегустировал при снятии 1.5 месяца назад.Очень хороший кисло-сладкий вкус. Сейчас твердая , вязкая мякоть,сока меньше, кислинка почти исчезла, чисто сладкий вкус.Похоже пик вкуса прошел, все вкусовые оттенки перешли в сахар.

[ДимаКо]

Энтерпрайз, первый раз дегустировал при снятии 1.5 месяца назад.Очень хороший кисло-сладкий вкус. Сейчас твердая , вязкая мякоть,сока меньше, кислинка почти исчезла, чисто сладкий вкус.Похоже пик вкуса прошел, все вкусовые оттенки перешли в сахар.

Пик вкуса ещё не начинался. Его снимают в нашем регионе в середине ноября, а пробовать начинают ближе к новому году. Созревание (период потребления) - через месяц после съема.
Столько за последние месяцы об Энтерпрайзе написано здесь.
Просто прочитать. Зачем в ноябре пробовать Топаз, Память Сикоры, Энтерпрайз? Что бы что?

[семен314]

. Зачем в ноябре пробовать Топаз, Память Сикоры, Энтерпрайз? Что бы что?

ДимаКо, пробую и пишу свои ощущения, тут два варианта, или у меня не Топаз, не П.С., не Энтерпрайз, или у меня такие вкусовые запросы.

[Вова Капран]

Его снимают в нашем регионе в середине ноября

А если в середине октября минус 8-10 град, когда снимать?
Наверное, только на Кубани и в Крыму можно уверенно рассчитывать на съём в середине ноября.

[tep]

Энтерпрайз, первый раз дегустировал при снятии 1.5 месяца назад.Очень хороший кисло-сладкий вкус. Сейчас твердая , вязкая мякоть,сока меньше, кислинка почти исчезла, чисто сладкий вкус.Похоже пик вкуса прошел, все вкусовые оттенки перешли в сахар.

Пик вкуса ещё не начинался. Его снимают в нашем регионе в середине ноября, а пробовать начинать ближе к новому году.
Столько за последние месяцы об Энтерпрайзе написано здесь.
Столько раз написано. Просто прочитать. Зачем в ноябре пробовать Топаз, Память Сикоры, Энтерпрайз? Что бы что?

А он у Вас у самого то есть ?

[tep]

семен314, Семён,не обращайте внимание,пишите о своём вкусе.

[Анатолий Ц.]

. Зачем в ноябре пробовать Топаз, Память Сикоры, Энтерпрайз? Что бы что?

ДимаКо, пробую и пишу свои ощущения, тут два варианта, или у меня не Топаз, не П.С., не Энтерпрайз, или у меня такие вкусовые запросы.

В этом сезоне и в моём саду яблоки большинства зимних сортов уже можно есть (если больше нечего). Но, конечно, они ещё не дозрели до настоящей потребительской зрелости.
Пусть полежат - зима ещё не началась.