Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы
- Энди Таккер
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4101
- Зарегистрирован: 29.05.2017, 12:13
- Репутация: 1
- Откуда: Ближн.Восток МО
- Благодарил (а): 3188 раз
- Поблагодарили: 4422 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Брянское золотистое, первая дегустация в этом сезоне. Наверняка опять найдутся коллеги, которые будут ворчать и утверждать, что это "не золотистое". У меня нет сомнений в сортности дерева, избыточную "красноту" на многих сортах в этом году отмечали многие садоводы.
Кожица на ощупь немного маслянистая, это особенно хорошо заметно при мытье яблок в теплой воде. Мякоть средней плотности, белоснежная, долго не темнеет на срезе. На вкус чуть крахмалистая, но уже достаточно сочная для начала потребления. Вкус простой, но очень хороший, гармоничный кисло-сладкий. Ни дефицита сахаров, ни избытка кислоты я не почувствовал. Пожалуй, главное достоинство сорта - почти полное отсутствие "парфюма". Яблоки не вызывают оскомины, легко съесть за раз пару штук.
Кожица на ощупь немного маслянистая, это особенно хорошо заметно при мытье яблок в теплой воде. Мякоть средней плотности, белоснежная, долго не темнеет на срезе. На вкус чуть крахмалистая, но уже достаточно сочная для начала потребления. Вкус простой, но очень хороший, гармоничный кисло-сладкий. Ни дефицита сахаров, ни избытка кислоты я не почувствовал. Пожалуй, главное достоинство сорта - почти полное отсутствие "парфюма". Яблоки не вызывают оскомины, легко съесть за раз пару штук.
-
Осень
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2123
- Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 716 раз
- Поблагодарили: 6732 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Новинки из Литвы
Поэма, Алеманда, Рудянис - с дерева пока больше глянулась Поэма, В хранении передержал, стали ватными, нужно потреблять в течении месяца после съема. Посмотрю в следующем сезоне, этот был уж очень своеобразным
Поэма Алеманда Рудянис Латвийский сорт Сарма - обычный кисло-сладкий вкус Немецкий сорт Ревента - показался уж больно кислым
Поэма, Алеманда, Рудянис - с дерева пока больше глянулась Поэма, В хранении передержал, стали ватными, нужно потреблять в течении месяца после съема. Посмотрю в следующем сезоне, этот был уж очень своеобразным
Поэма Алеманда Рудянис Латвийский сорт Сарма - обычный кисло-сладкий вкус Немецкий сорт Ревента - показался уж больно кислым
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
-
Осень
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2123
- Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 716 раз
- Поблагодарили: 6732 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Украина
Пепинка золотистая Теремок Зимнее лимонное Пара сортов Черненко
Богатырь Шафранное
Пепинка золотистая Теремок Зимнее лимонное Пара сортов Черненко
Богатырь Шафранное
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
-
Осень
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2123
- Зарегистрирован: 07.02.2012, 16:00
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 716 раз
- Поблагодарили: 6732 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Несколько старинных сортов
Пепин литовский Скрут Черногуз И сорт саратовской селекции Ртищевская красавица (Кандиль-китайка х Ренет волжский). Заявлено о превосходных вкусовых качествах, но пока не пробовал. Ждет своего часа
Пепин литовский Скрут Черногуз И сорт саратовской селекции Ртищевская красавица (Кандиль-китайка х Ренет волжский). Заявлено о превосходных вкусовых качествах, но пока не пробовал. Ждет своего часа
Нужно делать так, как нужно, а как не нужно, делать не нужно! (с) Винни Пух
-
Сарат
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1937
- Зарегистрирован: 26.01.2015, 20:00
- Репутация: 1
- Откуда: г Минск
- Благодарил (а): 2174 раза
- Поблагодарили: 3092 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Росло у нас в саду. Многолетнее, огромное дерево с крупными плодами. Ранне-зимнего срока созревания. Называли „Черногузое„
Не знал, что есть такой сорт. Думал народное название. Вроде похоже.
Спасибо за ликбез.
-
Анатолий Ц.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2538
- Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
- Репутация: 1
- Откуда: Брянск
- Благодарил (а): 5761 раз
- Поблагодарили: 4514 раз
-
Виталий О.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2405
- Зарегистрирован: 03.07.2018, 09:49
- Репутация: 1
- Откуда: Нижний Новгород
- Благодарил (а): 1054 раза
- Поблагодарили: 2010 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Продегустировал сегодня пришедший мне пересортом ренет Симиренко. Блин, ну почему он только до первой приличной зимы будет
-
Анатолий Ц.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2538
- Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
- Репутация: 1
- Откуда: Брянск
- Благодарил (а): 5761 раз
- Поблагодарили: 4514 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
"Сообщение от Роман С. » Сб окт 02, 2021 17:19
А вот кто понравился так это Силкен - впечатлен вкусом."
и это фото из его поста: Силкен (черенок от Бориса Тепцова) я привил весной 2021 г.
В этом сезоне удалось снять 1 единственное яблоко - сигналку.
Но, т.к. у меня этот год урожайный - яблок разных тьма, это снятое яблочко я потерял.
Сегодня яблочный Ангел направил меня куда нужно, и я свой Силкен нашёл, а вечером продегустировал.
Яблоко уже немножко перележало, а в остальном всё, как написал Роман.
По описанию - морозов не боится.
А вот кто понравился так это Силкен - впечатлен вкусом."
и это фото из его поста: Силкен (черенок от Бориса Тепцова) я привил весной 2021 г.
В этом сезоне удалось снять 1 единственное яблоко - сигналку.
Но, т.к. у меня этот год урожайный - яблок разных тьма, это снятое яблочко я потерял.
Сегодня яблочный Ангел направил меня куда нужно, и я свой Силкен нашёл, а вечером продегустировал.
Яблоко уже немножко перележало, а в остальном всё, как написал Роман.
По описанию - морозов не боится.
-
ДимаКо
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1781
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1011 раз
- Поблагодарили: 1630 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
С момента прививки сорта самый холодный день у вас был -15’С прошлой зимой?Анатолий Ц. писал(а): ↑04.12.2022, 22:00 "Сообщение от Роман С. » Сб окт 02, 2021 17:19
А вот кто понравился так это Силкен - впечатлен вкусом."
и это фото из его поста:
Силкен1.JPG
Силкен (черенок от Бориса Тепцова) я привил весной 2021 г.
Яблоко уже немножко перележало, а в остальном всё, как написал Роман.
По описанию - морозов не боится.
У меня Силкен - 2летка, на 54-118, был минимум прошлой зимой -22’С. Сорт созревает 20 сентября, в холодильнике хранение чуть больше месяца.
Морозостойкость ещё предстоит проверить, тем более некоторые канадские источники указывают 5 зону морозостойкости Силкена, до -29.
https://krausnurseries.com/product/silken/
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
tep
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 6587
- Зарегистрирован: 28.01.2015, 20:13
- Репутация: 1
- Откуда: рязанская обл.сапожок
- Благодарил (а): 11617 раз
- Поблагодарили: 8257 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Если Силкен до сих пор растёт у Романова в его не простых условиях,то его зимостойкость гораздо ниже -29 гр.
С уважением Борис
- РоманТ92
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1262
- Зарегистрирован: 17.09.2022, 15:57
- Репутация: 1
- Интересы: Любительское садоводство с упором на яблони, груши и черешню.
- Занятие: По профессии юрист по земельным вопросам, но как-то в последнее время земля стала интереснее, чем юриспруденция =)
- Откуда: Челябинск
- Благодарил (а): 656 раз
- Поблагодарили: 316 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
ДимаКо, tep, товарищ Лето (Егор) упоминал, вроде бы, что у него, например, Рождественское ощутимо подмерзает в МО. А на сайте ВНИИСПК сказано, что сорт без особых проблем выдержал промораживание до -40. Так что я начинаю подозревать, что морозо- и зимостойкость может колебаться даже в пределах одного сорта.
В старые времена было три легких способа разориться: самым быстрым из них были скачки, самым приятным - женщины, а самым надежным - сельское хозяйство. (с) Уильям Амхёрст
-
ДимаКо
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1781
- Зарегистрирован: 03.10.2019, 12:57
- Репутация: 1
- Интересы: Садоводство
- Откуда: Москва и МО Ю-В
- Благодарил (а): 1011 раз
- Поблагодарили: 1630 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Это вряд ли. На зимостойкость сорта влияет много факторов, не только температура, но и ветрà, влажность, размер урожая или его отсутствие, растёт ли сорт деревом или привит высоко в кроне и другие факторы.
Борис, Силкен у Романова А.И. не растёт до сих пор. Александр Иванович в телефонном разговоре сегодня сказал, что дерево вымерзло у него в зиму 16/17 годов. Посадил он другое, плодоношение уже было и подмерзаний пока не было.
То есть, предположительно, морозостойкость Силкена - 3b (до -37’С).
Мой e-mail: dima@dimako.ru
-
Виталий О.
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2405
- Зарегистрирован: 03.07.2018, 09:49
- Репутация: 1
- Откуда: Нижний Новгород
- Благодарил (а): 1054 раза
- Поблагодарили: 2010 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
РоманТ92, зимостойкость и морозостойкость вообще разные понятия. Промораживание в морозильной камере свидетельствует лишь об одном из параметров зимостойкости.
-
kanojer
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1115
- Зарегистрирован: 23.12.2020, 01:05
- Репутация: 1
- Интересы: жизнь, живое
- Занятие: Дефиниции каузального, ММТ
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 907 раз
- Поблагодарили: 662 раза
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Люблю в этом месте приводить пример с пихтой сибирской, которая выдерживает очень низкие температуры, а вот в пределах Питера - вымерзает. Всё потому, что оттепели зимой перемежаются с морозами: только начнёт вегетировать, как тут бах - и прихлопнуло морозцем.
Игорь
- РоманТ92
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1262
- Зарегистрирован: 17.09.2022, 15:57
- Репутация: 1
- Интересы: Любительское садоводство с упором на яблони, груши и черешню.
- Занятие: По профессии юрист по земельным вопросам, но как-то в последнее время земля стала интереснее, чем юриспруденция =)
- Откуда: Челябинск
- Благодарил (а): 656 раз
- Поблагодарили: 316 раз
Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ 2022
Виталий О., да, я знаю, спасибо. Однако параметр морозостойкости почек важен тем, что без него выращивание сорта не имеет хозяйственного смысла - даже при выживании дерева плодить оно не будет.
В старые времена было три легких способа разориться: самым быстрым из них были скачки, самым приятным - женщины, а самым надежным - сельское хозяйство. (с) Уильям Амхёрст