Василий писал(а): ↑13.01.2022, 20:36
Лето, скажите, Опал пробовали? Как, в сравнении, Опал с Луной? Есть ли смысл два сорта держать?
Василий, если выбирать, то Опал заметно вкуснее. Мы много усилий тратим на поиск и выращивание сортов, но не заморачиваемся узнать когда их оптимально снимать, как хранить и когда потреблять. Поэтому едùм то, что едùм.
Слева направо.
НАДЗЕЙНЫ- мякоть ниже средней плотности, сочная, вкус кисло-сладкий, кислоты многовато. В списке на перепрививку, 4,1.
.
ИМАНТ- мякоть плотная, хрустящая, вкус хороший кисло-сладкий со своеобразным привкусом, кожица плотная, напрягает, лучше ее срезàть, 4,4.
.
АСКОЛЬДА- мякоть средней плотности, хрустящая, кисло-сладкого вкуса, кислоты многовато, 4,2.
Слева направо.
ГАРНЕТ- мякоть ниже средней плотности, средней сочности, вкус кисло-сладкий, 4,3.
.
ЛИГОЛ- мякоть плотная, средней сочности, очень ароматная, вкус хороший, кисло-сладкий, 4,4.
.
АНТЕЙ- мякоть ниже средней плотности, средней сочности, вкус кисло-сладкий, сахара мне не хватило, добавлю в список на перепрививку, 4,2
Слева направо.
ФЛОРИНА- мякоть средней плотности средней сочности, вкус сладкий, с небольшой кислинкой, 4,3.
.
ВЕТЕРАН- мякоть плотная, скалывающаяся, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, кожица плотная, напрягает, 4,4.
.
ВЕСЯЛИНА- мякоть средней плотности, средней сочности, хрустящая, хорошего кисло-сладкого вкуса, 4,4.
Слева направо.
АЛВА- мякоть плотная, средней сочности, вкус кисло-сладкий, простой, сахара маловато, 4,2.
.
КАЛЬВИЛЬ СНЕЖНЫЙ- мякоть ниже средней плотности, средней сочности, вкус кисло-сладкий, 4,3.
.
БОГЕМИЯ- мякоть средней плотности, средней сочности, вкус сладкий, 4,4.
Слева направо.
РЕД КРАФТ- мякоть плотная, хрустящая, сочная, вкус отличный сладкий, насыщенный, с привкусом чернослива, 4,6.
.
ГАЙА- мякоть средней плотности, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, 4,5.
.
БЕФОРЕСТ РЕД- мякоть плотная, хрустящая, сочная, вкус очень хороший, сладкий с небольшой кислинкой. Самое сладкое яблоко сегодняшней дегустации, 4,5.
.
На сегодняшней дегустации, самое вкусное- Ред Крафт, самое кислое - Надзейны, самое сладкое - Бефорест Ред, самое ароматное - Лигол, самые сочные- Татьянин День и Ветеран.