Плодовый боярышник

Калина, рябина, боярышник, шиповник, облепиха, черемуха, ирга, орех, лимонник, брусничные и др.

Модераторы: Домовой, Роман С., Витал, Модераторы

Борис12.
Прихозовец1000+
Сообщения: 1689
Зарегистрирован: 13.09.2014, 19:38
Репутация: 1
Откуда: Подольск Моск. обл
Благодарил (а): 5702 раза
Поблагодарили: 4662 раза

Плодовый боярышник

#166

Сообщение Борис12. »

Здравствуйте,
сегодня сравнил вкусовые качества боярышника-
сорта Подарок Куминова и Полупан.
(масса плодов в интервале 3-4 гр)
оба хороши,вкусные-отличие в присутствии кислоты во вкусе у последнего,что делает вкус интересней,
и более высокого сахара у П.Куминова,терпкость и мучнистость не заметил во вкусе у обоих.
ну и попробовал Пауль Скарлет,он декоративный,поэтому и не претендует на десертность -нейтральный вкус.
мушмулу не пробовал-пока),но взвесил-18гр.
на фото-первый ряд П,Куминова и мушмула,
второй Пауль Скарлет и Полупан.
Вложения
20211103_160413.jpg
Анатолий Ц.
Прихозовец2000+
Сообщения: 2538
Зарегистрирован: 17.04.2008, 22:13
Репутация: 1
Откуда: Брянск
Благодарил (а): 5761 раз
Поблагодарили: 4514 раз

Плодовый боярышник

#167

Сообщение Анатолий Ц. »

Борис12. писал(а): 03.11.2021, 16:20 сегодня сравнил вкусовые качества боярышника...
Борис, настойку (оч. полезную) делаешь? Или чай?
Борис12.
Прихозовец1000+
Сообщения: 1689
Зарегистрирован: 13.09.2014, 19:38
Репутация: 1
Откуда: Подольск Моск. обл
Благодарил (а): 5702 раза
Поблагодарили: 4662 раза

Плодовый боярышник

#168

Сообщение Борис12. »

Анатолий Ц., Анатолий - ем с куста,но чай попробую,спасибо за подсказку👍
Zaryanka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4596
Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
Репутация: 1
Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
Откуда: Клин
Благодарил (а): 2439 раз
Поблагодарили: 5255 раз

Плодовый боярышник

#169

Сообщение Zaryanka »

Борис12. писал(а): 03.11.2021, 16:20 ...мушмулу не пробовал-пока...
Борис, а что у Вас дома с мушмулой делают?
Хорошо как, что плоды боярышника у Вас в саду висят, у нас вместо них - уже...снегири. :-)
20211105_111004.jpg
С уважением, Елена.
Борис12.
Прихозовец1000+
Сообщения: 1689
Зарегистрирован: 13.09.2014, 19:38
Репутация: 1
Откуда: Подольск Моск. обл
Благодарил (а): 5702 раза
Поблагодарили: 4662 раза

Плодовый боярышник

#170

Сообщение Борис12. »

Zaryanka писал(а): 05.11.2021, 11:48
Борис12. писал(а): 03.11.2021, 16:20 ...мушмулу не пробовал-пока...
Борис, а что у Вас дома с мушмулой делают?
Хорошо как, что плоды боярышника у Вас в саду висят, у нас вместо них - уже...снегири. :-)
20211105_111004.jpg
Елена-из мушмулы пока ничего,с культурой только знакомлюсь,
глянул в сети-советуют с сахаром перетировать,
до боярышника птицы ещё не добрались,а рябину снесли подчистую,
по переработке - из айвы (Cydonia oblōnga ) очень понравилось варенье,
только её предварительно 15 минут проваривают в кипятке,а потом уже в сиропе,очень советую :wink:
Zaryanka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4596
Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
Репутация: 1
Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
Откуда: Клин
Благодарил (а): 2439 раз
Поблагодарили: 5255 раз

Плодовый боярышник

#171

Сообщение Zaryanka »

Борис12. писал(а): 05.11.2021, 12:41 ...по переработке - из айвы (Cydonia oblōnga ) очень понравилось варенье,
только её предварительно 15 минут проваривают в кипятке,а потом уже в сиропе,очень советую :wink:
Я тоже сначала варила, потом все раскапризничались, мол, вкус карамели, кусочки твердые... У нас "кидонские яблочки" простые, видовые. Теперь нашла другое применение. Раскладываю на подносах по всем подоконникам... Ароматизатор и освежитель воздуха! Несколько месяцев. Даже не чувствуется запах сырости из подпольной ямы(у нас там естественная вентиляция - две трубы под лестницей).
IMG-20211105-WA0001.jpg
С уважением, Елена.
Павел дачник
Прихозовец1000+
Сообщения: 1132
Зарегистрирован: 20.08.2016, 14:58
Репутация: 1
Откуда: Москва. дача в Балабаново Калуж. обл.
Благодарил (а): 1613 раз
Поблагодарили: 838 раз

Плодовый боярышник

#172

Сообщение Павел дачник »

Zaryanka писал(а): 05.11.2021, 15:26 У нас "кидонские яблочки" простые, видовые.
Елена, а у видовой айвы какая зимостойкость? И не такая ли растет в Тимирязевке на Пасечной?
АндрейВ
Аватара пользователя
Консультант
Сообщения: 8622
Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
Репутация: 1
Интересы: Плодовые и декоративные
Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
Благодарил (а): 489 раз
Поблагодарили: 2709 раз

Плодовый боярышник

#173

Сообщение АндрейВ »

Взрослый куст видовой айвы в ГБС в Москве снесло по уровень снега в зиму 2005-2006 года...
Андрей Виноградов.
Изображение
Zaryanka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4596
Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
Репутация: 1
Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
Откуда: Клин
Благодарил (а): 2439 раз
Поблагодарили: 5255 раз

Плодовый боярышник

#174

Сообщение Zaryanka »

Павел дачник писал(а): 07.11.2021, 20:58 ... у видовой айвы какая зимостойкость? И не такая ли растет в Тимирязевке на Пасечной?
Наша оттуда родом. Подмерзание было однажды после затяжной осени 2016 и ноябрьского этого же года ледяного дождя. Кое-какие стволы вырезали, осенью 2017 все равно плоды были.
С уважением, Елена.
Галина Майкопчанка
Дачник
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 21.11.2021, 19:28
Репутация: 0
Интересы: Занимаюсь садом, огородом, люблю цветы, экзотические растения, всё новое, всё полезное и интересное.
Откуда: Майкоп
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 33 раза

Плодовый боярышник

#175

Сообщение Галина Майкопчанка »

Приветствую всех участников форума.
Расскажу о своём крупноплодном боярышнике.
Нашему дереву уже около 12 лет. Первые плоды появились на восьмой год и были они огромные - похожие на маленькие яблочки ранетки (2-3см). Созревают в Августе месяце - очень вкусные, ароматные, мясистые и полезные. Употребляем в основном в свежем виде, но чуть замораживаем. В этом году у мамы получилось на сушить, чего раньше не получалось из-за того, что ягоды очень мясистые и портиться начинают раньше чем успевают высохнуть. Точного названия сорта не знаю - пробовала идентифицировать по интернету - очень похож на Мягковатый.Сейчас плоды стали мельче, но их теперь очень много - хватает всё наше семейство накормить, соседей угостить и все прохожие тоже собирают урожай.
SAM_2489.JPG
Вложения
DSC06465.JPG
DSC06406.JPG
Andy
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 06.03.2007, 17:10
Репутация: 1
Интересы: Наиобширнейшие
Занятие: Журналистика
Откуда: Москва, Крым (Казантип)
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 252 раза

Плодовый боярышник

#176

Сообщение Andy »

В октябре этого года предпринял очередную попытку разыскать в Старом Крыму краснокнижный боярышник Турнефора.
В первый раз насобирал пакет плодов совсем другого вида.
После консультаций с ученой с карадагской опытной станции решил повторить попытку и она увенчалась успехом. Среди кустов Восточного боярышника с крупными ягодами оранжевого цвета обнаружил наконец-то боярышник Турнефора.
Причем нашел даже одно дерево с плодами не вишневого цвета, а слегка красноватого.
Урожай в этом году был отменный и на стратификацию удалось заложить пару горстей семян.
Правда, ученая сказала, что всхожесть у них очень низкая.
На линейке лежат подсохшие плоды боярышника Восточного, под ней слева плоды красноватого варианта и далее с разных деревьев плоды типичного цвета боярышника Турнефора.
Вложения
Турнефора 3.jpg
Турнефора 2.jpg
Турнефора 1.jpg
batat
Дачник
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 08.05.2017, 17:27
Репутация: 1
Интересы: Азимина, инжир, хурма, зизифус.
Откуда: Владимир Савчук, Феодосия
Благодарил (а): 63 раза
Поблагодарили: 46 раз

Плодовый боярышник

#177

Сообщение batat »

Andy писал(а): 01.12.2021, 21:10 После консультаций с ученой с карадагской опытной станции решил повторить попытку и она увенчалась успехом.
На окраине Старого Крыма, на склоне Агармыша, рядом с родником и местом отдыха есть несколько кустов б. Турнефора. Это самое доступное место. Опубликовано в одной из статей. Второе место - на юг от Старого Крыма, туда гораздо дальше идти.
Andy
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 06.03.2007, 17:10
Репутация: 1
Интересы: Наиобширнейшие
Занятие: Журналистика
Откуда: Москва, Крым (Казантип)
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 252 раза

Плодовый боярышник

#178

Сообщение Andy »

Собственно говоря, я на информацию из материалов Летуховой и ориентировался, но не нашел участка на хребте над АЗС (на карте заштрихован)
Оказалось проще найти боярышник Турнефора над источником святого Пантелеймона.
Вложения
Боярышник 2.png
Боярышник 1.png
batat
Дачник
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 08.05.2017, 17:27
Репутация: 1
Интересы: Азимина, инжир, хурма, зизифус.
Откуда: Владимир Савчук, Феодосия
Благодарил (а): 63 раза
Поблагодарили: 46 раз

Плодовый боярышник

#179

Сообщение batat »

На хребте найти легко. К месту отдыха ведет дорога. Подняться по склону по дороге до места отдыха и оттуда сразу направо через кусты и лес горизонтально по склону чуть пройти и всё. А на карте ошибка, штриховка совсем не там нарисована, потому Вы и нашли, видимо.
Возле источника св. Пантелеймона я не искал куст, не видел.
Если от ист. св. Пантелеймона пойти по дороге на юго запад, там будет еще популяция этого боярышника, большие кусты. Я их нашел случайно лет 20 назад.
Галина Майкопчанка
Дачник
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 21.11.2021, 19:28
Репутация: 0
Интересы: Занимаюсь садом, огородом, люблю цветы, экзотические растения, всё новое, всё полезное и интересное.
Откуда: Майкоп
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 33 раза

Плодовый боярышник

#180

Сообщение Галина Майкопчанка »

Andy писал(а): 01.12.2021, 21:10 Урожай в этом году был отменный и на стратификацию удалось заложить пару горстей семян.
Правда, ученая сказала, что всхожесть у них очень низкая.
Здравствуйте. Вы не забывайте пожалуйста где Вы его посеяли - семена могут всходить на 2ой и так далее до пяти лет.
Ответить

Вернуться в «Редкие садовые растения на дачном форуме»