Плодовый боярышник

Калина, рябина, боярышник, шиповник, облепиха, черемуха, ирга, орех, лимонник, брусничные и др.

Модераторы: Витал, Роман С.

Zaryanka
Аватара пользователя
Сообщения: 2727
Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
Откуда: Клин
Благодарил (а): 1159 раз
Поблагодарили: 2759 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#136

Сообщениеот Zaryanka » 19.11.2018, 10:30

Andy писал(а):
10.11.2017, 11:08
Понтийский и Поярковой, хотя и различаются, но оба съедобные и вкусные.
В ГБС, насколько мне известно,этих видов нет.
P1410136.JPG
P1340452.JPG
Такой Вам не знаком? С дерева Цицинского сада, того, что ещё с листвой, в центре фотографии. Поляну узнаёте? у боковой дыры. Сзади боярышников - ограда, склон, железная дорога.
С уважением, Елена.


Andy
Аватара пользователя
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 06.03.2007, 17:10
Интересы: Наиобширнейшие
Занятие: Журналистика
Откуда: Москва, Крым (Казантип)
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 201 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#137

Сообщениеот Andy » 19.11.2018, 22:23

Нет, этот боярышник я не знаю.
У меня в этом году в Рязанской обл второй раз дал урожай боярышник мягковатый или арнольда - до сих пор не научусь их различать.
5.jpg
А в Крыму первый раз заплодоносил боярышник Поярковой, возможно, форма Злат.
3.jpg
2.jpg
1.jpg
Вложения
6.jpg
Последний раз редактировалось Andy 20.11.2018, 11:43, всего редактировалось 2 раза.

Andy
Аватара пользователя
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 06.03.2007, 17:10
Интересы: Наиобширнейшие
Занятие: Журналистика
Откуда: Москва, Крым (Казантип)
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 201 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#138

Сообщениеот Andy » 19.11.2018, 22:25

Так же в Крыму на местном рынке удалось приобрести саженец боярышника китайского. Пока прикопал его на подмосковном огороде.
4.JPG

Zaryanka
Аватара пользователя
Сообщения: 2727
Зарегистрирован: 16.10.2011, 18:44
Занятие: http://www.proza.ru/avtor/zaryanka100
Откуда: Клин
Благодарил (а): 1159 раз
Поблагодарили: 2759 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#139

Сообщениеот Zaryanka » 20.11.2018, 12:06

Andy писал(а):
19.11.2018, 22:23
... боярышник мягковатый или арнольда - до сих пор не научусь их различать.
Думаю, Б.мягковатый. Форма - чуть продолговатая, чашечка закрыта(средняя арифметическая), у плода могут быть красноватыми черешки.
С уважением, Елена.

Борис12.
Сообщения: 1146
Зарегистрирован: 13.09.2014, 19:38
Откуда: Подольск Моск. обл
Благодарил (а): 3786 раз
Поблагодарили: 2858 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#140

Сообщениеот Борис12. » 22.05.2019, 15:25

Здравствуйте!почти не в тему))боярышник декоративный Пауль Скарлет -начало цветения :so_happy:
Вложения
IMG_0046.JPG

Andy
Аватара пользователя
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 06.03.2007, 17:10
Интересы: Наиобширнейшие
Занятие: Журналистика
Откуда: Москва, Крым (Казантип)
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 201 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#141

Сообщениеот Andy » 31.08.2019, 19:40

Обнаружил в Главном Ботаническом Саду (Москва) два интересных боярышника.
Один из них поразил крупными, изрезанными по типу дубовых, листьям и темно-красными плодами, покрытыми мелкими белыми точками.
Но самое интересное, что мякоть у его плодов имеет розовую окраску. Внешне довольно оригинально, но вкус посредственный.
Более всего данный вид походит на форму Редфлеш Mao боярышника перестонадрезанного (Crataegus pinnatifida), отобранную Меженским из Киева.
Но в ГБС данный боярышник растет в виде крупного дерева, значит получен он гораздо раньше и из другого источника, а не от него.

Редфлеш Mao
Форма отобрана среди сеянцев C. Pinnatifidavar. Major, полученных из Россошанской зональной опытной станции садоводства. Исходный материал в виде семян интродуцирован из Китая.
Побеги прямые, коричневые, с крупными беловатыми чечевичками, почти без колючек. Листья яйцевидные, 5–7-лопастные, голые. Плоды приплюснуто-шаровидные, немного граненые, иногда с невыразительными ребрами, 2–2,5 см в диаметре, красные, с большими сероватыми бородавками, массой 10 (15) г. Мякоть красноватая, кислая. Плоды созревают в конце сентября – в начале октября.
Достоинства – крупные плоды, небольшое количество колючек. Недостатки – посредственные вкусовые свойства при потреблении в свежем виде.

Вот что еще пишет про него Меженский:
«
Китайский 1.jpg
Форма Редфлеш Мао (Redflesh Mao) отличается красной мякотью плодов. Антоцианы, входящие в группу биофлавоноидов (витамин Р), повышают резистентность сосудов, обладают мощными антиоксидантными свойствами. Кроме того, они добавляют плодам привлекательности. Разрезанные или надкушенные плоды обнажают своё красное естество, поражая взор необычной картиной. Недостатком боярышника перистонадрезанного большого можно считать невысокие вкусовые качества свежих плодов, имеющих грубовато-кисловатую мякоть. Однако, хотя они не конкурируют по вкусу с плодами десертного направления, зато
опережают последние по накоплению биоактивных соединений.
Их используют для переработки, получаются вкусные и полезные продукты».
Вложения
Китайский 2.JPG

Andy
Аватара пользователя
Сообщения: 256
Зарегистрирован: 06.03.2007, 17:10
Интересы: Наиобширнейшие
Занятие: Журналистика
Откуда: Москва, Крым (Казантип)
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 201 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#142

Сообщениеот Andy » 31.08.2019, 19:43

Второй боярышник имеет красные плоды необычной ребристой формы с двумя крупными косточками внутри. Увы, вкус у них пресноватый
Внешне похож на боярышник рогоплодный Crataegus ceratocarpa, который раньше относили к эндемикам Крыма.
Но вызывает большие сомнения, что этот вид может в Москве так хорошо себя чувствовать и обильно плодоносить .
Вложения
Рог 3.JPG
Рог 2.jpg
Рог 1.jpg

limon
Аватара пользователя
Сообщения: 1954
Зарегистрирован: 29.12.2006, 23:42
Откуда: Москва
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 163 раза


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#143

Сообщениеот limon » 18.09.2019, 21:48

Привезли мне боярышник, хочу что - нибудь приготовить на зиму. Почитала инет, пишут везде, что можно в блендере спюрировать. Кто либо делал так? Там же косточки? С ними что ли?
Природа ничего не порождает без причины.

Sveta-waw
Аватара пользователя
Сообщения: 806
Зарегистрирован: 16.07.2016, 07:23
Интересы: Цветы, цитрусовые.
Откуда: Кстово Нижегородская обл.
Благодарил (а): 570 раз
Поблагодарили: 618 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#144

Сообщениеот Sveta-waw » 19.09.2019, 05:50

Если на варенье, то лучше сразу резать на половинки и убирать косточки.В этом году он уродился очень крупный.
В морозилку можно с косточками, потом зимой заваривать, а если на сушку, то лучше без косточек.
Пока собрала 19кг, в выходные соседу соберу.
P.S. Можно конечно еще настойку сделать, но цвет у него не такой будет насыщенный как с черноплодного простого боярышника

limon
Аватара пользователя
Сообщения: 1954
Зарегистрирован: 29.12.2006, 23:42
Откуда: Москва
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 163 раза


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#145

Сообщениеот limon » 19.09.2019, 17:17

Спасибо Sveta, за совет, но очищать от косточек боярышник для меня просто невмоготу. Нет желания у меня столько времени убивать на готовку. Ленивая я
Природа ничего не порождает без причины.

batat
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 08.05.2017, 17:27
Интересы: Батат, зизифус, хурма, инжир, ирга, жимолость, актинидия, лох.
Откуда: Феодосия
Благодарил (а): 26 раз
Поблагодарили: 10 раз
Контактная информация:


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#146

Сообщениеот batat » 27.09.2019, 11:11

Да, убирать косточки из плодов боярышника, занятие еще то. А главное, что какие-то косточки всё равно могут быть пропущены. А потом будет сломанный зуб и - привет стоматолог!

Sveta-waw
Аватара пользователя
Сообщения: 806
Зарегистрирован: 16.07.2016, 07:23
Интересы: Цветы, цитрусовые.
Откуда: Кстово Нижегородская обл.
Благодарил (а): 570 раз
Поблагодарили: 618 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#147

Сообщениеот Sveta-waw » 27.09.2019, 18:56

40 кг собрала :shock: , отдала 11 кг. Вырезала так, что надеюсь в будущем году будет в 3 раза меньше!
ИзображениеИзображение

limon
Аватара пользователя
Сообщения: 1954
Зарегистрирован: 29.12.2006, 23:42
Откуда: Москва
Благодарил (а): 65 раз
Поблагодарили: 163 раза


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#148

Сообщениеот limon » 28.09.2019, 21:26

А у меня боярышник деревом растет. Поросль бывает небольшая , но когда косят траву все скашивается. Нувообщем - это дерево
Природа ничего не порождает без причины.

Sveta-waw
Аватара пользователя
Сообщения: 806
Зарегистрирован: 16.07.2016, 07:23
Интересы: Цветы, цитрусовые.
Откуда: Кстово Нижегородская обл.
Благодарил (а): 570 раз
Поблагодарили: 618 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#149

Сообщениеот Sveta-waw » 29.09.2019, 21:09

limon писал(а):
28.09.2019, 21:26
А у меня боярышник деревом растет
Тоже "деревищем", толщина ствола примерно диаметром 8-9 см.
А вот поросли у него за 16 лет никогда не было.
P1030054.JPG
10.09.2019

Павел дачник
Сообщения: 495
Зарегистрирован: 20.08.2016, 14:58
Откуда: Москва. дача в Балабаново Калуж. обл.
Благодарил (а): 244 раза
Поблагодарили: 336 раз


Статус: Не в сети

Плодовый боярышник

#150

Сообщениеот Павел дачник » 01.10.2019, 20:13

Sveta-waw писал(а):
29.09.2019, 21:09
Тоже "деревищем", толщина ствола примерно диаметром 8-9 см.
А вот поросли у него за 16 лет никогда не было.
P1030054.JPG
У меня тоже деревом - Изображение
Ствол около 20см диаметром. Верх спилил, потому как в провода залез. Передняя ветка - прививка груши.
А с отсутствием поросли Вам очень повезло. У меня прям лес под деревом вырастает.




Вернуться в «Редкие садовые растения на дачном форуме»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя