Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[Tit]

Дерево гибрида

[Tit]

Ещё одно

[Сергей T]

Дерево гибридаIMG_20230812_165234.jpg

А в родителях кто?

[Tit]

Дерево гибридаIMG_20230812_165234.jpg

А в родителях кто?

Родители такие же, как у Завеи.
Происхождение: [Белорусская поздняя х (Бере серая х Дуля остзейская)] х Масляная Ро

[РоманТ92]

Маршал ЖуковIMG_20230811_135036_241.jpg

А он разве не должен иметь порозовевший бок?

[Tit]

Маршал ЖуковIMG_20230811_135036_241.jpg

А он разве не должен иметь порозовевший бок?

Через недельку полная зрелость наступит. Пересорт исключён, напрямую получен из Самарского НИИ.

[Энди Таккер]

По качеству мякоти гибрида

Павел, а что по качеству вкуса? На кого больше походит - на Завею или на Просто Марию? Это, как я понимаю, будет уже третий сорт из одного гибридного фонда. Впрочем, в селекции это не редкость. Чижов с Потаповым из одного посева отобрали Ладу, Чижовскую, Память Жегалова, и видимо Праздничную...

[Tit]

По качеству мякоти гибрида

Павел, а что по качеству вкуса? На кого больше походит - на Завею или на Просто Марию? Это, как я понимаю, будет уже третий сорт из одного гибридного фонда. Впрочем, в селекции это не редкость. Чижов с Потаповым из одного посева отобрали Ладу, Чижовскую, Память Жегалова, и видимо Праздничную...

Не хочу говорить шедевральные слова, но по мне груша вкусная. Сладкая, немного маслянистая, но без каши. Чувствуется какой-то экзотический привкус. Хорошо хранится, положил на дозаривание, покрылась тёмными пятнами, а внутри самая оптимальная плотность.

[Василий]

По качеству мякоти гибрида

Павел, а что по качеству вкуса? На кого больше походит - на Завею или на Просто Марию? Это, как я понимаю, будет уже третий сорт из одного гибридного фонда. Впрочем, в селекции это не редкость. Чижов с Потаповым из одного посева отобрали Ладу, Чижовскую, Память Жегалова, и видимо Праздничную...

я, как попробовавший все, скажу, что пр. Мария в хороший год вне конкуренции из этих трёх. Но они по срокам созревания не пересекаются. И какие у нас наблюдения? Груши все три по вкусу достойные. Меня смущает пока неустойчивость и пр. Марии и Завеи к весенним заморозкам, от гибрида ожидаю того же, поэтому для моих условий все три сорта отдельными деревьями будет много. Ради справедливости Пр. Мария не районирована у меня, поэтому это не камень в огород ни Якимович, ни не дай бог Мялик.

[Tit]

Ещё понравился, как не странно груша Красная из Сааремаа, небольшая, но с розовыми прожилками и розоватым оттенком. Вкусная, сладкая с небольшой терпкостью, но не мешающая. На фото она на втором плане.
Был второй сорт красномясой груши из какой-то экспедиции, но не вкусная, сильная терпкость и немного вяжет.
По словам Ольги Александровны есть заказ у общества на красноплодные красномясые груши. Намекнула, что будут работать в этом направлении.

[Tit]

И вообще рука тянулась к ярким грушам, но они оказались среднего вкуса. Сладкая водичка.

[Tit]

Сорт из Польши очень красивый, кто передавал не помнят названия, пока не определи, назвали Лампочка.
На дереве видно за сотню метров плоды.

[Tit]

На дереве вообще супер смотриться. Но вкус сладкая водичка.

[Tit]

Лагодная. Да при резком изменении влаги в почве может трескаться. Оказалось, что привкус в это груше, это привкус муската, досталось от родителя Триумф Пакгама.

[Tit]

Странно груши Кудесница полежали пару дней дома стали вкуснее, чем на дегустации.

[Tit]

Нет, это разные сорта. Молдавская Ранняя урожайная и имеет вытянутые груши, а Суперлетняя (4-12-26) редкие плоды каждый год. Суперлетняя моросостойкая

Да всё верно это разные сорта. Супер летняя тоже корни из Молдовы. В период развала всего, отдали один из перспективных гибридов в институт, практически спасли. На деревьях достаточная урожайность, при том что много уже на земле, был ураганчик.

[Tit]

Супер летняя

Было дерево и получше, но сфоткал это дерево.

[Галинаа]

Добрый день садоводы. Поделитесь опытом пожалуйста. Может кто сажал крымский селекции сорт груши Мария в Самарской области? Как растет? Успевает вызревать? Ищу хороший сорт- сладкая, морозоустойчивая, долго хранится, крупная.

[семен314]

Ищу хороший сорт- сладкая, морозоустойчивая, долго хранится, крупная

Галинаа ,а свои ,местные уже все посмотрели, ничего не подходит?http://www.жигулевские-сады.рф/grushi

[Tit]

Галинаа,
А какой минус был этой зимой?
Груша Мария вряд-ли пройдёт по морозостойкости у вас.
У меня прививка подмерзла при -26, но после оттепели.

[Энди Таккер]

Родители такие же, как у Завеи. Происхождение: [Белорусская поздняя х (Бере серая х Дуля остзейская)] х Масляная Ро

Павел, скажите пожалуйста, звучала ли на семинаре информация о перспективных сеянцах из других гибридных фондов (других родительских пар)? И сколько всего таких фондов находится на исследовании в институте?

[Tit]

Павел, скажите пожалуйста, звучала ли на семинаре информация о перспективных сеянцах из других гибридных фондов (других родительских пар)? И сколько всего таких фондов находится на исследовании в институте?

Сейчас позвонил Ольге Александровне по паре гибрида. Родители гибрида это Юратэ*Основянская. Сбило с толку, что она говорила на семинаре, что Завея и гибрид 07-4/33 очень схожи по внешнему виду и вкусовым качествам, но есть плюсы у гибрида по хранению. По её словам схожесть не случайна, там и там есть кровь Юратэ, она отвечает за вкус.
Есть ещё перспективный осенний гибрид, но врядли станет сортом, переплюнуть Просто Мария будет тяжело. Как говорит руководство новый сорт должен быть лучше существующих, иначе зачем их регистрировать.
По остальным вопросам не смогла ответить, информацию должна выдать сама лично, в своих публикациях, чтобы не было путаницы.

[Энди Таккер]

новый сорт должен быть лучше существующих, иначе зачем их регистрировать.

Какая здравая мысль!) До сих пор не могу взять в толк - зачем наши селекционеры записали в сорта сеянцы тетраплоидной Папировки. Такие поделки, как показала жизнь, не интересны ни фермерам, ни любителям.

[семен314]

Лагодная , прививка в кроне,основная часть растрескалась, осталась целыми 30-25%, остаток снял, положил в холодильник.

[Энди Таккер]

семен314, скажите пожалуйста, что у Вас получилось со вкусом этого сорта?

[семен314]

семен314, скажите пожалуйста, что у Вас получилось со вкусом этого сорта?

Энди Таккер", в прошлом году снял сигналки в сентябре, дубовые, а середка уже рыхлая, вкус хороший.Сейчас прочитал ваш пост, что Лагодную сняли, решил тоже снять , может в холоде дойдет до кондиции.Сейчас несъедобная.

[Энди Таккер]

Вообще это какая-то странная концепция, когда летний сорт не может дать полный (или почти полный) вкус сразу с дерева и требует дозаривания (был бы ещё толк от этой затеи). Мне кажется что авторы Лагодной сделали ставку на внешний вид плодов, а не на их содержание. Это, можно сказать, "родовая травма" как отечественной, так и белорусской селекци - вместо настоящих сортов выводить их муляжи. Селекционеры старой школы как-то более ответственно относились к своему ремеслу.

[Zener]

Вообще это какая-то странная концепция, когда летний сорт не может дать полный (или почти полный) вкус сразу с дерева и требует дозаривания (был бы ещё толк от этой затеи). Мне кажется что авторы Лагодной сделали ставку на внешний вид плодов, а не на их содержание. Это, можно сказать, "родовая травма" как отечественной, так и белорусской селекци - вместо настоящих сортов выводить их муляжи. Селекционеры старой школы как-то более ответственно относились к своему ремеслу.

Виктор,Лагодная в мой коллекции отсутствует,а вот родная сестра Августовская роса есть.И довольно давно.В разные сезоны поведение различно.В прошлом году с дерева-пустая,в этом шедевральна.Даже полежавшая на кухне пару недель и размягчившаяся маслянистая мякоть истекает соком,фонит ароматом.Ни о какой каше и речи нет.Причём без охлаждения.Может с Лагодной не всё пропало?

[yri]

а вот родная сестра Августовская роса есть.И довольно давно.В разные сезоны поведение различно.В прошлом году с дерева-пустая,в этом шедевральна.Даже полежавшая на кухне пару недель и размягчившаяся маслянистая мякоть истекает соком,фонит ароматом.Ни о какой каше и речи нет.Причём без охлаждения.

То же заметил важное свойство - крупные плоды не превращаются в кашу как на некоторых сортах а лежат наряду с мелкими и средними. Я сделал уже второй съем. Снимать надо до того как пожелтеет т.к. транспортабельность резко падает. Её надо пробовать на айве с нормировкой тогда она набирает вес и улучшает вкус что для летней груши очень неплохо. Только нужен сбыт т.к. такое количество груши надо куда то быстро скидывать. Также может служить отличным опылителем если посадить рядок между другими сортами.

[Zener]

Её надо пробовать на айве с нормировкой тогда она набирает вес и улучшает вкус что для летней груши очень неплохо. Только нужен сбыт т.к. такое количество груши надо куда то быстро скидывать.

Она отламывается в месте прививки,несовместимость.Снятые впрозелень спокойно лежат месяц в холодосе.Августовская роса один из немногих сортов,имеющих другой вкус в отличие от производных Лесной красавицы и Любимицы Клаппа.

[Tit]

Вообще это какая-то странная концепция, когда летний сорт не может дать полный (или почти полный) вкус сразу с дерева и требует дозаривания

У меня пока Лагодная не трескается, стоит жара около 33, так начали созревать некоторые плоды. Сорвал одну, не удержался откусил, сахара зашкаливают, мякоть дынная, чувствуется привкус мускатный.
С одной штуки наелся, очень сладкая.

[Энди Таккер]

У меня после дождей потрескалось всего несколько штук Лагодной, до урожая сорт дошел практически без потерь. Вопросы только ко вкусу плодов, на данный момент груши просто несъедобны. Возможно пребывание в холоде поможет хотя бы частично решить проблему, но я категорически против такой изысканной технологии для летних сортов. Скорее всего следующей весной удалю последнюю ветку этого сорта. Эксперимент можно считать законченным, в моих условиях Лагодная оказалась красивой, но пустой затеей.

[Tit]

Нашёл созревшую Чижовскую, подрался с осой, но отбил. Кажется сочнее и более освежающей, чем Лагодная.
Съел две штуки и всё наелся, больше не хочу груш. Я думаю, что нужны только супер ранние груши, осенние и зимние. Позднелетних самую малость.

[Zener]

Позднелетних самую малость.

Из Августовской росы и Татьяны получаю шикарные сухофрукты,плюс отличные компоты.

[Колядин Роман]

Вчера снял Кудесницу. Плоды хорошего размера , но груш мало на дереве.
Им надо ещё дозреть.
Есть повреждённые, созревшие.
Вкус кисловато-сладкий , мякоть очень сочная, напоминает магазинную Конференцию.

[Zener]

Колядин Роман, У меня Кудесница в кроне совершенно другой формы,перезрела на раз,что успел попробовать-не Конференция.Материал из Беларусии.Есть еще деревом,вот там похоже на Конференцию,но им еще созреть надо.

[Энди Таккер]

Какой-то очень странный сезон - многие летние сорта перезревают на дереве раньше положенного срока, при этом хронически не добирая сахаров.

Праздничная

[dm_dok]

Может быть поэтому у меня Рогнеда из стадии камень в стадию каша перешла совершенно незаметно.

[Энди Таккер]

То же относится и к летним сортам яблок. Кто бы попробовал объяснить механизм этого явления?

[петр]

Памятная

[семен314]

Созрела первая Кокинская(покупал, как Кокинскую), смотрю ,желтеет, нажал мягкая.Мякоть мягкая, полумасленистая ,достаточно сладкая,сочная,аромат слабый 4,4.Семечки только начали окрашиваться.Очень хорошая крона, ветки под прямым углом.Завтра нужно посмотреть,может собрать. В прошлом году также поспела в это время.viewtopic.php?p=886062&hilit=%D0%BA%D0% ... 8F#p886062

[Лето]

Созрела первая Кокинская(покупал, как Кокинскую), смотрю ,желтеет, нажал мягкая.Мякоть мягкая, полумасленистая ,достаточно сладкая,сочная,аромат слабый 4,4.Семечки только начали окрашиваться.Очень хорошая крона, ветки под прямым углом.Завтра нужно посмотреть,может собрать. В прошлом году также поспела в это время

У нас с вами разные Кокинские. У меня ещё каменная.

.
В прошлом году созрела 25 сентября.
.
viewtopic.php?p=888694&hilit=%D0%9A%D0% ... 8F#p888694
.
На сегодня ужè созрели: 10 августа ДЕТСКАЯ- плоды массой 100 г вкус сладкий без кислоты, мякоть полумаслянистая, сахар 14,5 ‘Brix, д.о. 4,1;
.
ЛАДА- плоды очень сочные, вкус сладкий, сахар 14,7’Brix, д.о. 4,2 .

.
11 августа - ЧИЖОВСКАЯ, вкус кисло-сладкий, освежающий, сахар-12,7’ Brix, д.о. 4,4.

.
С 13 по 22 созрела ПАМЯТЬ ЯКОВЛЕВА (слева на фото в сравнении с двумя грушами Орловской Летней). Плоды всегда одного размера, в этом году мельче прошлогодних, но плодов очень много.
Мякоть ближе к маслянистой, очень хорошего винно-сладкого вкуса, сахар 13,0’ Brix. Д.о. 4,5.

.
С 18 августа созревает ОРЛОВСКАЯ ЛЕТНЯЯ.
Мякоть полумаслянистая, без грануляций сладкого вкуса без кислинки, сахар -12,5’Brix, д.о.-4,3.
Сорт крупноплодный, 250-450 г., очень сильнорослый, начало плодоношения на сеянцевом подвое на 7-й год. За 8 лет не подмерзал, частично использую дерево как скелет для ранних сортов: Ханисвит, Харроу Крисп, Ред Сенсейшн.

[natik-geo]

Моя Кокинская на сегодня уже созрела- снимали в несколько приемов впрозелень 8-20 августа. Дальше дозаривалась в погребе. В холодильнике лежит до конца сентября(по прошлым наблюдениям). Похожа на описание которое ей даётся в каталоге сортов ботанического сада МГУ.
Вкусная, сладкая, урожай большой- нам и всем соседям нравится. Набирает свой вкус и плодоносит каждый год.

[natik-geo]

Памятная начинает созревать- надо снимать и тоже в погреб. В этом году не все груши набрали достаточно сахаров- пробуешь ту, что начали есть осы- отличная, сладкая. А возьмёшь другую- может быть и пресновата. В прошлом году были очень сладкие- все ей прямо восхищались. Видимо, не каждый год будет набирать такой вкус- тепла не хватило(((
Описание также из каталога ботсада МГУ.

[Энди Таккер]

Второе плодоношение прививки под условным названием Кокинский гибрид. Видимо, следует добавить летний, потому как на форуме упоминаются и другие версии. Характерный помологический признак - верхняя часть плода в месте крепления плодоножки сильно скошена. Вроде уже видел такое у каких-то магазинных груш. Прививал в 2018-м на аронию из-за дефицита скелетов. Прошлогодний урожай толком не распробовал. Нынешний производит приятное впечатление - яркий, насыщенный вкус с высокими сахарами и легкой кислинкой. Небольшая пикантная терпкость. Пожалуй, вкус даже чуть более интересный чем у Августовской росы. Правда её вкус в этом сезоне ещё не оценивал, будет готова на днях, сравниваю по памяти. Думаю, есть смысл перенести сорт на новые скелеты, сделать хотя бы одну веточку. Несмотря на то, что хороших позднелетних сортов и так хватает, и мне более интересны те, что могут храниться в холоде хотя бы до конца осени. Кто-нибудь пробовал оценивать лежкость этого гибрида?

[Энди Таккер]

Коллеги, кто может подсказать когда обычно созревает Алемановская?

[ДимаКо]

Коллеги, кто может подсказать когда обычно созревает Алемановская?

Алемановская у меня ещё каменная, думаю, не раньше середины сентября. В любом случае сообщу как начнет созревать.

.
На сегодня созревает Флейта, вкус очень хороший, сочная, кисло-сладкая. Сахар 15,4’ Brix.

.
Начала желтеть Ириста, протестирую в ближайшие дни.

[петр]

У меня Алемановская не села на ва29, через яковлевскую села. Золотава не села на ва 29. Осенний великан, Платоновская, Хани свит сели.

[yri]

Второе плодоношение прививки под условным названием Кокинский гибрид.

Это ни что иное как сорт Масляная Ро. Основные недостатки - несовместимость с айвой, посредственный вкус, недолгое хранения (быстрое размягчение у плодоножки), сорт который больше всего любят клещ и долгоносики, листья реагируют на воздушную засуху. Из плюсов - дикая и стабильная урожайность каждый год, очень неплохая крона (хорошо формируется, удобно обрезать, хорошая возбудимость).

Памятная начинает созревать- надо снимать и тоже в погреб. В этом году не все груши набрали достаточно сахаров- пробуешь ту, что начали есть осы- отличная, сладкая. А возьмёшь другую- может быть и пресновата. В прошлом году были очень сладкие- все ей прямо восхищались. Видимо, не каждый год будет набирать такой вкус- тепла не хватило(((
Описание также из каталога ботсада МГУ.

Уважаемые коллеги! Груша так же как и яблоня реагирует на перегруз. Поэтому говорить о вкусвых качествах сорта можно только после того как он испытан на слаборослом подвое, с нормировкой, правильной обрезкой и т.д. Вполне возможно что те сорта которые "не каждый год будет набирать такой вкус- тепла не хватило" раскроют свой потенциал на айве. Понятно что сорт требует предварительного отбора - возбудимость, углы отхождения, неосыпаемость (прочность крепления) это тот минимум после которого сорт можно пробовать выращивать на вкус.

[семен314]

Это ни что иное как сорт Масляная Ро. Основные недостатки - несовместимость с айвой, посредственный вкус, недолгое хранения (быстрое размягчение у плодоножки), сорт который больше всего любят клещ и долгоносики, листья реагируют на воздушную засуху

yri ,этой весной купил саженец Прибалтийская маслянистая, листочки белесые,внизу светлые, верх темный.Вершинку обрезал, сделал прививки, из них три на айву, распустились и через неделю-две засохли, вот по листочкам можно сказать, что это один сорт?