Вопросы про капусту

[Грант]

Грант, у меня же под укрывным никогда не если, все целое было, я и не думала, что моль под укрывной пробралась... Всего не предусмотришь...

Ким! В принципе моль постоянно на капусте отирается. Но тут главное после высадки рассады ее шугнуть, чтобы точку роста ее гусеница не повредила. Тогда кочану капец. А так . я вот сегодня резал очередной урожай броколли (Фиеста) и цветной(Бриллиант) ,то летает эта "подруга". но на урожай уже особо не влияет

[Грант]

Цветная капуста гибрид Кандит Шарм ( Саката0 просто заваливает урожаем. Головки плотные, по 2-2,5 кг. Но морозильник уже забит, а продать излишки просто очень туго. ну не ест народ овощи. Вот картоха уходить сколько не привези на базар.

[masleno]

У меня рассаду, которая не утопла, поели улитки ( под укрывным...). В итоге - 2 шт. цветной ( уже съели))), 1 шт. брокколи ( в хол-ке) и одна б/к ( толку не будет, жрут...). Вот такая печальная история капустной грядки...((( Ну, бывает....

[andy04]

у меня цветная вся в лопухи ушла,сорт мовир74,никогда с таким не сталкивался...

[Грант]

у меня цветная вся в лопухи ушла,сорт мовир74,никогда с таким не сталкивался...

Цветная капуста капризна в выращивании. Любой сбой в агротехнике влияет на качественное завязывание соцветия. Современные гибриды более пластичны в этом плане. А вот этот Мовир 74., по моему он старше меня, хотя мне только 20 лет(до ста не хватает).

[ninyureva]

Сегодня срезала капусту белокочанную 5 кочанчиков.Кочаны очень крепенькие, но из за дождей верхние листочки начали загнивать, а то бы я ее еще оставила на недельку.

[Dim]

Сегодня срезала капусту белокочанную 5 кочанчиков.Кочаны очень крепенькие, но из за дождей верхние листочки начали загнивать, а то бы я ее еще оставила на недельку.

Что листы сверху стали подгнивать - наверное, не сильно поздние сорта? Свои пока убирать не собираюсь, растут потиху, зиму, вроде, пока не планируют синоптики.
В этом году такой получился эксперимент по разным причинам: рассаду не покупали, а когда её пора было садить, посеяли семена в открытый грунт. Эту свою рассаду посадили на 2 грядки в июне поздно.
На 1 из 2 узкую грядку осенью был внёс доломитку, начитавшись статей и всякой ерунды. Там капуста не пошла - малые и слабые, никогда такого не было. На второй (пошире) грядке - поздно посаженные, сегодня все (от среднеспелых до поздних) сорта имеют кочан 2-4 кг, растут.
В соотв. темах сообщал летом о проблемах с вишней и помидорами (а перцам до лампочки) после доломитки. Чтобы я ещё когда-нибуль раскислял нашу якобы кисловатую почву?!!!
Очень понравился сорт Брауншвейгская - написано на пакете, что незаменим для голубцов. Действительно - голубцы идеальные, рекомендую. Кочан сильно плоский, не перепутаешь.

[Грант]

Сегодня срезала капусту белокочанную 5 кочанчиков.Кочаны очень крепенькие, но из за дождей верхние листочки начали загнивать, а то бы я ее еще оставила на недельку.

Нина! А капуста Ваша какая по срокам созревания(средняя, поздняя) и сколько она уже в итоге на грядке (от всходов). Может ее уже надо давно срезать. И какой это сорт(гибрид)? Вообще дожди(затяжные) в конце созревания в первую очередь способствуют треску кочанов. А вот загнивание покровных листов в момент сьема это тревожно. Возможно не дожди виноваты , а поражение слизистым бактериозом.

[ninyureva]

Dim, раннюю капусту я не сажаю, названий сейчас не скажу, на даче записи. Обычно сажаю капусту, которая хранится хорошо и долго+ на закваску. На голубцы я использую савойскую, у нее нет того характерного капустного вкуса и она очень мягкая в голубцах.На зиму я делаю заготовки из нее для голубцов, отвариваю и в морозилку.
Грант, скорее поздняя, чем ранняя, в этом году посадила первый раз голландской селекции, скорее всего гибриды. На грядку высаживала в конце мая, еще была Слава, вот она действительно начала трескаться от дождей, Но я ее сажаю для закваски, так что ее я уже давно срезала и использовала по назначению.Насчет заболевания, даже не знаю, я ее почистила, внешне никаких признаков болезни не видно, а там посмотрим. Кочаны очень плотные.

[ninyureva]

[Songbird]

Профи, подскажите, пожалуйста, могут ли от табачной пыли горчить листья капусты?

[Галина Мишанькина]

Я не профи, но отвечу. Поздние сорта капусты должны полежать, чтобы набрать сахарА. Сразу после срезки они горчат, что не скажешь о ранних и средних. Сорт озвучьте!

[Songbird]

Мегатон, если мне не изменяет память

[Галина Мишанькина]

Надо дать ей полежать, она ведь средне-поздняя, а может, ей надо было еще посидеть( рановато сняли).

[Елена_К]

На голубцы я использую савойскую, у нее нет того характерного капустного вкуса и она очень мягкая в голубцах.На зиму я делаю заготовки из нее для голубцов, отвариваю и в морозилку.

Нина, а можно поподробней про заморозку.