Дегустация сортов (МОИП)

[FatMax]

Не удалось поймать вкус у Десертной россошанской (Бере зимняя Мичурина х Лесная красавица), с дерева вкус был горазде интересней, сорт выведен Россошанской ОЗС еще в 70 е годы прошлого века.

[Виктор Браткин]

Не удалось поймать вкус у Десертной россошанской (Бере зимняя Мичурина х Лесная красавица), с дерева вкус был горазде интересней, сорт выведен Россошанской ОЗС еще в 70 е годы прошлого века.

Уважаемый FatMax, на фото явно не Десертная россошанская, хотя плоды привезены из Калуги от С.Т. Есичева. Плоды этого сорта имеют округлую или плоскоокруглую форму(бергамотную), а на фото кубаревидные плоды. Окраска плодов у Д.Р. зеленовато-желтая с легким розоватым румянцем на солнечной стороне, плодоножка толстая. Плоды созревают в середине сентября. На предлагаемом фото плоды на дереве 27 сентября 2011 г, на втором фото плоды 19 сентября 2013г. В этом году плодов нет. Сорт Десертная россошанская выведен в 1952 году, в нашей области довольно широко распространился после зимы 1978-79г, года,когда вымерзли сады и мы завозили из Воронежской области огромное количество саженцев для восстановления садов, в т.ч и груши. С тех времен в садах можно до сих пор встретить сорт Д.Р.

[FatMax]

Виктор очень, странно мы дегустировали ДР в присутствии Сергея Тимофеевича, завтра будем разбираться с этом сортом, у нас все ходы записаны

[FatMax]

Нашел фото Десертной россошанской в саду у Есичева, ашипка непростительная вышла

[Dim]

Дес. Россошанская у меня мается, переходя с ирги на свои корни (долго - не советую), а в саду отца даёт совсем круглые плоды - не такие, как на приведённом фото.

[Dim]

Сорт Мечта у меня ещё не созрел - при том, что апрель был маем (полностью), а недавно закончился почти месяц тропиков в диапазоне 30...35 днём/ 20...26 ночью...

[babay133]

Да, на Десертную Россошанскую совсем не похожа, мои плоды Десертной Россошанской висят ещё зелёные, появляется румянец, на днях постараюсь сфоткать, пробовал одну грушу, пока твёрдая, но вкусная и сладкая, мякоть без грануляций, мне очень понравилась - вроде не хуже Просто Марии, но окончательно будет ясно позже. У меня тоже плоды почти круглые, красивые.
У того кто мне давал черенки Десертной Россошанской плоды выглядели вот так :

Примерно как и у Виктора Браткина.

[FatMax]

Высокие температуры действий на растения как стресс, они могут перейти в состояние вынужденного покоя т.е. затормозиться.

[FatMax]

вроде не хуже Просто Марии, но окончательно будет ясно позже. У меня тоже плоды почти круглые, красивые.

Серж, наблюдал у Сергея Тимофеевича загадочный номерной сорт из 2х цифр из РБ, он сказал что по своим характеристикам он похож на Просто Марию, предполагаю что все таки он в чем то превосходит ПМ.

[babay133]

Превосходил бы по зимостойкости и этого было бы достаточно.

[babay133]

Сегодня сфоткал свою Десертную Россошанскую.


Так же продегустировал ещё один плод. Мякоть груши уже полухрустящая, сочная, сладкая, без грануляций, но во вкусе немного прослеживается вязкость, которая напоминает БЗМ. В целом сорт хороший, но Просто Марии сильно уступает, правда ещё далеко не потребительская зрелость.

[ivigni]

А теперь результаты, в основном старые добрые всем известные сорта.
Напомню оценка вкуса хорошо начинается от 4,3 баллов и выше. Отлично 4,5 и выше.

Результаты помологичекой комиссии от 18.08.14 г.

№№ Наименование сорта Средняя оценка
...
5 Яблоко Мечта- 4,43
6 Яблоко Мечта -4,43
...
10 Яблоко Орловим- 4,40
...

На данный момент на мой взгляд - Мечта еще не дошла...
И, Орловим заметно интересней на вкус...

[Андрей Васильев]

Серж, наблюдал у Сергея Тимофеевича загадочный номерной сорт из 2х цифр из РБ

90-32/18

[toliam1]

Серж, наблюдал у Сергея Тимофеевича загадочный номерной сорт из 2х цифр из РБ

90-32/18

цифр здесь 6(шесть) а грушь(плодов) маловато. На этой бумаге д.б. ещё штуки 3-4. Можно думать, слабовата зимостойкость сорта для участка.
Андрей, где это? И после какой зимы? И какой вкус?

[Андрей Васильев]

toliam1, Анатолий, я был слишком лаконичен.... Эти цифры номер сорта и не более.
Из "знаний" о нем лишь информация, что этот сорт похож на Просто Марию. Все остальное не более чем домыслы. Я не расспрашивал, поскольку после слов Просто Мария потерял интерес (это не для моих условий), про остальных коллег не знаю.
Пробовать его было рановато, но во взгляде Есичева я не увидел много оптимизма (это конечно субъективно).