Этот рецепт печенья списала в журнале Работница в 80-х. Рецепт хороший, легкий, много раз опробованный и вкусный, может, в Поваренную книгу занести? Сейчас можно не соду, а разрыхлитель брать.Анина писал(а): На даче кроме овощей хочется все же печеного.
Печенье творожное.
Сливочное масло или маргарин размягчить (просто пусть полежит на столе пару часов), растереть в миске с творогом, добавить соду, погашенную уксусом, муку, замесить тесто. Сделать из него средней величины нетолстые лепешки. На блюдце насыпать сахарный песок. Каждую лепешку обмакнуть в сах песок, сложить пополам, еще раз обмакнуть в сах. песок и снова сложить пополам, чтобы получился треугольник (мои дети называли это "юбочки"). Выпекать в духовке. t - 150-180. Как только верх зарумянится - готовы. На 200 гр. творога - 200 гр. масла, 400 гр. муки, пол чайной ложки соды, 100 гр. сахара.
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
Модератор: Модераторы
- Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7960 раз
- Поблагодарили: 11000 раз
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
-
Натта
- Прихозовец100+
- Сообщения: 243
- Зарегистрирован: 10.05.2014, 23:17
- Репутация: 0
- Откуда: Калужская обл. 101й км
- Благодарил (а): 72 раза
- Поблагодарили: 198 раз
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
На даче мама чаще всего готовит кулеш - и первое и второе в одной кастрюле. Раньше в основном на тушёнке, теперь нету той тушёнки, курица или индюшка. Летом с салатом, весной - без, к осени - просто вареная картошка, молодая с зеленью и маслом и котлеты какие-нибудь. И всегда - чай с травками, смородиновыми почками, мята-мелисса, крапива, эстрагон, виноградные листья, листья лимонника для тонуса - в любых сочетаниях и пропорциях, всегда вкусно.
- АндрейВ
- Консультант
- Сообщения: 8626
- Зарегистрирован: 19.11.2007, 17:55
- Репутация: 1
- Интересы: Плодовые и декоративные
- Откуда: Москва-Бутово, деревня в Калужской обл.
- Благодарил (а): 489 раз
- Поблагодарили: 2709 раз
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
А мы чаще всего готовим плов в казане на открытом огне. До сих пор не приедается!
- Оладушка
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3904
- Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
- Репутация: 1
- Интересы: Флористика
- Занятие: Огородничество
- Откуда: Москва-Красноярск
- Благодарил (а): 540 раз
- Поблагодарили: 1645 раз
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
А нам готовить некогда,поэтому завариваем кашу-хлопья.Раньше брали нордиковскую продукцию, а сейчас в городе её не стало или качество захромало(последний раз брала пшённые ,так прогорклые)покупаем отечественные.Очень вкусные гречневые, пшённые и т.д.И салат,по раннему лету свои консервированные салаты,лечо ,томаты из банок, а потом с огорода
Мне ещё легче и тем, что я мясо не ем
Мне ещё легче и тем, что я мясо не ем
- татя
- Ушла из жизни
- Сообщения: 815
- Зарегистрирован: 15.12.2009, 21:18
- Репутация: 0
- Занятие: пенсионерка работающая
- Откуда: Калуга 17мая
- Благодарил (а): 4423 раза
- Поблагодарили: 367 раз
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
АндрейВ, мангал классный ну и казан соответствующий !
Не можешь изменить мир, измени отношение к нему
- ЗояК
- Прихозовец1000+
- Сообщения: 1449
- Зарегистрирован: 09.11.2011, 18:14
- Репутация: 1
- Интересы: вот, все интересно!
- Откуда: моск.обл., дача в ряз.обл рыбновский р-н
- Благодарил (а): 2279 раз
- Поблагодарили: 530 раз
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
Мы тоже часто готовим плов в казане, очень мне помогли мужчины и Вы, Андрей, в теме про плов. Я теперь стала почти гуру в приготовлении плова с бараниной)))
Хорошо, что появилась возможность еще раз сказать спасибо Вам.
"Все к лучшему в этом лучшем из миров"
- Оладушка
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 3904
- Зарегистрирован: 26.02.2016, 17:48
- Репутация: 1
- Интересы: Флористика
- Занятие: Огородничество
- Откуда: Москва-Красноярск
- Благодарил (а): 540 раз
- Поблагодарили: 1645 раз
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
Плов - одно из простейших блюд,поэтому мужчины им и занимаются В плове главное что?Не мешать!(в прямом и переносном смысле)он сам приготовится
-
Виктория
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
Мы на даче всегда готовим на углях. Это полезный способ приготовления пищи не требующий масла. А на плите и дома можно готовить.
сообщение отредактировано модератором. Пользователю выносится устное предупреждение - размещение рекламы на форуме разрешается только по согласованию с администрацией!
сообщение отредактировано модератором. Пользователю выносится устное предупреждение - размещение рекламы на форуме разрешается только по согласованию с администрацией!
- Kalinin_A
- Новичок
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 12.09.2018, 16:34
- Репутация: 0
- Интересы: спорт кары, увлекаюсь резьбой по дереву
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 1 раз
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
Свои овощи и теперь пристрастились к мясу особенно, поставили кухню в беседке, огромная печь, там и для мангала место есть, все время теперь там!
- КрыжИр
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 4263
- Зарегистрирован: 25.09.2009, 01:49
- Репутация: 1
- Откуда: Москва, дача север МО
- Благодарил (а): 4458 раз
- Поблагодарили: 2707 раз
Что мы чаще всего готовим/едим на даче?
Андрей, мы теперь тоже с казаном, благодаря твоим фото и рассказам.Спасибо! Кролик тушеный получился замечательный.
Ирина