Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

ДочьЖени, получается уже поздно покупать и садить сейчас черешковый? Я хотела использовать для сока, добавляя к морковному. Знаю, что его очень любят китайцы, а Вы где применяете в каких блюдах? Листовой сажу каждый год, листья замораживаю как и петрушку, а затем добавляю в супы, очень нравится.

Я не люблю заморозку приправы. Больше нравится сушеная. И листики сельдерея я сушу и перемалываю. Использую много где - в супах, салатах, овощных рагу... в общем, когда вспомню. Мне живой сельдерей не нравится по вкусу, а сушеный с удовольствием принимаю в блюдах. А вот сок - да, смешиваю с морковным, в 2021-м году именно 50 на 50 (сельдерейный и морковный) пили с подругой ежедневно (старались хотя бы по чайной ложке, лучше по столовой. На зиму не пробовала заготавливать. На зиму можно выращивать корневой, клубни хорошо хранятся. Муж в салате его любил, а я - не полюбила такие салаты.

Мы выращивали черешковый Танго,красивый
viewtopic.php?p=809276#p809276
viewtopic.php?p=822158#p822158

Добрый день. Подскажите пожалуйста. Посадил сельдерей Албин. Получились всходы как на фото. Первый раз пытаюсь выращивать, возникли сомнения - точно ли это сельдерей?

rut писал(а): ↑10.03.2023, 13:05 точно ли это сельдерей?

Это точно не сельдерей - скорее, что-то крестоцветное. Семена были мелкие как у петрушки, или круглые как у капусты?

Я капусту и петрушку не сажал, но семена скорее круглые как Вы написали. Крупнее чем у Корневой Сельдерей Кладезь Здоровья, который я тоже сажал (его всходы на фото).

rut писал(а): ↑10.03.2023, 14:05 который я тоже сажал

Да, это больше похоже на сельдерей.

А вдруг из Албина вырастет редис?Только вот как пересадить его не повредив корня?

Ничего себе,это Престиж уже такую пересортицу допускает

Сфотографировал рядом с семенами капусты, выделены семена сельдерея.

Почему-то этот вроде бы сельдерей быстро всходит, но и быстро падает. Это черная ножка? Ножка в районе корня становится тонкой и рассада падает.

Еще фото сравнения семян.

rut писал(а): ↑10.03.2023, 14:41 Еще фото сравнения семян

Слева - или капуста или редис... Справа скорее всего сельдерей.

Оладушка писал(а): ↑10.03.2023, 14:24
Почему-то этот вроде бы сельдерей быстро всходит, но и быстро падает. Это черная ножка? Ножка в районе корня становится тонкой и рассада падает.

Пока нет перетяжки, это не ЧН. Поверхностный(неглубокий )посев , вот и недостаточно якорности, чтоб крепче уцепится за грунт. После всходов рекомендуют его немного подсыпать чем то рыхлым , типа торфа, перегноя , земли. А можно и так, все будет нормально, если не заливать.

А-а-а,какие-то глюки на форуме.Я не спрашивала про чёрную ножку