Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

ДимаКо писал(а): ↑29.12.2022, 23:14 Задачи можно поставить немного шире

Можно и наоборот упростить. Цели и задачи в садоводстве всегда индивидуальны. У многих дачников нет нормальных условий для хранения урожая. Несколько осенне-летних сортов для "просто поесть свои" будут вполне уместны. У меня, например, крайне слабый интерес к теме переработки урожая. Нет времени и желания заниматься этим. У других может быть ровно наоборот.

На самом деле, даже зимой отличным домашним яблокам приходится конкурировать с другими фруктами на столе - бананами, хурмой, мандаринами, виноградом и т.п. Эмпирическим путем пришел к выводу, что закладывать на хранение более двух центнеров яблок и груш просто нет смыла - больше семья не съест. Какой смысл выращивать, собирать и хранить излишки, если в итоге их ждет компостная куча? Жизнь и так сложна сама по себе, потому лучшим принципом считаю не создавать себе лишних проблем ...)

Раз уж начали говорить о задаче длительного хранения, то следует заметить, что во всех погребах и подвалах в мае начинает резко расти температура, и условия становятся малопригодными. В такой ситуации вновь может выручить искусственный холод, куда можно переместить остатки урожая.

Слева направо Граф Эззо, Топаз, Антей, Память Есаулу, Пинова из холодильника.Г.Эззо твердое,сочное, аромат,кисло-сладкое 4.7, Топаз твердое, сочное, кисло-сладкое , присутствует своеобразный привкус, кому то может показаться на любителя 4.6,Пинова твердое, сочное, кисло-сладкое 4.6 , Антей средней плотности,сладкий 4.3, Память Есаулу средней плотности, кисло-сладкий 4.2. П.Есаулу кандидат на удаление вместе с Талисманом из той же компании.Возможно, в Краснодаре они другие.

семен314, Плоды Топаза ловят паршу?Похоже на него? Кучка слева.Другая Зорка.

Zener писал(а): ↑30.12.2022, 14:56 Плоды Топаза ловят паршу?Похоже на него?

Zener,на фото похожи, топаз сигналки в кроне, делал профилактические обработки, парши не было.Вкус такой резкий, после него вкус Пиновы кажется простеньким.

Zener писал(а): ↑30.12.2022, 14:56 Плоды Топаза ловят паршу?Похоже на него?20220911_153127.jpg
Кучка слева.20221001_154634.jpgДругая Зорка.

Александр, у меня Топаз давно. Парши ни разу не было.
Сейчас с ним проблема - яблони разрослись, плодов несметно, нормировку провести трудно.
Итог: оч. много вкусной мелочи.
На фото похож.

Топаз иммунный сорт, откуда взяться парше? Форма и окрас плодов похожи. Побеги часто отходят под острым углом, нужны зелёные операции. В начале созревания вкус довольно резкий, даже немного острый. Ближе к весне становится более гармоничный.

Вдруг кто не видел ролик.
Тут мне говорят, что Медуница хорошо растет и плодоносит в Красноярском крае.
Мне как-то после суровой зимы приходилось обрезать дерево на обратный рост. В этой связи у меня большие сомнения. Как и то, что она растет благополучно на севере Свердловской области. Ну там то по ролику ясно, что это псевдо Медуница. Подумал, так может с подобным названием ходит, что-то по Уралу и Сибири. Мне например попадались номерные формы Свердловской селекционной станции со сладкими плодами. Я бы сказал с пресно-сладкими плодами. Но зимостойкость у них была бронебойная.




Продолжаем тут