Красная/белая смородина

[Sanekk]

тамара..в прошлом году было мало ягод.Посмотрю в этом.Но в целом очень похоже..

[Екатерина Бельтюкова]

Прикупила в прошлый сезон в МУВрике смородину белую Витте Пейрел. Вроде была живая. Но найти описание не могу! Посмотрела сейчас на их сайт - они опять ее предлагают, и опять без описания. Почему-то по картинке показалось, что напоминает Версальскую белую. В принципе, я не против, - но она уже есть у нас, а хотелось что-то новенькое.
Надеюсь, кустик перезимует, может, даже ягодки выдаст, - тогда понятнее будет, что же я купила.
Но все-таки, может, кто-то слышал про сорт Витте Пейрел?

[amplex]

Екатерина,

Смородина белая Витте Пейрел.
Первое упоминание сорта относится еще к 1850 году. Признанный лидер! Холодостоек, районирован во многих странах северной Европы. Гроздья ягод большие, ягоды сладкие, очень ароматные. Высота куста обычно достигает 90-120 см, урожайность высокая. Морозостойкость высокая. Устойчивость к болезням хорошая. Плодоношение наступает на 2-3 год после посадки. Плоды часто используют для приготовления ароматных желе и варенья.

[Екатерина Бельтюкова]

Спасибо!
Судя по описанию, смородина действительно достойная. Если это она....

[тамара]

Катя! Ну сколько можно пользоваться этим магазином? amplex дал официальную хар-ку. Но сейчас столько новых сортов. В Тимирязевке можно купить у О.Н.Аладиной. Хотя я ни за что не агитирую. Это Ваш выбор.

[Екатерина Бельтюкова]

Тамара!
Я уже где-то написала, что больше не пользуюсь их услугами. После того, что я от них получила в прошлом сезоне!....
Ладно бы один раз! Да и одного раза было бы вполне достаточно (мокрые разваливающиеся в руках пакеты с гнилыми корешками, или - в той же посылке! - совершенно пересушенные корешки.... спасти удалось весьма немного!)
Возможности нет особо бегать по магазинам, вот и пользуюсь и-нет услугами.

[тамара]

да, я про это читала. Катя, но лучше день потратить непопусту, чем потом рвать на себе волосы целый сезон.

[amplex]

сегодня ещё поискал информацию по сорту Витте Пейрл. упоминаний о нём очень мало, информация скудная.
вот здесь самая "внятная" характеристика (на английском) из всех встречающихся.
http://www.perennials-of-distinction.co ... cts/RIB033

такой слайд прилагается к этому сорту на другом сайте.


а здесь слишком "слащавая" информация всё good и nice:-)
http://users.myonline.be/~tdn12074/berr ... parel.html

[Просто кваша]

А мне в прошлом году очень понравилась Смольяниновская. Ягоды белые, очень вкусные. Кисть длиннющая. Перерабатывать правда не перерабатывала.
А когда-то у нас росла белая смородина, похожая на обсуждаемую. Сорт неизвестен, но явно старый. Желе из нее было совершенно чумовое. Очень ароматное.

[АндрейВ]

Я никогда не слышал что бы из белой смородины делали желе, непонятно.
АндрейВ.

[тамара]

Андрей! А почему бы не делать из белой желе? Оно, конечно, не такое красивое. Интересно посмотреть по сортам красной и белой на содержание пектинов.

[amplex]

у нас из "белых" только Версальская, мы иногда добавляем её ягоды к красным, когда желе делаем

[АндрейВ]

Ну ненаю! Кто-то мне сказал, что у такого желе цвет какой-то сероватый (некрасиво).
АндрейВ.

[Просто кваша]

И я ненаю. Светло-желтое такое было. Вкус намного интереснее, чему у красного. И консистенция крепче.

[Ромашка13]

А лично меня в сорте Витте Пейрел очень смущает год его рождения - 1850! И до сих пор все признанный лидер. А у нас о нем ни сном ни духом. Странно все это.