Как сохранить уровень потребления овощей и фруктов в стране?

[Просто кваша]

Лесничий, на данный момент - нет.
А если б было, то думаю, что предпочтение отдала бы фруктам и заготовкам.
Вкусной картошечкой побаловаться пока есть возможность - есть знакомые хозяева, которые ведро-другое продадут.
В общем для меня сейчас и выгоднее и намного проще ( учитывая не только выращивание и хранение, но и транспортировку) основную овощ покупать. То, что выращиваю - ращу более для интереса. Прежде, конечно зелень, грядку огурцов без напряга, горох, ну и спаржевую фасоль для дачного потребления.
Нынче посею спаржу и лук Экзибишен - ну тоже для дачи в основном, да он и не лежит.
Другое дело фрукты-ягоды
И страшно любопытно - вырастут ли посеянные в прошлом годе сморчки...

ИМХО вкус имеет значение. Но имеет значение и голый расчет. Если не эффективности, то уж потребности с учетом сторонних источников - это обязательно. Ну и - учитывать состав и вкусы семьи.

А чем себя занять, кроме прополки морковки, я найду:-) Вернее наоборот, прополки у меня с избытком, стараюсь изо всех сил снижать, чтобы хоть на что-то еще хватало времени...

Так что я стою в позиции IrinaNN. Потому что для меня на данном этапе препочтителен такой подход.
Просто хотелось уточнить, что возможности у людей разные. И потребности. Подходы зависят от конкретной ситуации. И важность "семьразотмерить" никто не отменял

[надежда N]

а в Просто Квашу будут бросать камни?

[Просто кваша]

Все упирается в оптимизацию и компромисс. Но тема заявлена другая. Для больших городов наверно было бы выгодно (для работающих), чтобы существовали кооперативные овощехранилища, куда те же дачники могли бы сдавать продукцию и из них же брать зимой. Пусть они будут на краю города, но будут. Тогда от цветов многие к моркови и т.п. перейдут. Правильно пишут люди, что вырастить урожай не так чтобы трудов больших стоило (исключая тех кому далеко ехать). Кризис свою лепту сейчас внесет. Помню в перестройку у нас многие сады вырубали под картошку, потом наоборот, сейчас снова, цикл однако экономический :wall
У нас то в провинции проблем с хранением нет - 10 мин. ходьбы до погреба. И почти у всех они есть, и дачи, и машины и гаражи. Получаем конечно не так как в Москве, в среднем нормальная семья штук 20-30, но с учетом дачи хватает практически на все нужное. Перед телеком конечно нет времени полежать, а хочется иногда

Давайте смотреть на вещи реально. Никто для нас ничего не сделает, что бы мы здесь не трындели.
Грузовоз прав. Каждый эту проблему будет решать для себя. И не надо заглядывать через забор, что будет делать путевый или непутевый сосед - это его проблема.
Что ж до того, кто как дурил в перестройку...Зачем повторять чужие ошибки? Проблема ж не отнять время от телепросмотра, а потратить его с умом. А срубить дерево и на его месте вырастить полведра гнилой картошки - извините меня, я таких слов не произношу, какие сейчас думаю.
Дураков всегда было и будет много.

[Просто кваша]

а в Просто Квашу будут бросать камни?

Надь, нехай кидають. Принимаю известняк (плитняк), а еще лучше туф (монолит). Все остальные породы прошу не предлагать

[надежда N]

а мне нужны как раз большие валуны- доделать отсыпь от альпийской горки!
кстати о камнях- у соседки, когда рыли колодец, специально пригоняли кран, чтобы вытащить валун, на который наткнулись. Лежит теперь рядом. Высота- 1.5 метра!!!

[АндрейВ]

А что у всех есть, где хранить нарощенное?/quote]

А у меня есть, вот!

[Оленёнок]

А если по делу.
Да никто нам не поможет, кроме самих себя..

Скажу больше, - НЕ МЕШАЛИ бы. .

Julia, будете рядом с правительством, нельзя бы за меня слово замолвить? .

Ага, и за меня тоже , Мне бы 300 тыщ руб или минитрактор с подвесным, и я вместе со всей своей семьёй отпаду как головная боль, а может ещё и пользу принесу... Эх, жалко, что я не ребёнок, можно было бы на "прямой связи" попросить....

[Оленёнок]

[quote="АндрейВ А у меня есть, вот![/quote]
Андрей, замечательный погребок!
Вам никакой кризис не страшен.

[Ann]

. А срубить дерево и на его месте вырастить полведра гнилой картошки - извините меня, я таких слов не произношу, какие сейчас думаю.
Дураков всегда было и будет много.

Звиняйте, Лен, А КАКОЕ конкретно дерево имеется ввиду? Если конкретно какая-нить елка, то это минимум 5 на 5, итого четверть сотки. С четверти сотки можно относительно легко получить 100 кг это в ведрах буит около 15шт 10-литровых. И не обязательно гнилых. Яне призываю рубить деревья и растить картошку. Но такие как у нас 12-метровые березы на садово-огородных участках мне кажутся ужасно неуместными.

[Просто кваша]

А что у всех есть, где хранить нарощенное?/quote]

А у меня есть, вот!

Классно.
А у меня нет. И в ближайшее время не будет. И я такая не одна.

[amplex]

а какое именно дерево - разницы нет, любое из них сопряжено с массой проблем на стандартном садовом участке, если дача в полгектара, то проблем не увидишь, конечно...

[надежда N]

у меня тоже нет. на даче под полом всего сантиметров 50, потом- вода. храню овощи в общем коридоре (там все же похолоднее), а банки- при комнатной температуре. В связи с тем, что банки делаются сотнями, семья постоянно жалуется на их присутствие во всех шкафах

[IrinaNN]

А у меня есть, вот!

Все это лишний уксус, растительное масло и соль...бедный желудок...

[amplex]

да.... сюда бы врача-диетолога пригласить, чтобы объяснил популярно форумчанах о последствиях такого питания

[Оленёнок]

Видать, хорошо вы живёте ребята...