Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Владимир С. писал(а): ↑25.02.2022, 12:36 Беллароза нам тоже не понравилась.

tep писал(а): ↑25.02.2022, 08:05 Беллорозу перестал сажать из за низкой урожайности,да клубни крупные,но 6-8 шт. на кусту меня уже не устраивают,да и во вкусе ничего особенного.

Беллароза вполне нравится по вкусу и консистенции мякоти.. Но только в вызревшем состоянии.. Хоть она реально рано формирует клубни - в июле они мыло-мылом.. Кроме того, подтверждаю малое количество клубней.. Они хоть и крупные, но из-за малого количества общая урожайность низкая.. Кроме того, проблема с отбором посадочного материала.. Проращивание с удалением апикального ростка, если что-то и дало - то явно не то, что хотелось бы увидеть.. В итоге 6 лет я пытался с ней подружится - увы.. в этом сезоне не сажаю..

Владимир С. писал(а): ↑24.02.2022, 21:45 У Фрителлы мякоть белая. И на сайте института Лорха (agrokorenevo.ru) так написано. Она, конечно, не ослепительно белая, но по сравнению с Королевой Анной - белая.

Фрителла белая, да.. Пару лет сажал.. Но картофель с белой мякотью явно не мой эталон вкуса..

pogoda писал(а): ↑27.02.2022, 19:08 Метеор - убираю в этом году.. Вкус ниже среднего, в "метеорности" тоже особо не замечен

Вот я тоже во вкусе засомневалась при пробе после выкопки.Может после хранения что-то изменится?
Метеор понравился компактностью гнезда,копать одно удовольствие и ботву долгое время сохранял

Оладушка писал(а): ↑27.02.2022, 21:36

pogoda писал(а): ↑27.02.2022, 19:08 Метеор - убираю в этом году.. Вкус ниже среднего, в "метеорности" тоже особо не замечен

Вот я тоже во вкусе засомневалась при пробе после выкопки.Может после хранения что-то изменится?
Метеор понравился компактностью гнезда,копать одно удовольствие и ботву долгое время сохранял

Да, Метеор становится лучше в хранении.. Но до вкуса тех сортов, которые мне нравятся - увы.. не добирает..

pogoda писал(а): ↑27.02.2022, 22:00 Да, Метеор становится лучше в хранении.. Но до вкуса тех сортов, которые мне нравятся - увы.. не добирает..

Вероятнее всего вкусные - это среднеспелые сорта?

Оладушка писал(а): ↑27.02.2022, 22:07

pogoda писал(а): ↑27.02.2022, 22:00 Да, Метеор становится лучше в хранении.. Но до вкуса тех сортов, которые мне нравятся - увы.. не добирает..

Вероятнее всего вкусные - это среднеспелые сорта?

Не обязательно.. При выборе сорта срок созревания у меня не главное.. Но держу, конечно, сорта всех сроков. Поздний, правда только один - Мерлот..
В прошлом сезоне из-за жаркого лета копал все без разбора.. Уже в начале августа ботва усохла на всех сортах..

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 08:53 Не обязательно..

Тогда ранний с хорошим вкусом ?

Оладушка писал(а): ↑28.02.2022, 09:00

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 08:53 Не обязательно..

Тогда ранний с хорошим вкусом ?

На мой вкус - Винета, Беллароза, Коломба, Колетте, Наташа, Рэд Соня, Королева Анна, Зорачка, Вега

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 09:26Вега

Эта не ранняя

Оладушка писал(а): ↑28.02.2022, 09:41

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 09:26Вега

Эта не ранняя

В реестре числится, как ранний, хотя все это деление по степени созревания весьма условно..
https://reestr.gossortrf.ru/sorts/8954186/
Так, например в 20м я копал Мерлот самым последним с еще более-менее живой ботвой... А в 21м выкапывал одновременно с ранними Наташей, Белларозой..
А среднеспелый Тулеевский все 3 года выращивания зацветал одним из первых..

Но на самом деле, вы правы, Вегу не назовешь ультраранним.. Так, например Коломбо я начинаю подкапывать примерно через 60 дней после посадки, следом идет Беллароза и Зорачка через недельку Наташа, Винета, Рэд Соня.. И только потом можно "поискать" Вегу.. Т.е. это где-то порядка 80 дней от посадки, что в принципе попадает в категорию ранних..
Поискать - это значит порыться рукой под кустом, не подкапывая его целиком в поисках клубней более-менее нормального размера.

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 09:26 На мой вкус - Винета, Беллароза, Коломба, Колетте, Наташа, Рэд Соня, Королева Анна, Зорачка, Вега

Выбираю сорта для посадки и читала форум по плюсам и минусам сортов, про сорт Винета писали, что раскидистый куст, неудобно копать, много резаной картошки - так ли это? Выписанные Вами сорта по урожайности оцените, пожалуйста.

Lyuda писал(а): ↑28.02.2022, 10:47

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 09:26 На мой вкус - Винета, Беллароза, Коломба, Колетте, Наташа, Рэд Соня, Королева Анна, Зорачка, Вега

Выбираю сорта для посадки и читала форум по плюсам и минусам сортов, про сорт Винета писали, что раскидистый куст, неудобно копать, много резаной картошки - так ли это? Выписанные Вами сорта по урожайности оцените, пожалуйста.

По Винете все так.. Клубни, действительно склонны к "разбеганию". В обязательном порядке нужно лишний раз взмахнуть лопатой между кустами.. Порезанная тоже встречается.
Но за счет этого, на моей скудной земле, урожайность сорта весьма неплохая, по сравнению с сортами, которые закладывают клубни компактно..
По Белларозе писал - урожайность недостаточная, за счет малого количества клубней..
Коломба за 2 сезона урожайностью не удивила, но буду держать грядку на самую раннюю
Наташа, Рэд Соня, Зорачка, Вега - По прошлому году выглядели весьма неплохо, вообще ранние сорта в прошлом сезоне выглядели предпочтительнее..
Колетте, Королеву Анну сажал первый год - пока выводов делать не могу, но КА выглядела весьма перспективно..

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 09:26

Оладушка писал(а): ↑28.02.2022, 09:00

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 08:53 Не обязательно..

Тогда ранний с хорошим вкусом ?

На мой вкус - Винета, Беллароза, Коломба, Колетте, Наташа, Рэд Соня, Королева Анна, Зорачка, Вега

Влад, так как вы разбираетесь в различных вкусовых особенностях картофеля, то прошу рассказать про Вегу.
У меня лежит в подвале, +3 сейчас. Картофель сластит. Остальные сорта--нет. Особенность?

Голубка писал(а): ↑02.03.2022, 23:48

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 09:26

Оладушка писал(а): ↑28.02.2022, 09:00
Тогда ранний с хорошим вкусом ?

На мой вкус - Винета, Беллароза, Коломба, Колетте, Наташа, Рэд Соня, Королева Анна, Зорачка, Вега

Влад, так как вы разбираетесь в различных вкусовых особенностях картофеля, то прошу рассказать про Вегу.
У меня лежит в подвале, +3 сейчас. Картофель сластит. Остальные сорта--нет. Особенность?

Добрый день!
Насчет "разбираюсь" - это, конечно, громко сказано
Просто подбираю сорта по своему вкусу, а он (вкус) весьма своеобразное понятие... Как уже писал, практически все мои сорта с желтой мякотью.. Мне нравится небольшой "каротиновый" привкус, которые многие определяют как сладость.. Но, видимо мои "вкусовые сосочки" давно уже привыкли к ярким краскам.. Люблю насыщенные вкусы, специи.. Поэтому вкус классического белого картофеля кажется пресным.. Да и не только мне.. Часто приходится слышать о том, какая вкусная картошка с огурчиком, селедочкой... Т.е. вкус картофеля усиливается за счет продуктов с яркими вкусами.. Многие сорта желтомясого картофеля можно есть просто так, безо всего.. Он не кажется пресным..
Да и сладостью я это не считаю.. Вот довелось недавно попробовать батат (хоть он и не картофель).. Купил пару клубней в Пятере.. Вот он нереально сладкий.. Вареная морковка с сахарным сиропом.. Есть его оказалось невозможно..
Что касается Веги.. Да, мякоть у него насыщенного желтого цвета, что говорит о ярком "каротиновом вкусе". Известно, что в хранении при низких температурах, крахмал переходит в сахара, что придает сладковатый привкус.. Вероятно, у разных сортов этот процесс происходит по разному.. Когда-то попадалась статья в сети, где было написано, что количество сахаров может увеличиваться в 3 - 12 раз, в зависимости от сорта.. Возможно, что у Веги как раз такой случай.. Но, картофель из холодного хранилища можно подержать дома дней 10 и количество сахаров уменьшится..
Моя матушка вечно переживает за сохранность картофеля.. Ну, если за зиму раз 50 не спросит, считай зима прошла за зря.. Несколько лет назад привез ей картоху.. Вечером звонит.. "Шеф, все пропало.. Картошка сладкая, померзла.. я тебе говорила... я тебя предупреждала.." в общем вынос мозга по полной.. Примерно через неделю был какой-то праздник и мы приезжали в ней в гости.. Естественно, к столу было подано пюре... Говорю: Ну и где твоя сладость? где подмерзлая картошка?.. Нет, говорит.. нормальная.. показалось, наверное..
Кроме того, у Веги хорошие товарные клубни, мелкие глазки.. Структура мякоти у Веги тоже весьма приятная.. Клубень не разваливается при варке, но мякоть очень мягкая, легко мнется.. Цвет равномерный. Такой вот сорт универсального применения..

pogoda писал(а): ↑28.02.2022, 09:26Колетте,

Колетте сажали года три. Очень ранняя, очень красивая и товарная. На рынке, думаю, разберут первой.
Вкус в моих условиях был водянистый и пустой. Потому и вывели. Присмотритесь и большую площадь не высаживайте.
""" картофель с белой мякотью явно не мой эталон вкуса.."" Цвет- это не вкус. Помню Синеглазку из 70-х. Белая и очень вкусная была. Вот сейчас Синеглазку продают семена: интересно это та самая, или рекламный ход?
Желтомясые сорта сажали в совхозе и их народ звал кормовыми для скота.
Из жёлтых очень ценю Адретту. Но сейчас её у меня нет. Пробовали? Присылали, но за два года выродилась. Раньше сажали её тридцать лет и все было хорошо.