Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ГРУШИ

[Dim]

... нежная, маслянистая, без грануляций, отличного кисловато-сладкого вкуса, с приятным миндальным ароматом. "

Вот это не мой случай.
А может, тепла ей у нас не хватает. Но и в Украине одни поругивают, другие хвалят.
По сортности... Уже не узнаем, наверное. Но мне показалось по доступным в сети фото сорта, что очень узнаваемое это место - углубление, где выходит плодоножка:

В общем, интерес к сорту потерял (он это либо нет). Вкус оцениваю в 4,2 максимум.
Тем более прилично лет назад уже делал себе Золотоворотскую - даже не помню, что тогда не пошло.

[Владимир С.]

По Дюймовочке могу добавить, что дерево неимоверно высокорослое, нужно активно формировать.

По Дюймовочке в интернете очень противоречивая информация: в числе оригинаторов называли и ВСТИСП, и РЗОСС и НИЗИСНТ.
Одни говорят: "Дерево низкорослое, медленнорастущее. В высоту не превышает 1,5 метров. Крона «Дюймовочки» пониклая, голая, овальной формы". Другие: "Дерево неимоверно высокорослое".
По срокам созревания и хранения тоже информация противоречивая.
Единственно, что практически всеми отмечается: "мелкие плоды", "может быть донором вкуса", "вступает в плодоношение на 6-8 год".
Очень искал это сорт лет 15 тому назад. Наверное даже нашел тогда какой-то черенок и привил на Мраморную, но плодов так и не дождался - дерево погибло. Убедился только в том, что груша не скороплодная.

[RFM]

Владимир С., есть две Дюймовочки московская и россошанская. Россошанскую переименовали, Аленушкой назвали, она как раз слаборослая.

[Владимир С.]

Владимир С., есть две Дюймовочки московская и россошанская. Россошанскую переименовали, Аленушкой назвали, она как раз слаборослая.

Я надеюсь, что это две совершенно разные груши, которые невозможно спутать? И "донор вкуса" относится именно к московской Дюймовочке?

[RFM]

Владимир С., вообще разные.
https://vniispk.ru/varieties/alyonushka-duimovochka
https://vniispk.ru/varieties/duimovochka

[RSP-NVs]

Владимир С., есть две Дюймовочки московская и россошанская. Россошанскую переименовали, Аленушкой назвали, она как раз слаборослая.

Я надеюсь, что это две совершенно разные груши, которые невозможно спутать? И "донор вкуса" относится именно к московской Дюймовочке?

Владимир С., Владимир! Да -это две совершенно разные груши. Во-первых,Дюймовочка- сорт РО, а Аленушка-ПО. Во-вторых. у Аленушки плоды в 2-а раза крупнее. В-третьих,плоды Аленушки ,выращенные в Россоши(там лично дегустировал) вкуснее плодов Дюймовочки в моем саду. В-четвертых, в моем саду из этих 2-х сортов вкуснее Дюймовочка. Ранее вы писали о плодах сорта Ника. Их вкус,размер- так же отличаются в различных регионах РФ.

[RSP-NVs]

Тогда не понял, в каком месте вы меня поправляете.....

Юрий Турянский,Юрий! Я извиняюсь,может слово "поправляете" в данном случае не совсем уместно. Просто Вы написал Рожнов, а я добавил КСН Рожнов Николай Ильич. Только и всего.

[urrr]

есть две Дюймовочки московская и россошанская. Россошанскую переименовали, Аленушкой назвали, она как раз слаборослая.

У меня есть дерево, которое идентифицировано (х.з. насколько достоверно) как Дюймовочка с оржавленными полностью плодами - явно НЕвысокорослое.
И в описании ВНИИСПК про размер дерева нет ничего кстати.

[RFM]

urrr, московскую так назвали из-за размера плодов. Про размер дерева ничего не могу сказать, ее у меня нет.

[urrr]

urrr, московскую так назвали из-за размера плодов. Про размер дерева ничего не могу сказать, ее у меня нет.

Да я тоже не уверен на 100% что у меня Дюймовочка.
Если получится попробую сфотографировать цветы/плоды/листья/побеги для идентификации.

Пока можно сказать что деревце небольшое, крона округлая и незагущенная, углы отхождения ветвей очень хорошие, тяготы и лишения климата юга МО переносились пока что хорошо (дереву больше 10 лет).
Очень нескороплодное деревце - заплодило на 8-9й год примерно.

[Dim]

Остальные практически сошли с дистанции. Некоторые смотрятся вроде и ничего, а внутри уже не то...

Как пример, Бере Люка:
...

Валерій, так и правильно - вышел её срок. Это поляки имеют газовые хранилища. В обычном подвале январь - максимум! Доставать, дозаривать и радоваться.
На мой взгляд, она одна из самых вкусных.

[Геннадий Алтунин]

По Дюймовочке могу добавить, что дерево неимоверно высокорослое, нужно активно формировать.

По Дюймовочке в интернете очень противоречивая информация: в числе оригинаторов называли и ВСТИСП, и РЗОСС и НИЗИСНТ.
Одни говорят: "Дерево низкорослое, медленнорастущее. В высоту не превышает 1,5 метров. Крона «Дюймовочки» пониклая, голая, овальной формы". Другие: "Дерево неимоверно высокорослое".
По срокам созревания и хранения тоже информация противоречивая.
Единственно, что практически всеми отмечается: "мелкие плоды", "может быть донором вкуса", "вступает в плодоношение на 6-8 год".
Очень искал это сорт лет 15 тому назад. Наверное даже нашел тогда какой-то черенок и привил на Мраморную, но плодов так и не дождался - дерево погибло. Убедился только в том, что груша не скороплодная.

Сам долго маялся чтобы узнать, что это за вкуснятина и когда выяснил был очень обескуражен от чего она выросла такая дылда. Ответ прост: вырезались нижние скелетные ветви и Дюймовочка поняла, что от неё хотят целования с самолетами, а при её урожайности требуется прореживание завязи, тогда можно добиться плодов 150гр. Есть ещё маленький недостаток- иногда встречаются каменистые клетки и при плотной мякоти во рту распознаются не сразу. Шершавую кожуру счищаю экономкой, но может кому-то язык чистить нравиться. Для ускорения плодоношения и низкорослости можно "посадить" на айву либо в крону. Вот Красавица Черненко у меня на сеянце на седьмой год заплодоносила, а у соседа на айве на третий вуаля.

[Dim]

А куда деваться?..

А как же мой ребус в посте #10854?
viewtopic.php?p=853208#p853208
Одну, пожелтевшую в дозарівании, с'ели вдвоём в 2 приёма. Качество исключительное, хотя надо было дозаривать больше. Осталось 4 шт., все больше 500 г, это не те "крупные", а обычные.
Срез за сутки не истекает и не темнеет - подсыхает, нежный, белый.
Позднее больше инф. )

Никто не повёлся на мой ребус
Да и сам бы раньше - не видел до этого "оставшихся мелких" груш более полкилограмма все.
Вчера с'елі последнюю из попавших ко мне груш после очень длительного дозаривания - по фото видно, что перестарался. И воздух в помещении сухой - шкурка начала подсыхать.

Впечатления:
1) и сильное) - она нереально большая, необычно;
2) очень сильно сладкая. Сильнейший аромат, какой мне кажется близким к спелой дыне хорошего сорта. Получается - то ли ешь дыню с привкусом груши, то ли грушу со вкусом дыни. Очень сочная. Шкурка не грубая, нет терпкости, не мешает;
3) фактуру мякоти описать трудно. Она не есть полностью маслянистой, лишь частично, в то же время не грубая, сравн. нежная. Хорошим аналогом нахожу мякоть спелой Ноябрьской (Молдовы). Каменистые клетки отсутствуют полностью;
4) при перезревании не портится изнутри. На мой взгляд, это ценный признак для зимней груши: качество легко контролируется снаружи;
5) срок хранения получился до конца февраля, в т. ч. более недели дозаривания.
Итоговое впечатление по вкусу: наверное, лучше Ноябрьской. Было бы ещё лучше, но, на мой взгляд, слишком много сахаров, она очень сладкая.
Это новый гибрид Белсада 07-4/33. По зимостойкости - прошёл зиму '17 без проблем.
Юратэ*Основянская.
Осталось мне непонятным, как от таких скромных родителей получилась такая бомба.
Юратэ - старый литовский сорт (Марианна * Вандяне). Этих 2-х родителей не знаю, но Юратэ выращивал. У нас позднелетняя зимостойкая весьма крупная сладкая груша, какая вообще не хранится, даже трудно с дерева поймать момент - удалил много лет тому.
Основянская - Краснокутская станция (Украина). Осенний сорт 1939 г. со скромным вкусом и неизвестными родителями.
И что получилось. Наверное, бабушки с дедушками гульнули?
Да, ещё. Все эти груши оказались без семян (с зачатками). Может, те, которые 800 г - с семенами?

[Сарат]

Dim, можно тихонько надеяться на вкусную и лёжкую грушу Бел. селекции?
Ещё и товарная к тому же .

[Василий]

Dim, Дмитрий, а эта груша похожа на грушу из ролика Тарасова? Я у него пытался выведать номер гибрида, но безуспешно. У меня растет саженец, вот пытаюсь понять она или не она.