Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Все таки, брать молодых листьев. Начало лета - ничего. А цветоноса просто срывать, чтоб дать расти листьям.

Кэти2, Таня,а я уже сделала пирог. Делала в мульте как шарлотку .Детям понравилось! Спасибо за идею,я только кисель из него делала ,до пирогов не додумалась .

Кисель... вообще не любим. А компот из ревеня не очень. Несколько лет не собрали, только если не раздала. Два года назад додумалась до этого, чтобы извлечь пользу.

Коль здесь о заготовках речь пошла, спрошу про жимолость. Что с ней делаете? Муж набрал сегодня литра 4 ягод (на завтра еще 4 куста осталось ), у скворцов отвоёвывать пришлось, теперь моя "головная боль" - что с ней делать? В прошлом году варила (громко сказано, только закипятила и по банкам разлила) варенье, но как-то из одной жимолости не впечатлило. Теперь думаю заморозить, а когда земляника пойдет, достать и сварить вместе.

Людмила-М писал(а):Делала в мульте как шарлотку

Люда! Сахар ведь надо добавлять в ревень? Не жидко стало? Не "село" тесто? Хочу тоже попробовать сделать в выхи. Спасибо Кэти - надоумила!

Аленка писал(а):Коль здесь о заготовках речь пошла, спрошу про жимолость

Только джем сырой. Потом к творогу - ням. Но если 4 литра ... многовато. Ведь надо и хранить джем в холодильнике. Значит заморозить. Даже мне некогда пирог с ревенем делать, ну, зимой займусь.

Мышка писал(а):

КрыжИр писал(а):Девочки, кто просил у меня топинамбур? Что-то никто весной не дернул!

Ирина можно напроситься на осень

Можно , только напоминай ближе к осени.

Голубцы из листьев ревеня удобно крутить, без заморочек. Нра...

Сегодня шаталась по рынку, там обилие овощей, да фруктов.... Иногда подумала, зачем мне помучиться с выращиванием...баклажана, томата... Гоняла эту мысль пока. Правда, все таки у себя надо, потому что у себя там, где буду жить летом, никакой точки, где такое изобилие . Здесь, в городе, мне недалеко ехать до Теплого Стана, где всё есть, и умеренная цена. Вот зелени всякие, также огурчики - все равно предпочитаю у себя растить. Только там перец - стандартной формы, только увидела на одной точке, Краснодарского фермерского хозяйства, перец конические, не такие длинные.
Не все из Турции. Там с юга России, Азербайджана... Сужу и по ящикам, есть такие простые деревянные ящики, значит наши.
Володя, у вас в Краснодарском крае уже все поспели? Например, свекла, да молодая? Картошки средние и др... Также томат?

На рынке огурцы 25р, помидоры Кубань 60р, розовые крупные Турция 85р, картошка мелкая 25р, покрупнее 33-35
Огурцы уже едим свои.

Володя, огурцы у нас 40-45, томаты - по разному, самые дорогие 120-140, а так по 60р. Картошки 40р. Баклажаны 50р. Почему-то там, где точка Краснодарского района, самые дорогие... Там от чеснока до кабачки, большой ассортимент. Но все в малом объема, наверное, как от фермера небольшого поля.

Кэти2 писал(а):Володя, огурцы у нас 40-45, томаты - по разному, самые дорогие 120-140, а так по 60р. Картошки 40р. Баклажаны 50р. Почему-то там, где точка Краснодарского района, самые дорогие... Там от чеснока до кабачки, большой ассортимент. Но все в малом объема, наверное, как от фермера небольшого поля.

Танюша, я не пОняла, откуда цены такие? Помидоры хорошие у нас 200- 250р, самые никакие 130р, огурцы.. приличные не помню даже, но тоже за100р. Это на Теплом Стане цены такие?
Завтра специально запишу, не запоминаю я так просто цены, как раз на рынок собираюсь перед праздником.
Своих огурцов еще нет у меня,парочка в теплице см по 7, но хочу, чтоб подросли

Татьяна 2254, пробуйте в Теплый Стан. А так слышала, что вся Москва туда едет. Мне немного везет, живу на 2 остановках от него в метро. А так дешевые томаты обычно невкусные, водянистые...
Только не поняла, в каких магазинах видели по такой цене огурцы... В АШАНе даже недорогие.

Таня, это тебе повезло что Теплый Стан близко. А нам куда податься? На ярмарке выходного дня помидоры - 260 руб., картошка молодая 70 -80 руб.. Клубника краснодарская 320 руб. небольшой лоточек. И цены у всех одинаковые. Ездила сегодня в Ашан, там хоть помидоры по 150 купила.

Наташа-Агата, все таки не понимаю, почему АШАН - один сеть, а цена разная? Самые дорогие томаты - вроде 120-130р? Правда, покупала только томат "Сафари", других не хотела. Есть и где-то 60р? Завтра собираюсь туда, в ближний, шаговой доступности.