Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

барон Х(не икс!) писал(а): Да!!! Какой-то из поддубовиков.... 3.На снимках поддубовик, Boletus luridus.

Спрашиваю потому, что по ТВ такой гриб показывали и специалист сказал, что гриб съедобный и очень вкусный. Но брать его стрёмно...

Аленка писал(а):Спрашиваю потому, что по ТВ такой гриб показывали и специалист сказал, что гриб съедобный и очень вкусный. Но брать его стрёмно...

Чего стремного? Сатанинский растет только в южных лесах, на Кавказе или в Карпатах, а других ядовитых грибов среди трубчатых неизвестно. Желчный всего лишь невкусен, а перечный в силу его мелкости и малочисленности лишь придает пикантность "жарёхе"
Достоверно знаю, что в за Арзамасом, в Мухтоловском р-не б.Горьковской обл, вот эти поддубовики составляли основу грибного ассортимента - с лесами там туго, но немногочисленные рощи с долей дубов снабжали аборигенов исправно.
Матушка моя во время работы в тамошнем колхозе наелась их от души.

Как на счет опят? Кто бегал в лес?

барон Х(не икс!) писал(а): Паутинник фиолетовый.

Да, он.

У нас нет, Оль. Тепло.

Я позавчера ходила, тоже не видела.

А что собирали в лесу?
Очень хочу чернушек, или черных груздей.

Ольгуня писал(а): Очень хочу чернушек, или черных груздей.

А это не одно и тоже разве?

Чернушки есть, иногда попадается белый груздь. Хорошие подосиновики. Белых ни одного не нашла,но я и ходила рядом с участком. Издалека несли белых,их спросила про опят, говорят нет еще.

Настоящий сатанинский гриб мы нашли около школы в прошлом году...я всем классам его показала...определяли специалисты. Так что изменение климата вносит свои коррективы))) Аленка! Если стремно, то и не надо есть...себе дороже. Вот в этом году фиолетовых паутинников очень много, и знаю, что съедобные, но...не буду брать. Единственно, что решила попробовать, так это ежовик коралловидный...ну уж больно он прикольный. Знатоков прошу не критиковать...знаю, что в красной книге, но не успела остановить человека, сорвал и притащил мне на определение...http://forum.prihoz.ru/download/file.ph ... w&id=30228

Как Вам на вкус коралловый гриб? по-моему не очень. Зато красив необыкновенно. Пока молодой-точно коралл. Начинает стареть и веточки "коралла" как бы "стекают" к земле. Но очень красиво смотрится что молодой, что старый гриб. Не стоит его рвать, он в Красной книге, скушать его можно попробовать, но наши традиционно собираемые грибы вкуснее.

Людмила-М писал(а):... Чернушки есть, иногда попадается белый груздь. Хорошие подосиновики. Белых ни одного не нашла,но я и ходила рядом с участком. Издалека несли белых,их спросила про опят, говорят нет еще.

Это, наверное, потому, что все грибники "за" Клином "пасутся", а мы - "перед". И у нас с грибами хорошо (неделю назад) было. Пока шли по окраинке леса, выискивая сеянцы орехов, "насшибали".

Да, с электрички много грибников идет,а сегодня особенно, как демонстрация

Люди, а опята-то есть ?

Куст барбариса оттавского А под ним оба-на! Это зонтики? Съедобные? Или поганки? Вроде у зонтика оранжевый срез?