готовим в аэрогриле

Давайте поделимся любимыми рецептами, а также проверенными рецептами для заготовок и консервирования.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Пользовались ли Вы аэрогрилем?

Да! И он помогает экономить время
22
50%
Нет. Мне проще готовить традиционным способом на плите
9
20%
А что такое аэрогриль?
13
30%
 
Всего голосов: 44

solka
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 3609
Зарегистрирован: 28.02.2009, 00:01
Репутация: 0
Откуда: москва
Благодарил (а): 712 раз
Поблагодарили: 746 раз

#121

Сообщение solka »

Просто кваша писал(а):Картошку еще можно потрясти в миске вместе с маслом сухими пряностями по выбору и сухой зеленью.
Мешала паприку с базиликом, тимьяном и перцем плюс оливковое масло - рецепт не мой, но очень понравился.
Любопытно, надо попробовать. Я добавляю иногда для разнообразия тмин, моим нравится.
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#122

Сообщение Просто кваша »

Я читала еще о картошке с луком ( тоже встряхивается с маслом в миске). Но рецепт давали для духовки, в аэрогриле только собираюсь пробовать.
Модератор - не человек, а функция
solka
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 3609
Зарегистрирован: 28.02.2009, 00:01
Репутация: 0
Откуда: москва
Благодарил (а): 712 раз
Поблагодарили: 746 раз

#123

Сообщение solka »

Мой муж больше всего любит в картошку добавлять масло, укроп и чеснок.
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#124

Сообщение n-a-tka »

Горячие бутерброды, они же МИНИ ПИЦЦЫ.

Порезать колбасу, помидор, лук, зелень, натереть сыр, добавить майонез, кетчуп, соевый соус, все перемешать и намазать на кусочки хлеба.
Разложить бутерброды на всех трех решетках, оставив центр решеток свободным.
Готовить в аэрогриле 10 минут при 260 градусах и высокой скорости.
Красота!
Изображение
С уважением, Наталья.
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#125

Сообщение n-a-tka »

КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В АЭРОГРИЛЕ.
Кусочки курицы замариновала в смеси аджики, майонеза и соевого соуса. Запекала сразу на трех решетках при 260 градусах и высокой скорости 45 минут. Курица порадовала едоков аппетитной хрустящей корочкой!
Изображение
С уважением, Наталья.
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#126

Сообщение n-a-tka »

КАБАЧКИ В АЭРОГРИЛЕ.
Кабачки нарезала ломтиками. Налила немного подсолнечного масла в тефлоновую форму для запекания, смазала этим маслом кусочки кабачков с обеих сторон, посолила.
Запекала 15 минут при 235 градусах и высокой скорости, затем перевернула и готовила при тех же условиях еще 5-6 минут.
От жареных на сковородке эти кабачки отличаются меньшим количеством впитанного масла!
ИзображениеИзображение
С уважением, Наталья.
Просто кваша
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 17895
Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
Репутация: 1
Откуда: Юго-восток МО
Благодарил (а): 113 раз
Поблагодарили: 1142 раза

#127

Сообщение Просто кваша »

А вот это ценно:))
Модератор - не человек, а функция
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#128

Сообщение n-a-tka »

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С МОЛОДОЙ КАРТОШКОЙ И МОРКОВКОЙ.

Кусочки свинины отбила, обмазала горчицей, аджикой, майонезом, посолила, добавила соевый соус и оставила на 3 часа. Картошку почистила и разрезала на половинки. Морковку просто помыла. Овощи тоже смазала "маринадом".
Все сложила в тефлоновую форму и запекала 40 минут при 235 градусах и высокой скорости на средней решетке. Затем перевернула и готовила еще 15-18 минут.

Изображение
С уважением, Наталья.
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#129

Сообщение n-a-tka »

22 июля у сына был ДР - 16 лет! Попробовала печь пироги в аэрогриле. Кое-что получилось! :wink:

Песочный пирог с красной смородиной и безе.
Изображение

Пирог из дрожжевого теста с сыром.
ИзображениеИзображение
С уважением, Наталья.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#130

Сообщение Esme »

n-a-tka, с именинником Вас!
Пироги очень симпатичные, особенно с сыром. Кстати, а какой сыр?
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#131

Сообщение n-a-tka »

Здесь смесь остатков Российского и Эдама, а лучше всего делать этот пирог с сыром Сулугуни (плюс чеснок, яйцо, соль, немного творога и майонеза).
С уважением, Наталья.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#132

Сообщение Esme »

n-a-tka спасибо, очень интересный рецепт.
n-a-tka
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2201
Зарегистрирован: 01.02.2009, 17:01
Репутация: 1
Откуда: Москва, Преображенка, дача между Дорохово и Рузой. ДР 10 июня
Благодарил (а): 2279 раз
Поблагодарили: 1081 раз

#133

Сообщение n-a-tka »

По поводу ДР мужа вновь пекла в аэрогриле. Биствит не получился - не пропекся, внутри оказалось сырое тесто (зато сверху - хрустящая корочка...).

Пришлось срочно делать замену торта. Испекла песочный пирог с желе из красной смородины,
Изображение
который потом стараниями дочери с помощью взбитых сливок из баллончика был превращен во вкусный торт! :lol:
Изображение

Еще - ШАРЛОТКА в силиконовой форме - замечательная, просто таяла во рту!
Изображение
С уважением, Наталья.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#134

Сообщение тамара »

Наталья и все остальные обладатели аэрогриля! Кто-нибудь сушил яблоки в нем? Очень интересно, как это делается и делается ли вообще? У меня, как у Тины09 (жругая тема), яблоки перед глазами крутятся, а выбросить жалко. Хорошие жалко, плохие мы конечно закапываем.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
надежда N
Прихозовец2000+
Сообщения: 2325
Зарегистрирован: 01.08.2007, 16:48
Репутация: 1
Откуда: Москва- Волоколамск. День Рождения- 16 марта
Поблагодарили: 8 раз

#135

Сообщение надежда N »

я яблоки без электричества сушу- или на печке, или на батарее, или просто так. экономика должна быть экономной!!! :D
Ответить

Вернуться в «Дачная кухня на дачном форуме»