Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Осень]

Еще
Ренет курский золотой х Кинг Дэвид

Грушовка верненская х Старкримсон

Северный синап х Голубь мира

Апорт х Голден Делишес

Апорт х Голден Делишес

[сансад]

Белый налив сегодня из холодильника.

[Анатолий Ц.]

Флорина - 5 яблок (всё, что оставил) висят до сих пор. Почему-то всё лето плоды, выросшие до какого-то размера, как бы уснули. И только со второй половины сентября стали укрупняться. Скучает, наверное, моя Флорина по Франции.

[yri]

Флорина - 5 яблок (всё, что оставил) висят до сих пор. Почему-то всё лето плоды, выросшие до какого-то размера, как бы уснули. И только со второй половины сентября стали укрупняться. Скучает, наверное, моя Флорина по Франции.

Ну вот опять кто то виноват, в данном случае Франция. На мой взгляд всё гораздо проще. Флорина сорт склонный к мельчанию плодов без агротехники. Многое зависит в первую очередь от полива и подвоя. Например на 54-118 мельчает не только Флорина, при этом сам подвой очень засухоустойчивый.

[yri]

Флорина - 5 яблок (всё, что оставил) висят до сих пор. Почему-то всё лето плоды, выросшие до какого-то размера, как бы уснули. И только со второй половины сентября стали укрупняться. Скучает, наверное, моя Флорина по Франции.

Ну вот опять кто то виноват, в данном случае Франция. На мой взгляд всё гораздо проще. Флорина сорт склонный к мельчанию плодов без агротехники (это самый большой минус в общем отличного сорта). Многое зависит в первую очередь от полива и подвоя. Например на 54-118 мельчает не только Флорина, при этом сам подвой очень засухоустойчивый.
Кстати в прошлом году Флорина была гораздо крупнее а САТ значительно меньше.

[Masik]

А по консистенции мякоти можно сравнить Память Липунову и Гренни Смит? На фото у Аллы внешняя окраска очень похожа на Гренни. И блестит как воском натертое.

Роман, урожай этого года. На Гренни очень похоже.

[Осень]

Латвийская народная селекция - Елгавское летнее

Золотой шар - Исаев

Пепельное - Черненко

Награда - Черненко

Алеся

[RFM]

Осень, я о половине сортов из вашей коллекции даже и не слышал. Про исаевский Золотой шар есть какая информация ? Его дочь про него ничего не писала.

[Осень]

Ренет Кичунова

А это его родитель - мичуринский сорт Пепин Четвертый

Скрыжапель крупноплодный - клон Скрыжапеля, выделенный Мичуриным

Славянка - Мичурин

Селигер - Петров

[Irus]

я о половине сортов из вашей коллекции даже и не слышал.

У "Осень" ещё много сортов есть.

[Осень]

Осень, я о половине сортов из вашей коллекции даже и не слышал. Про исаевский Золотой шар есть какая информация ? Его дочь про него ничего не писала.

Загляните в Народную энциклопедию
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2850

[Осень]

Айчурек (Лунная красавица)

Рашида

Чолпонбай

Чашниковское

Сеянец SR-0523, широко используемый в селекции

[Осень]

Выставил картинки, чтобы подчеркнуть разнообразие сортов.
Что шансы опознать по картинкам старые сорта практически равны нулю.

[Бонифаций]

Айчурек (Лунная красавица)

Вроде бы сорт летний

[mak200]

Выставил картинки, чтобы подчеркнуть разнообразие сортов.
Что шансы опознать по картинкам старые сорта практически равны нулю.

Александр Викторович, мне стало любопытно.
Откуда у вас такое разнообразие сортов? В том числе, довольно редких. Это связано с работой или вы любитель-коллекционер?

[babay133]

Вот и созрел любимчик Меканис,

Это не Меканис.

[Осень]

Выставил картинки, чтобы подчеркнуть разнообразие сортов.
Что шансы опознать по картинкам старые сорта практически равны нулю.

Александр Викторович, мне стало любопытно.
Откуда у вас такое разнообразие сортов? В том числе, довольно редких. Это связано с работой или вы любитель-коллекционер?

Любитель-коллекционер

Айчурек (Лунная красавица)

Вроде бы сорт летний

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=591704#p591704
По происшествии времени несколько уточнений:
- в условиях Подмосковья сорт позднелетний - раннеосенний;
- и зимостойкость пониженная, в прошлую зиму вымерзло дерево, а в эту сильно пострадала скелетная ветвь в кроне.

[Анатолий Ц.]

Академик Казаков - все яблоки давно в корзине, а это не захотело отрываться(и сейчас не хочет) - оставил, пусть висит до предела. Но зато при западном солнце этот объект виден издалека...

[Бонифаций]

а в эту сильно пострадала скелетная ветвь в кроне.

Аналогично

[Бонифаций]

Напрасно подзабытый сорт Бессемянка мичуринская

Может и не напрасно. В прошлом году было первое плодоношение дерева с привитыми на нем осенними сортами, так весь урожай БМ оказался на земле досрочно, тогда как Бельфлер китайка и Жигулевское показали небольшую осыпаемость. Надо сказать что вкус единственного оставшегося яблока был на уровне Бельфлер китайки.

[Роман С.]

На Гренни очень похоже.

Максим, Вот это ты поднял цитату, я уж и думать забыл Внешне похож, а по консистенции мякоти как? Или рано пока? Думаю, надо привить себе такой сорт.

[Masik]

Вот это ты поднял цитату, я уж и думать забыл Внешне похож, а по консистенции мякоти как? Или рано пока? Думаю, надо привить себе такой сорт.

Роман, сейчас как магазинный Гренни Смит. Вкус зеленого недозрелого яблока. Кислое с плотной мякотью, довольно сочное. В отличии от ГС в лежке вкус улучшается. В прошлом году мне очень понравился.

[Осень]

Напрасно подзабытый сорт Бессемянка мичуринская

Может и не напрасно. В прошлом году было первое плодоношение дерева с привитыми на нем осенними сортами, так весь урожай БМ оказался на земле досрочно, тогда как Бельфлер китайка и Жигулевское показали небольшую осыпаемость. Надо сказать что вкус единственного оставшегося яблока был на уровне Бельфлер китайки.

Выскажу свое мнение по этим трем сортам. В чем преимущества Бессемянки?
Начнем с главного - зимостойкость. Она у нее выше, особенно выше, чем у Бельфлера.
Далее - устойчивость к парше. Бессемянка устойчива. Бельфлер-китайку без обработки держать смысла нет. У Жигулевского она тоже средненькая, особенно листьев.
Скороплодность. Бессемянка и Жигулевское сорта скороплодные, а вот Бельфлер вступает плодоношение поздно.
У Бессемянки нет периодичности плодоношения.
У Бессемянки товарность плодов выше и вкус на уровне, Считаю лучше, чем у Жигулевского.
У Бельфлер-китайки срок хранения плодов короткий. Бессемянка и Жигулевское где-то до февраля.
Если говорить об осыпаемости плодов у Бессемянки, то действительно многие отмечают этот недостаток. Видимо это связано с небольшим количеством семян или с их отсутствием. Я не даю перезреть, снимаю после первых упавших плодов. Кстати, Жигулевское ведь тоже сыпется.
Если, как обещают, зимы будут все суровее, то Бельфлер-китайке и Жигулевскому придется отлетать все дальше на юг.

[ДиП]

Вот и созрел любимчик Меканис,

Это не Меканис.

В этом году окраска и форма плодов отличаются ( с солнечной стороны дерева ), более вытянутые. Вот фото плодов с этого же дерева 2014 г. Так похож ?

[vest]

попались сегодня на рынке яблоки Муцу - зеленые, теперь сколько их хранить и где (в холодильнике или квартире), чтобы вкус максимальный попробовать? бывает ли у них горькая ямчатость (у ящике на паре яблок были признаки)

[Василий]

попались сегодня на рынке яблоки Муцу - зеленые, теперь сколько их хранить и где (в холодильнике или квартире), чтобы вкус максимальный попробовать? бывает ли у них горькая ямчатость (у ящике на паре яблок были признаки)

Один из моих любимых сортов. Самые вкусные покупал только весной. Чуть с желтизной имеют лимонадный вкус, сочные и плотные. В прошлом году покупал только без лимонадного привкуса. Хранить надо точно не в квартире, а в холодильнике и несколько месяцев. Просто зеленые тоже хорошие, но без изюминки. Действительно сильно поражаются ямчатостью. Выбирать надо без намека на нее.

[Бонифаций]

Если, как обещают, зимы будут все суровее

Есть некоторое количество осенних сортов без перечисленных недостатков. Я тоже не идеализирую Бельфлер китайку и Жигулевское

[olgaguk]

Пепинка золотистая.
Плоды красивые, крупные, одинаковые по форме, сочные. Вкус кисло-сладкий, гармоничный.
Наблюдается еле уловимый привкус, мне показалось, как у конфеты "Ириска", но разбавленной кислотой ... (как точнее описать впечатление, не знаю ).
Семейству сорт понравился.

[Марш]

В этом году яблоки сорта Зимняя красавица должны храниться.Сорвал одно и попробовал.Плотное и вкуса пока не набрало. В прошлые годы было осенним сортом.Вкусно было сразу с дерева. И не хранилось.
В этом году обрабатывал от парши.Красивые яблочки,но не много.
https://cloud.mail.ru/public/E7d2/LcZ11C2PM
https://cloud.mail.ru/public/Ejfp/iVWJPSsxw

[yri]

попались сегодня на рынке яблоки Муцу - зеленые, теперь сколько их хранить и где (в холодильнике или квартире), чтобы вкус максимальный попробовать? бывает ли у них горькая ямчатость (у ящике на паре яблок были признаки)

Муцу поражается ямчатостью. Причем довольно сильно.
А это мои фавориты Пинова и Элизе. Немец и Голландец. Точеные, вкусные яблоки и для рынка и для покушать. Пока непревзойденное качество.

[Анатолий Ц.]

Валерия (или Валерия?) - черенок от Ольховича. Он о нем написал пару строк: "Сорт осенний, предположительно польской селекции, крупноплодный, очень вкусный, устойчив к болезням, зимостойкость средненькая - только для кроны. Привез из Киева, помологического описания тоже нигде не встречал."
Все прививки перезимовали без проблем, но зима была мягкая. Растет довольно шустро, даёт много побегов под углом ок. 90 градусов. На прошлогодней прививке сигналка - 1 яблоко. Пока твёрдое, видны пятна по типу горькой ямчатости. Пусть полежит.

[Антон-Mālus]

Подскажите пожалуйста, плоды Зари Алатау и Уэлси начали изнутри коричневое,это может быть из за слишком раннего съёма или это сорт,а может сезон.Снял в первых числах сентября уезжали на море.

[Марш]

Подскажите пожалуйста, плоды Зари Алатау и Уэлси начали изнутри коричневое,это может быть из за слишком раннего съёма или это сорт,а может сезон.Снял в первых числах сентября уезжали на море.

Я Лобо снимал 25 сентября.Ханятся и вкус пока не набрали.Часть,оставшихся на дереве,после заморозков стали много вкуснее.Яблоки на дереве выдерживают заморозки до 6-7 градусов.(моё наблюдение,но не факт) Потемнений серцевины нет в обоих случаях. Потемнела в семенной камере Антоновка.
Уэлси было не много.Собрал ведро и столько же осталось висеть. В этом году поспели рано,появился налив и начинают темнеть.Скоро станут рыхлеть и храниться не будут.Такой год.У меня Уэлси хранится в лучшем случае до нового года.
Справа на фото Уэлси,слева плод не известен,черенок получен из Ростка,как Граф Эззо,но вкусное зимнее яблочко.
https://cloud.mail.ru/public/2Ts8/CPv1kEDN6

[Zener]

Справа на фото Уэлси

Сильно сомнительно,что Улси есть на этом фото.
https://vniispk.ru/varieties/lobo

[Энди Таккер]

Продолжение дегустации яблок из сада В.Ю.Ольховича

начало здесь: http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=786511#p786511

Алант

Новый белорусский иммунный осенний сорт. Один из самых красивых плодов на коллективном фото. К моему великому сожалению до момента дегустации "не дотянул". За 3 недели хранения в сарае яблоко внутри полностью испортилось, стало ватным и совершенно безвкусным. На мой взгляд это очень серьезный недостаток сорта. Яблоко - это не груша, оно обязано храниться сколь-нибудь значимое время даже при отсутствии идеальных условий.

Стахеевское

Зимний сорт селекции Г.Я. Щербенева (Лобо х Норис). Яблоко поменьше, грамм 150 на вид. Мякоть белая, плотная, сочная, хрустящая. Вкус кисло-сладкий, очень хороший, немного необычный. Хороший аромат, едва заметен винный привкус. Немного портит впечатление толстая шкурка, создающая ощущение жмыха. Но общее впечатление великолепное, при наличии возможности добавлю в свою коллекцию сортов.

[Лавр]

Нынче, в сей сезон, сложилось двоякое отношение к Бефоресту. Черт его знает. Одно яблоко срываешь, прекрасно. Другое с соседней ветки. Черте что. Почему так, кто знает? Два последних снял третьего дня сего месяца, такая же картина...

Фото конец июля

[Витал]

Нынче, в сей сезон, сложилось двоякое отношение к Бефоресту. Черт его знает. Одно яблоко срываешь, прекрасно. Другое с соседней ветки. Черте что. Почему так, кто знает? Два последних снял третьего дня сего месяца, такая же картина...
Фото конец июля

При съеме его вообще пробовать нет смысла. Потребительскую зрелость Бефорест набирает в процессе хранения.
Я достаю яблоки где-то в декабре.

[Лавр]

Благодарю! Осознал свою вину, степень, меру, глубину))) Но у меня они никак не лежат))))) грызут прямо с ветвями. И самое смешное, что некоторые экземпляры вполне уже на ветке доходят. Так, то к сему сорту особых претензий нет. Родит справно и обильно. Вкус вполне.

[babay133]

В этом году окраска и форма плодов отличаются ( с солнечной стороны дерева ), более вытянутые. Вот фото плодов с этого же дерева 2014 г. Так похож ?

Совсем непохож.

[Осень]

Несколько сортов селекции Россошанской станции
Апрельское

Ренет россошанский

Россошанское золотое

Россошанское полосатое

Фармел

Их объединяет недостаточная зимостойкость для условий Нечерноземья и восприимчивость к парше

[Витал]

Думал, что только у меня Россошанское полосатое, не такое и полосатое...

[Антон-Mālus]

Нынче, в сей сезон, сложилось двоякое отношение к Бефоресту. Черт его знает. Одно яблоко срываешь, прекрасно. Другое с соседней ветки. Черте что. Почему так, кто знает? Два последних снял третьего дня сего месяца, такая же картина...

Фото конец июля

В этом виде больше похоже на Память Сикоры.
Нынче, в сей сезон, сложилось двоякое отношение к Бефоресту. Черт его знает. Одно яблоко срываешь, прекрасно. Другое с соседней ветки. Черте что. Почему так, кто знает? Два последних снял третьего дня сего месяца, такая же картина...

Фото конец июля

[Витал]

Нынче, в сей сезон, сложилось двоякое отношение к Бефоресту. Черт его знает. Одно яблоко срываешь, прекрасно. Другое с соседней ветки. Черте что. Почему так, кто знает? Два последних снял третьего дня сего месяца, такая же картина...

Фото конец июля

В этом виде больше похоже на Память Сикоры.
Нынче, в сей сезон, сложилось двоякое отношение к Бефоресту. Черт его знает. Одно яблоко срываешь, прекрасно. Другое с соседней ветки. Черте что. Почему так, кто знает? Два последних снял третьего дня сего месяца, такая же картина...

Фото конец июля

И?

[Антон-Mālus]

И?Больше похоже на Память Сикоры чем на Бефорест.

[Анатолий Ц.]

Эльстар - сигналки: прививка в крону с северной стороны. Пока висят.

"Чемпион" у знакомого садовода. Яблоки, твёрдые как камень, висят до сих пор. Саженец от Коршунова В.В. Подмерзаний за эти годы не было. Ядами дерево не обрабатывалось, поэтому сколько-то яблок с дырками.

[Сергей м]

Думал, что только у меня Россошанское полосатое, не такое и полосатое...

. Виталий, оно у Вас в кроне или целым деревом? Если деревом то как зимует в ваших краях?

[Анатолий Ц.]

Эльстар - сигналки. Пока висят 2 шт.

Прошла дегустация одного яблока, жаль что без моего участия. Отзывы самые восторженные. Рад, что результаты дегустации и описание сорта совпали.

[Лавр]

И?Больше похоже на Память Сикоры чем на Бефорест.

Нет, это стопудово Бефорест а не Память Сикоры. При чем у соседа (с одной ветки прививали) они как на фото Виталия. Черенки брал в надежном месте, у нашего форумчанина, вродь пересорта не должно быть.Ибо я ему всецело доверяю. Человек ответственный

[Осень]

И?Больше похоже на Память Сикоры чем на Бефорест.

Нет, это стопудово Бефорест а не Память Сикоры.

Однозначно Бефорест, но скорее Бефорест ред.

[yri]

Эльстар - сигналки: прививка в крону с северной стороны. Пока висят.

Плодоношение на концах веток. Проблемный сорт в этом отношении.

"Чемпион" у знакомого садовода. Яблоки, твёрдые как камень, висят до сих пор. Саженец от Коршунова В.В. Подмерзаний за эти годы не было. Ядами дерево не обрабатывалось, поэтому сколько-то яблок с дырками.

Удивительно, но на фото действительно Чемпион, судя по листьям, яблокам и пр. Возможно какой то яркоокрашенный клон Рено или Арно.
Я свой снял в конце сентября и после недельной лежки он был готов.