Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Уважаемые коллеги, не подскажете ли, на что больше похоже:



Яблоне пятый год, привита черенком Мелбы урожайной из ТСХА, первое плодоношение. Соседская мелба уже опала, эта же только набирает вкус. Средняя масса яблок 210 г. Вкус похож на Мелбу (Бендер Задунайский со мной согласился, попробовав неделю назад...) Обычная Мелба всё ж побелее, эта с зеленцой на кожице.
У некоторых яблок проявляются признаки налива...

майклов, нет, второе яблоко точно не Жигулевское, я его знаю, т. к. у нас росло на старой даче отдельным деревом.

Это яблоко в прошлом предположительно назвали Мантет. В прошлом году оно было таким

Анина писал(а):Я снова за помощью, сад у нас молодой, большой, еще не раз обращусь

Яблоки достаточно вкусные, мякоть мелкозернистая, хрустящая, но не грубая, сладко-кислое, т.е. сладость не приторная, есть умеренный аромат. Парши нет на дереве, и что удивительно - почти нет червивых, но осы уже к ним примериваются. Падать начали с дней 10 назад, падают только полностью окрашенные, т.е. поспевшие, еще очень мало упало, может пару корзин. Яблок очень много, так плодит первый раз. Сажали осенью 2006, проводник в первую же зиму замерз, сформировали чашей из побегов, пошедших выше прививки. Чаша и получилась ветви тонкие, согнулись до земли. Больше подмерзаний не было ( а мы поняли, что на нашей почве-глине сажать осенью опасно, теперь все в прикоп).

Хочу сказать большое спасибо Виталию Витал, благодаря ему определила один из сортов растущих у нас в саду. Прежний хозяин сказал, что сажал какой то ранет, но какой не помнит, говорит яблоко зимнее, когда созревает становится жёлтым. У Виталия прочитала про Ранет Татарский, очень похож. Положили на хранение в подвал (к сожалению пришлось снять раньше времени, уезжали уже с дачи), попробуем яблочки по зиме.

А в эту тему у меня так много оказывается яблонь на определение, что ой. Завтра и начну вас мучить.

Ну что, начнём помолясь! Очень прошу помочь, хочется знать, что же растёт у нас в саду.
Итак. Яблоня старая, лет 40-50, может больше. Ради интереса померила обхват ствола - 180 см.
Высота метров 7, может больше. Есть весенняя фотка двух годичной давности. Рядом с красной стрелкой яблоня, от точки съёмки до яблони по прямой метров 100 наверное.

Срок созревания яблок видимо раннеосенний, вкус улучшается сейчас. Собрали яблоки 27 августа. Теперь о самих яблоках. В конце июля на вкус (не дозрелые) были похожи на не дозрелый Марат Бусурин, только в наших кислинка более заметна была и чуть больше терпкости. В недозрелом состоянии яблоки зелёные, с небольшим румянцем у плодоножки. Что интересно, при опадании на землю яблоки постепенно теряли румянец и становились цвета слоновой кости. На фото они кажутся более жёлтыми, на самом деле они белее. Я сорвала зеленец и положила на стол в кухне, яблоко пролежало там месяц, как было зелёным с румянцем, так и осталось, только сморщилось. А на улице они белели.
Когда собирали в августе с дерева то они уже и на дереве были цвета слоновой кости, румянец не большой присутствовал. Росли и по одному и по два и по пять. Пять конечно не большие по размеру (надо купить весы электронные на следующий год), а одиночные яблоки вполне себе приличного размера.
На фотографирование взяла падалицу. Вот сами яблоки.

Осы эти яблоки любили.
Сейчас взяла специально яблоко чтобы попробовать на вкус и вам отписать. Не могу сказать что супер вкусное. Но ничего. Кисло сладкое, терпкость почти ушла, присутствует винный вкус, достаточно сочное, мякоть плотная, достаточно быстро темнеет на срезе. Но чувствуется, что яблоко ещё не совсем дозрело.
Вот, как то так. Буду рада помощи в опознании сорта.

З Ы Забыла добавить. Румянец с яблок уходит. Получается они румяные только на дереве и сразу после съёма.

Ольга, это скорее всего Мельба. Слабая окраска, возможно, из-за приклонного возраста дерева.

kollinball писал(а):Ольга, это скорее всего Мельба. Слабая окраска, возможно, из-за приклонного возраста дерева.

Нет, нет. Мельбы у нас три дерева в другой стороне сада, вкус, форма яблока совсем другие.

А можете показать Мельбу с этих трёх деревьев?

Хорошо, сфоткаю.

Вот.


На этой фотографии видно, что на белом яблоке есть чуть заметный румянец. При съёме румянец был больше, сейчас постепенно исчезает. Вот такой пердимонокль.

А это разрезанная Мельба


Ещё забыла написать. На вкус яблоки мне показались похожими не много на грушовку.

Други помогите

Ко мне попал сорт якобы из Казахстана, с экзотическим названием Искандер, осеннего срока созревания, плоды у него бывают довольно крупные более 200 гр. На мою наводку о стране и названии прошу не обращать внимания

Калиста писал(а): В недозрелом состоянии яблоки зелёные, с небольшим румянцем у плодоножки. Что интересно, при опадании на землю яблоки постепенно теряли румянец и становились цвета слоновой кости. На фото они кажутся более жёлтыми, на самом деле они белее. Я сорвала зеленец и положила на стол в кухне, яблоко пролежало там месяц, как было зелёным с румянцем, так и осталось, только сморщилось. А на улице они белели.

У меня такая-же история с яблоками Память Жаворонкова. Пока зелёные - с румянцем, поспевают - белеют, румянец исчезает. Плодоножка тоже короткая, растут пучками штук по пять, когда наливаются - слабых выталкивают. Листья похожи. Думаю румянец выгорает на солнце. На одном яблоке прилип листок - румянец остался по контуру листа. Можно рисовать румяные сердечки

Калиста, Вы когда нибудь слышали про то, что в деревнях яблони выращивались так: сеялись семечки, а потом отбиралось что-то вполне съедобное, т.е. с относительно хорошим вкусом. Правда ждать при этом долго приходилось. А бывало и так, вырастит случайно яблоня из огрызка, где нибудь на обочине дороги, с нормальным вкусом вот её в сад и пересадят. Третий вариант, когда привой погибает, а из привоя вырастает что-то вполне съедобное. Такое тоже часто встречается..
Подобный случай я в прошлом году объяснял одному садоводу. Который спросил меня почему у него из нижней ветви, растущей близко к земле растут крупные красные яблоки, с хорошим вкусом, в на других ветвях - Антоновка.

Витал писал(а):Калиста, Вы когда нибудь слышали про то, что в деревнях яблони выращивались так: сеялись семечки, а потом отбиралось что-то вполне съедобное, т.е. с относительно хорошим вкусом. Правда ждать при этом долго приходилось. А бывало и так, вырастит случайно яблоня из огрызка, где нибудь на обочине дороги, с нормальным вкусом вот её в сад и пересадят. Третий вариант, когда привой погибает, а из привоя вырастает что-то вполне съедобное. Такое тоже часто встречается..
Подобный случай я в прошлом году объяснял одному садоводу. Который спросил меня почему у него из нижней ветви, растущей близко к земле растут крупные красные яблоки, с хорошим вкусом, в на других ветвях - Антоновка.

Ну конечно слышала.
Просто думала может есть такой старинный сорт. Понимаете, в нашем саду, в этом месте все яблони очень старые, по соседству растёт антоновка с искомой яблоней, в обхвате ствол 160 см. И все яблоки очень вкусные, да же по не дозрелым понятно, что потенциал большой. И яблони осенние и зимние. Рядом построен шикарный погреб. Я таких не видела ни когда, с мою комнату. Конечно надо всё ремонтировать, подновлять. Но понятно, что прежние хозяева, не дед у которого мы купили, а до него, занимались садоводством, хранением и продажей яблок. Иначе по что нужен такой погреб и такое количество яблонь на участке
Вот по этому и решила, что возможно это яблоня сортовая.

Никола писал(а):У меня такая-же история с яблоками Память Жаворонкова. Пока зелёные - с румянцем, поспевают - белеют, румянец исчезает. Плодоножка тоже короткая, растут пучками штук по пять, когда наливаются - слабых выталкивают. Листья похожи. Думаю румянец выгорает на солнце. На одном яблоке прилип листок - румянец остался по контуру листа. Можно рисовать румяные сердечки

Почитала про Память Жаворонкову. Не не он, форма плода другая. Эти яблоки бокальчиком, не приплюснутые.
Да, яблоня плодоносит каждый год, очень обильно.