Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

ninyureva, Нина, тебе давно уже пора книгу писать. Все твои рецепты шедевры!
Может тебе свою тему открыть, чтобы все рецепты в одном месте были. В идеале на первой странице, как в Заготовках сделать список рецептов. Думаю, нам Володя подсказал бы как это сделать.
Что скажите, девочки, надо Нине свою тему создать?

Аленка, не.не, Алена, какая тема, какие книги, все давное уже до меня написано. Я , как и все мы пользуюсь и рецептами, и книгами.

Аленка,
Ну, если у Нины есть желание - пусть создаёт свою отдельную тему.
Список со ссылками на все рецепты, которые есть в этом разделе, я сделаю со временем

Нина, не скромничай!

Аленка писал(а):ninyureva, Нина, тебе давно уже пора книгу писать. Все твои рецепты шедевры!
Может тебе свою тему открыть, чтобы все рецепты в одном месте были. В идеале на первой странице, как в Заготовках сделать список рецептов. Думаю, нам Володя подсказал бы как это сделать.
Что скажите, девочки, надо Нине свою тему создать?

Аленка, ты озвучила мои мысли. Сейчас читала "Мясо- делимся рецептами приготовления" и об это же думала, что Нине нужна отдельная тема. У нее что ни рецепт так шедевр и чувствуется сразу что с таким рецептом проколов просто не может быть.
Нина, ПОЖАЛУЙСТА открой тему! Ты за нас в ответе мы же мучится будем ища твои рецепты, а так зашел в твою темку в оглавление и нашел, что надо. Мы понимаем, что рецепты тобой " раздобыты " в разных источниках, но они проверены и это считаю самым главным.

Зося писал(а):Нина, ПОЖАЛУЙСТА открой тему! Ты за нас в ответе мы же мучится будем ища твои рецепты

Ниночка, открой! Оля права - ты за нас в ответе!

Продолжу ныть в этом же духе....
Ниииночка, а ты не знаешь ли рецептика вкусненького жульена? Прошу в тему НГ.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... 10#p464010

Девочки! Поздравляю всех с началом Масленицы! Сейчас высыпала в кастрюлю 1 кг муки - народа прибавилось, а сколько класть яиц - в сомнении! По Нининому рецепту выходит где-то на 100 г муки - 1 яйцо. Десяток что ли класть?

Думаю, 6 штук вполне достаточно!

Спасибо, Наташ - положила 6 самое оно! Внуки пришли из школы блинов натрескались - обедать не хотят.

А я своим сладкие блинчики готовлю:
4 яйца, полтора стакана молока, щепотка соли, полстакана сахара и стакан-полтора муки (так. чтобы тесто жидкое было). Все взбиваю миксером и пеку на маленькой сковородке толстенькие блинчики. Улетают влет, особенно если со сгущенкой или вареньем

Девушки (а юношам тем паче-меньше возни ) а не забыли про выручалочку- бутылку пластиковую?

Тесто налил в неё, встряхнул - на сковородку, опять встряхнул и на сковородку и т.п.

А осталось - так и вовсе...прямо так и в холодильник . Потом когда закончилось и выкидываю бутылку.

А я так в бутылке изначально и "завожу" - туда прямо сыплю ингридиенты и трясу. Доморощенный миксер без грязи и мытья.
Наверное это для лентяев

Тина09, а встряхивание чё даёт, пузырики?

Zigor писал(а):Тина09, а встряхивание чё даёт, пузырики?

В принципе и пузырики тоже. Но это ж без поварёшек..и т.п. надо же помешивать всякий раз перед новым блином. Да и вообще..интересно, чисто, быстро

Эх Нина, Нина. Ну что за безобразие , я уже слюной вся изошла.